Dibutuhkan beberapa tahun sebelum pohon persik yang tumbuh dari lubangnya menghasilkan buah. Dalam beberapa kasus, pohon tersebut tidak pernah menghasilkan buah. Apakah pohon persik berbiji menghasilkan panen yang melimpah terutama bergantung pada varietas buah persik dari mana buah batu itu berasal. Hal yang sama berlaku ketika menyangkut apakah kernel berkecambah atau tidak. Kami akan menjelaskan kepada Anda dalam 7 langkah sederhana bagaimana Anda bisa berhasil menanam pohon persik.
Benih
Pohon persik, yang secara botani disebut Prunus persica, adalah pohon setinggi tiga meter yang menghasilkan buah lezat. Seperti banyak pohon buah-buahan terkenal lainnya, buah persik termasuk dalam keluarga buah batu dari keluarga mawar. Pohon itu menghasilkan buah-buahan yang khas dengan inti batu yang tertanam kuat di dalam dagingnya. Jika ingin memperbanyak tanaman, inti seperti itu bisa ditanam di tanah. Masing-masing inti batu ini berisi tepat satu benih.
Varietas mana yang cocok?
Ada pohon persik di setiap bijinya. Namun karena penyerbukan silang antar varietas dapat memberikan hasil yang sangat berbeda, apel, pir, dan pohon buah-buahan lainnya umumnya tidak diperbanyak dengan biji (biji). Namun, biji buah persik yang berbentuk almond sering kali memberikan khasiat yang diinginkan. Meskipun Anda dapat menanam tanaman dari lubang hampir semua jenis buah persik, Anda tidak akan bersenang-senang dengan sebagian besar tanaman tersebut karena tanaman ini biasanya berukuran cukup kecil dan jarang berbuah.
Agar dapat memanen buah setelah beberapa saat, Anda memerlukan varietas buah persik asli. Sesuai dengan intinya berarti berbagai sifat tanaman induk juga ditransfer ke bibit. Hal ini belum tentu terjadi pada varietas yang dibudidayakan saat ini, karena sering kali varietas tersebut merupakan hibrida yang benihnya tidak menghasilkan tanaman yang dapat hidup atau menghasilkan sifat yang sama sekali berbeda. Persilangan antara dua pohon yang dihasilkan dari penyerbukan oleh serangga juga sering kali memberikan hasil yang kurang diinginkan. Varietas tanpa biji juga dikenal sebagai buah persik liar.
Varietas asli
Banyak buah persik, yang secara alami memiliki daging putih, tidak berbiji sehingga cocok untuk memperbanyak tanaman. Ini terutama mencakup varietas berikut:
- Naundorfer Kernechter (pematangan buah: akhir Agustus hingga pertengahan September)
- Merah Ellerstädter/Kernechter dari kaki bukit (matang pertengahan hingga akhir September)
- White Ellerstädter (panen dari akhir Agustus, awal September)
- Persik Proskauer (panen akhir Agustus hingga pertengahan September)
- Persik liar Ussurian (varietas akhir)
Mencabut pohon persik dari bijinya – petunjuk langkah demi langkah
Agar batu persik menjadi pohon yang megah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dan banyak kesabaran. Berbeda dengan benih lainnya, benih persik tidak bisa ditanam begitu saja di dalam pot berisi tanah pot dan akan berkecambah dalam beberapa hari atau minggu. Pada prinsipnya, Anda tentu saja dapat menanam batu persik langsung di tanah kebun pada musim gugur dan menunggu untuk melihat apakah batu tersebut berkecambah di musim semi. Namun, Anda akan mencapai tingkat keberhasilan yang lebih tinggi jika Anda menyimpan inti hingga musim dingin dan kemudian membawanya ke dalam ruangan.
Langkah 1: Pilih buah
Tidak hanya varietasnya, waktu panen buah persik juga menentukan berhasil atau tidaknya upaya menanam pohon persik dari batu. Benih (termasuk buahnya) harus sudah matang pada saat dipanen. Batu persik yang masih mentah biasanya tidak dapat berkecambah. Jika Anda memiliki pohon persik di kebun yang ingin Anda perbanyak, tunggu saja sampai buahnya matang. Hal ini mudah dikenali karena pohon menjatuhkan buahnya sendiri. Segalanya menjadi sedikit lebih sulit jika buah persik dibeli di toko diskon. Biasanya, buah diambil dari pohonnya yang masih mentah dan kemudian dimatangkan di ruangan ber-AC. Oleh karena itu, gunakanlah hanya buah-buahan yang tersedia di toko pada waktu panen biasa. Sebagian besar varietas berdaging putih ini siap dipanen mulai akhir Agustus. Lebih baik lagi jika membeli buah persik di pasar dari pemasok lokal.
- benih terbaik berasal dari buah yang matang
- hindari benih dari varietas berumur genjah
- lebih menyukai varietas dan buah-buahan lokal
Lebih aman memilih buah-buahan lokal. Di satu sisi, kemungkinan besar buah dipanen sudah matang, dan di sisi lain, varietas ini sudah mapan di sini. Jika Anda membeli buah dari negara selatan atau luar negeri, belum tentu demikian.
Kiat:
Karena banyak batu persik yang tidak berkecambah sama sekali dan beberapa tanaman muda tidak dapat bertahan hidup pada tahun pertama, lebih aman untuk menanam beberapa biji sekaligus untuk perbanyakan.
Langkah 2: Buang ampasnya
Sebelum perbanyakan dapat dimulai, penting untuk membuang ampas dari inti. Jika disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama, daging yang manis dan berair akan mulai membusuk atau berjamur, sehingga dalam keadaan darurat bagian tengahnya juga akan terpengaruh. Jadi jika Anda makan buah persik di musim gugur, Anda bisa membersihkan bagian tengahnya dengan sikat di bawah air mengalir. Kemudian diletakkan di atas koran atau selembar kertas dapur untuk dikeringkan selama beberapa hari.
Langkah 3: Buang cangkang kayunya atau tidak?
Terkadang buah persik sudah sangat matang sehingga bagian tengahnya sudah terbelah dan biji di dalamnya terlihat. Tentu saja Anda tidak perlu membuang lapisan luar (cangkang kayu) di sekitar benih sebenarnya, meskipun beberapa tukang kebun rumahan telah berhasil melakukannya. Risiko kerusakan benih sensitif di dalamnya sangat tinggi dengan prosedur ini karena kayunya cukup keras. Benih secara alami mudah berkecambah jika tetap berada di dalam cangkangnya. Jika Anda memutuskan untuk membuang cangkang kayunya, ikuti langkah-langkah berikut:
- Biarkan inti mengering di dalam ruangan selama beberapa minggu
- prosedur ini menyebabkan benih menyusut sedikit di dalam
- jadi lepas dari cangkangnya
- kayunya juga menjadi lebih rapuh dan mudah retak
- Sebaiknya buka dengan hati-hati menggunakan pemecah kacang
Kiat:
Tangani benih yang terbuka dengan hati-hati. Tidak hanya sangat sensitif, tetapi juga mengandung sianida dalam jumlah tinggi. Sianida (garam hidrogen sianida) sangat beracun dan mematikan bahkan dalam konsentrasi rendah (jika dikonsumsi). Oleh karena itu, jangan sekali-kali meninggalkan benih tanpa pengawasan jika ada orang lain, hewan, atau bahkan anak-anak di rumah yang tidak sengaja memakannya.
Langkah 4: Periode Dingin (Stratifikasi)
Banyak benih dilengkapi dengan apa yang disebut penghambat perkecambahan. Hal ini untuk mencegah benih berkecambah pada waktu yang tidak menguntungkan (musim gugur atau musim dingin) dan tanaman muda yang sensitif tidak dapat bertahan dalam cuaca beku. Pohon persik juga merupakan salah satu yang disebut kuman dingin. Agar benih dapat berkecambah, benih tidak memerlukan embun beku, melainkan suhu di bawah 8 derajat.
Varian 1
Jika Anda tinggal di daerah yang musim dinginnya panjang dan dingin, Anda dapat menanam batu persik langsung di tanah kebun pada musim gugur atau musim dingin. Tapi tunggu sampai musim panas berakhir.
- lokasi teduh (tidak boleh dihangatkan oleh sinar matahari musim dingin)
- dilindungi
- tanah berpasir humat
- harus dapat menyerap air dengan baik
- jaga sedikit lembab (tidak basah!)
- Kedalaman tanam 2 s/d 4 cm
- tutupi dengan semak belukar, jerami atau dedaunan untuk melindungi dari cuaca beku yang parah
Metode ini tidak memerlukan tindakan lain selain penyiraman sesekali untuk menjaga tanah sedikit lembab dan oleh karena itu sangat sederhana. Kerugian: Jika fase dingin terlalu singkat atau terganggu oleh cuaca sedang, dalam kasus terburuk, perkecambahan dapat tertunda selama satu tahun.
Kiat:
Jika Anda memiliki tupai di kebun Anda, Anda harus meletakkan keranjang kawat atau layar kelinci di bagian tengahnya.
Varian 2
Metode paling aman adalah dengan memaparkan batu persik (atau beberapa) ke dalam periode dingin buatan. Di daerah yang lebih hangat, hal ini mutlak diperlukan. Untuk melakukan ini, masukkan inti ke dalam kantong atau wadah dengan pasir lembab dan tutup. Caranya adalah dengan menjaga kernel sedikit lembab tanpa terbentuknya jamur atau lumut. Sebelum memasukkan biji buah persik ke dalam kantong, sebaiknya rendam biji buah persik yang masih dalam cangkang kayunya dalam air hangat semalaman.
- Waktu: antara Desember dan awal Januari
- simpan di kompartemen sayuran di lemari es sampai musim semi
- Periode: minimal 8 minggu
- alternatifnya letakkan di ruang bawah tanah atau garasi yang gelap dan sejuk (maksimum 7 derajat)
- jangan simpan di dekat buah
Kiat:
Benih yang melewati musim dingin di ruang bawah tanah harus dilindungi dari kerusakan tikus dengan jaring kawat halus.
Langkah 5: Tanam inti
Di musim semi, ketika batu persik telah bertahan dalam periode dingin selama seminggu, ia ditanam di substrat yang kaya humus dan permeabel. Pantau kernel selama stratifikasi, karena dalam satu atau lain kasus, perkecambahan mungkin sudah terjadi. Dalam hal ini tentunya bibit langsung ditanam di substrat.
- Waktu: dari bulan Maret (di dalam rumah)
- Substrat: tanah kaktus, tanah tumbuh
- tidak boleh mengandung nutrisi dalam jumlah tinggi
- Kedalaman tanam: sekitar 2 hingga 4 cm
- Lokasi: hangat dan cerah (tanpa sinar matahari langsung)
- Selalu menjaga tanah sedikit lembab
- mungkin memasukkan pot ke dalam kantong plastik
- ventilasi sesekali
- Waktu perkecambahan: beberapa minggu hingga beberapa bulan
Anda harus merawat tanaman yang telah berkecambah selama musim dingin dengan sangat hati-hati. Tempatkan inti pada campuran tanah kaya humus yang telah Anda isi hingga 4 cm di bawah tepinya. Perhatikan arah penanaman. Tentu saja akarnya harus ditanam ke bawah dan pucuknya ke atas. Jika hanya ujung kecil berwarna hijau yang menonjol dari mangkuk kayu, posisikan ke bawah. Karena biasanya akar tumbuh terlebih dahulu dan tunas di sisi lain baru tumbuh lebih lambat.
Langkah 6: Pra-penanaman bibit
Jika sudah tumbuh tanaman kecil dari buah persik, sebaiknya ditanam dalam pot berukuran sekitar 15 cm dan ditanam terlebih dahulu di jendela timur atau utara rumah hingga batangnya agak berkayu dan berukuran minimal 20 cm. sekitar 30 cm memiliki. Bawa bibit yang ditanam di luar ruangan kembali ke dalam ruangan hingga suhu tetap hangat. Agar tanaman muda tumbuh sehat dan kuat, tanaman harus sangat terang, tetapi suhunya tidak terlalu tinggi. Sebaliknya, pada suhu tinggi dan sedikit cahaya, tunas cenderung menjadi sangat panjang dan tipis. Ini adalah kondisi yang buruk untuk mengembangkan suku yang stabil. Semakin lambat tanaman muda tumbuh, semakin keras batangnya dan semakin baik ketahanannya terhadap angin dan cuaca.
Langkah 7: Menanam
Setelah Anda menumbuhkan beberapa benih, pilihlah tanaman yang paling kuat (belum tentu yang terbesar) dan tanam langsung di kebun. Anda dapat memberikan sisa tanaman muda atau membuangnya jika tidak ada cukup ruang. Penting untuk memilih lokasi yang tepat dan menyiapkan tanah terlebih dahulu dengan kompos atau bahan organik lainnya. Tanah yang berat harus dibuat lebih permeabel terhadap air dengan jumlah pasir atau pasir yang banyak.
- Waktu: paling cepat pertengahan Mei
- tidak akan ada lagi embun beku yang terlambat
- Pertama perlahan biasakan dengan alam terbuka
- tempatkan di tempat teduh parsial selama kurang lebih dua minggu
- sedikit lebih banyak sinar matahari setiap hari
- Substrat: tanah kaya humus dan memiliki drainase baik
Kiat:
Persik yang tumbuh dari bijinya memerlukan waktu setidaknya empat tahun untuk menghasilkan bunga pertamanya dan kemudian menghasilkan buah.
Pemilihan tanaman terbaik
Jika tanaman berkecambah di musim semi, Anda memiliki kesempatan terlebih dahulu untuk membedakan varian yang berbuah besar dari varian yang hanya menghasilkan buah kecil dalam jumlah kecil. Semakin lebar daun tanaman muda, semakin indah buah yang diharapkan.
Lokasi
Jika Anda ingin memanen buah persik yang banyak dan berukuran besar, sebaiknya tanam bibit di lokasi yang cerah dan hangat. Pohon persik sangat mudah ditanam di kawasan penghasil anggur. Di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin atau sangat basah, hasil panen yang berlimpah tidak dapat diharapkan.
Tindakan perawatan lebih lanjut
Rintangan terbesar diatasi ketika batu persik telah berkecambah. Budidaya lebih lanjut tidak lagi sulit asalkan lokasi pohon yang optimal telah dipilih. Pada awalnya pastikan tanaman muda dapat tumbuh dengan baik. Untuk melakukan ini, perlu memeriksa kelembaban tanah setidaknya selama tiga hingga empat minggu. Jika lapisan atas sudah kering dengan baik, perlu disiram. Akar tanaman muda memerlukan waktu untuk tumbuh hingga ke area sekitar bumi. Inilah sebabnya mengapa banyak tanaman langsung mengering setelah ditanam di luar ruangan jika tidak disiram secara teratur.
Kesimpulan
Dengan varietas yang tepat (asli), tidak sulit menanam pohon persik dari lubangnya - meski memakan waktu lama. Setelah kernel berkecambah, kondisi terburuk sudah berlalu. Beberapa biji buah persik berkecambah dengan cepat dan mudah, yang lain membutuhkan waktu lebih lama atau tidak berkecambah sama sekali. Apapun masalahnya, jangan menyerah. Dengan sedikit ketekunan dan mencoba varietas yang berbeda, bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman pun dapat menanam tanaman dari biji buah persik. Meskipun buah pertama membutuhkan waktu setidaknya empat tahun untuk tiba, kesabaran akan membuahkan hasil.
