Tomat merupakan sayuran yang cukup sensitif dan bereaksi cepat terhadap pemicu stres seperti suhu yang berfluktuasi, kelembapan yang tidak merata, atau angin dengan daun melengkung dan pertumbuhan pendek. Bahkan bunganya bisa rontok jika tanaman kurang enak badan. Jika musim panas turun hujan, penyakit busuk daun yang ditakuti dapat muncul mulai akhir Juni dan merusak panen. Namun semua masalah ini dapat dicegah dengan menanam tomat di rumah kaca atau rumah foil, karena kondisi pertumbuhan dan pematangan yang optimal dapat tercipta di sini.
Rumah kaca manakah yang cocok untuk tomat?
Banyak varietas tomat yang cocok untuk rumah kaca cenderung tumbuh lebih tinggi daripada lebar, itulah sebabnya ketinggian punggungan minimal enam kaki umumnya direkomendasikan. Rumah kaca tomat konvensional juga memiliki lebar satu meter dan menawarkan ruang yang cukup tidak hanya untuk tomat, tetapi juga untuk penanaman paprika, terong, dan mentimun yang dilindungi. Di dalam rumah kaca juga harus terdapat ruang yang cukup untuk meja dan rak yang dapat digunakan untuk menyimpan aksesoris - misalnya nampan dan pot untuk menanam, serta peralatan berkebun, pupuk, dan lain-lain. Selain itu, memasang sambungan air sangat masuk akal, karena tomat saat ini membutuhkannya banyak air pada hari-hari musim panas - dan Anda tentu tidak ingin membawa ember berisi air ke rumah kaca setiap hari.
Rumah kaca konvensional
Rumah kaca biasanya terdiri dari struktur dasar, dinding samping dan atapnya dilapisi kaca, plastik atau foil. Rangkanya dapat dibuat dari aluminium, meskipun logam ini tidak memiliki sifat isolasi apa pun dan oleh karena itu harus ditutup juga dengan plastik. Kayu yang diresapi juga sangat cocok, meskipun kayu ini dapat tahan terhadap cuaca sehingga memerlukan bangunan baru setelah beberapa tahun. Rumah kaca yang berdiri sendiri di taman menawarkan keuntungan karena memiliki penerangan yang baik dari semua sisi dan tanaman tomat yang haus cahaya mendapatkan cukup sinar matahari. Tentu saja, Anda juga harus menyiapkan rumah kaca di lokasi yang cukup terang di taman. Yang disebut rumah bersandar, yang dipasang di dinding rumah, mendapat manfaat dari radiasi panas dinding rumah dan dapat digunakan seperti taman musim dingin jika diperlukan.
Kiat:
Saat membangun rumah kaca, jangan lupakan pelindung matahari, yang dapat ditarik di depan atap dan/atau dinding samping jika terjadi sinar matahari yang sangat terik (misalnya pada siang hari di musim panas). Selama fase pemasakan, tanaman tidak boleh terkena suhu di atas 30 °C, dan sinar matahari tengah hari di musim panas dapat menyebabkan luka bakar pada daun dan buah.
Film rumah kaca
Rumah kaca foil sederhana jauh lebih murah daripada rumah kaca klasik dengan fondasi batu bata dan rangka aluminium atau kayu. Rumah kaca film sering kali memiliki bentuk lengkungan bulat atau runcing dan dilapisi dengan film kuat yang tahan terhadap sinar UV. Pada dasarnya, model ini menyerupai politunnel besar seperti yang terdapat di ladang stroberi. Sebaliknya, rumah kaca film berkualitas lebih tinggi dengan konstruksi baja tubular padat dan biasanya dengan film polietilen sebagai penutupnya, lebih terlihat seperti rumah kaca “asli” dan beberapa bahkan memiliki jendela ventilasi. Pipa penahan beban dapat ditambatkan ke dalam tanah atau ditanam pada beton dengan pondasi. Namun, foil tidak dapat mengimbangi insulasi termal lembaran kulit ganda yang bagus, dan juga harus diganti setiap empat hingga delapan tahun.
Kiat:
Jika rumah kaca film yang Anda pilih tidak memiliki jendela ventilasi, ventilasi harus dilakukan melalui pintu. Tentu saja, ukurannya juga harus besar. Sebagai alternatif, rumah foil dengan sisi depan dan belakang berengsel juga tersedia.
Aksesori berguna untuk rumah kaca
Ada berbagai macam aksesori bermanfaat dan berguna yang dapat membuat pekerjaan Anda di rumah kaca menjadi lebih mudah. Misalnya,
- Meja dan rak rumah kaca
- pembuka jendela otomatis (untuk ventilasi otomatis)
- Tikar dan jaring peneduh untuk hari musim panas yang cerah
- bungkus gelembung isolasi untuk musim dingin
- kipas yang kompatibel dengan rumah kaca
- lampu tanaman dan propagasi khusus
- Penyimpanan panas matahari
- Termometer minimum-maksimum
- Pemanas yang disetujui untuk rumah kaca (misalnya pemanas sirkulasi udara dan gas propana, pemanas kipas)
Aksesori mana yang benar-benar berguna bagi Anda dan mana yang tidak berguna, terutama bergantung pada Anda - dan seberapa intensif Anda ingin menggunakan rumah kaca. Jika hanya sekedar menanam beberapa tanaman tomat di polytunnel kecil, Anda dapat menghemat banyak peralatan yang disebutkan di atas.
Rumah kaca untuk balkon
Ngomong-ngomong, rumah kaca tidak bisa hanya ada di taman, pemilik balkon juga bisa memasangnya. Banyak rumah kaca film yang cocok untuk balkon tersedia secara komersial, yang terkadang juga disebut sebagai “rumah kaca tomat”. Rumah kaca balkon seperti itu tidak harus terlalu lebar, cukup tingginya minimal dua meter. Hal ini terutama berlaku jika Anda ingin menanam tomat batang. Ini tumbuh lebih sedikit lebarnya dan bukan tingginya. Sebaliknya, tomat semak dan tomat liar membutuhkan lebih sedikit ruang untuk tinggi daripada lebarnya - terkadang tomat menjadi sangat luas. Siapa pun yang memiliki loggia (yaitu balkon dengan kaca) dan bukan balkon biasa dapat menganggap dirinya beruntung. Kaca menggantikan rumah kaca dan menyediakan kondisi pertumbuhan ideal bagi tomat.
Cover mana yang lebih baik, kaca atau plastik?
Secara tradisional, panel kaca digunakan untuk pelapis tembus pandang pada bingkai dingin dan rumah kaca. Namun, bahan ini memiliki kelemahan yang serius: kaca dapat pecah dan hanya memberikan isolasi termal yang buruk. Sebaliknya, kaca isolasi yang efektif sangat berat dan juga cukup mahal. Itu sebabnya panel dinding ganda atau dinding berongga yang terbuat dari polikarbonat atau akrilik telah populer sejak lama. Dengan ketebalan hanya empat hingga lima milimeter, mereka memiliki efek isolasi karena udara yang terperangkap di dalamnya. Panel dengan ketebalan 16 milimeter atau lebih menawarkan isolasi termal yang sangat efektif. Panel dinding ganda yang bagus untuk penggunaan di luar ruangan juga tahan sinar UV, tahan cuaca, dan tahan hujan es. Beberapa produsen juga mengiklankan pelapis khusus yang dimaksudkan untuk mencegah kondensasi atau noda pada jendela.
Cara membuat rumah kaca tomat sederhana sendiri
Jika Anda sedikit ahli, Anda dapat membuat sendiri rumah kaca tomat sederhana.
Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- berbagai kayu kotak
- 3 buah dengan dimensi 230x10x10 cm
- 3 buah dengan dimensi 210x10x10 cm
- 2 buah dengan dimensi 200x10x10 cm
- 6 reng atap dengan dimensi 100x10x5 cm
- 2 bilah kayu dengan dimensi 90x2x2 cm
- Noda kayu untuk impregnasi
- Film rumah kaca
Dan beginilah cara rumah kaca dibangun:
Pertama-tama impregnasi semua komponen kayu agar lebih tahan terhadap cuaca. Sekarang ukur denah persegi panjang berukuran 200 x 80 sentimeter pada area taman yang dipilih. Gali lubang sedalam 50 sentimeter di titik sudut dan di tengah kedua sisi panjang tempat Anda memasang enam kayu persegi yang lebih panjang dengan kuat. Oleh karena itu, kayu-kayu dalam satu baris harus lebih rendah agar atapnya agak miring nantinya. Hal ini memungkinkan air hujan mengalir lebih baik dan tidak terkumpul di atap rumah kaca. Sekarang kencangkan kayu persegi sepanjang 200 sentimeter dan reng atap secara vertikal sehingga tercipta kerangka dasar yang stabil. Terakhir, tempelkan film rumah kaca yang sudah dipotong sesuai ukuran menggunakan staples. Semakin ketat lapisan filmnya, semakin tahan lama seluruh rumah kaca.
Kiat:
Satu sisi sempit dari rumah kaca foil yang dibuat sendiri tidak ditutup. Sebaliknya, biarkan film jatuh dengan longgar dan cukup pasangkan dengan bantuan tali dan tali pengikat atau, jika perlu, gulung seperti tirai jendela.
Varietas tomat yang cocok untuk ditanam di rumah kaca
Terdapat variasi varietas yang hampir tidak dapat dikelola - salah satunya karena varietas yang tua dan tidak biasa semakin banyak ditawarkan. Kelimpahan varietas ini dapat dibagi menjadi beberapa kelompok dan bentuk pertumbuhan. Tomat ini sangat cocok untuk disimpan di rumah kaca:
Tongkat tomat:
- akan berukuran sekitar 120 hingga 180 sentimeter
- memiliki sedikit cabang
- mengembangkan buah besar
- varietas yang direkomendasikan: 'Black Ethiopan' (varietas tua, ungu tua), 'Diplom', 'Goldene Queen' (kuning), 'Maestria', 'Phantasia', 'Tigerella' (tua, bergaris merah-kuning variasi), 'Vitella'
Tomat daging sapi:
- Tumbuh seperti tomat
- berusuk, seringkali buahnya sangat besar
- varietas yang direkomendasikan: 'Belriccio', 'Corazon', 'Delizia', 'Ruby Gold' (varietas tua bergaris merah-kuning)
Koktail, ceri, atau tomat ceri:
- Kebanyakan tumbuh seperti tomat batangan
- Buahnya kecil, seringkali manis dan tumbuh berkelompok
- varietas yang direkomendasikan: 'Dolcevita', 'Rubin Pearl', 'Yellow Pearshape' (kuning, berbentuk buah pir)
Memanjat dan pohon tomat:
- tomat batang sangat tinggi
- sangat kuat terhadap penyakit busuk daun dan busuk coklat
- varietas yang direkomendasikan: 'De Berrao' (tinggi hingga tiga meter), 'Himmelssümmerer' (tinggi hingga lima meter)
Kismis dan tomat liar:
- multi-pemotretan, beberapa tingginya lebih dari 200 sentimeter
- pertumbuhan kuat
- buah kecil dan banyak
- seringkali cukup tahan terhadap penyakit busuk daun dan penyakit busuk coklat
- varietas yang direkomendasikan: 'Kismis Emas' (kuning), 'Marmer Merah', 'Sendok Merah'
Substrat dan kompos yang sesuai
– Mempersiapkan lantai rumah kaca dengan benar –
Sekarang rumah kaca telah siap dan tomat telah berhasil ditanam di dalam rumah, Anda dapat memulai pekerjaan persiapan sekitar pertengahan hingga akhir bulan Maret. Agar tanaman dapat tumbuh dengan baik dan menghasilkan banyak buah, substratnya harus kaya nutrisi, gembur dan memiliki drainase yang baik - tomat merupakan tanaman yang berakar dalam dan banyak serta mendapat manfaat paling besar dari tanah lempung humus. Jika hal ini tidak tersedia di daerah Anda, galilah tempat tidur tomat di rumah kaca hingga kedalaman sekitar 50 sentimeter dan sebagai gantinya isi lapisan atas tanah yang baik dengan banyak campuran kompos. Jika tanah kebun Anda memenuhi kebutuhan tomat yang tinggi, yang harus Anda lakukan hanyalah menggalinya dengan baik dan menambahkan banyak kompos. Tambahkan juga serutan tanduk, kalium magnesia dan, jika perlu, debu batu. Kemudian hancurkan bongkahan tanah yang lebih tebal dan ratakan bedengan dengan baik. Tanah sekarang harus dilonggarkan dengan baik sehingga tanaman dapat tumbuh dan berakar dengan mudah.
Cara menanam tomat di rumah kaca
Beberapa hari sebelum tanam, sebaiknya semprotkan tanah dengan kaldu ekor kuda Anda sendiri untuk mencegah infeksi jamur terlebih dahulu. Ngomong-ngomong, segenggam daun jelatang yang Anda tambahkan ke setiap lubang tanam memiliki efek yang sama. Tomat yang ditanam di rumah siap ditanam ketika tingginya sekitar 20 hingga 25 sentimeter dan idealnya sudah memiliki sedikit bunga. Jika rumah kaca bebas embun beku, Anda dapat menanam tanaman mulai pertengahan April, jika tidak, sebulan kemudian. Harap perhatikan juga petunjuk ini:
- Lubang tanam sebaiknya dua kali lebih besar dari bola akar
- Jarak antar tanaman minimal 60 centimeter
- Tomat semak membutuhkan lebih banyak ruang
- tenggelam pot tanah liat yang berlubang di tanah tepat di sebelah tanaman
- ini diperlukan untuk penyiraman
- Tekan tomat dengan kuat dan siram dengan baik
Anda dapat memasang sistem tali sebagai alat bantu pendakian: regangkan tali tebal yang terbuat dari bahan alami secara vertikal di atas hamparan tomat, lalu Anda dapat membiarkan tali lainnya dipasang secara vertikal ke bawah di atas masing-masing tanaman tomat dan menambatkannya ke dalam tanah dengan kail, misalnya. Tali tomat sekarang bisa naik ke atas dengan tali seperti itu.
Tetangga baik – tetangga buruk: Sayuran mana yang selaras dengan tomat
Mentimun dan tomat memiliki kebutuhan yang sangat berbeda dalam hal kondisi tanah, perawatan, dan yang terpenting, iklim yang ada di rumah kaca. Itu sebabnya kombinasi ini tidak dapat bekerja sama dengan baik, terutama di rumah kaca kecil, kecuali Anda dapat membagi rumah kaca menjadi dua zona iklim dan membudidayakan mentimun dan tomat secara terpisah satu sama lain. Namun, jenis sayuran ini sangat cocok dipadukan dengan tomat:
- Kacang (misalnya kacang ular)
- bawang putih
- Selada
- Paprika
- Terong
- Physalis / Andean Berry
Perawatan optimal untuk tomat rumah kaca
Setelah tanaman akhirnya berhasil ditempatkan di pekarangan rumah, memerlukan perawatan yang cermat - baru setelah itu tanaman akan tumbuh subur, tetap sehat, dan menghasilkan banyak buah.
Menuangkan
Terutama pada masa pemasakan, tomat membutuhkan tanah yang lembab secara merata (tetapi tidak basah!) agar buah tidak jatuh sebelum waktunya atau pecah. Jangan gunakan air keran yang dingin (terlalu banyak jeruk nipis), melainkan air hujan hangat untuk penyiraman. Tuang ke dalam pot tanah liat yang terkubur dan hindari membasahi daun.
Pemupukan
Tomat adalah tanaman yang membutuhkan banyak pakan dan tidak hanya perlu diberikan kompos saat menanam. Jika tanaman telah tumbuh dengan baik, Anda harus memberi mereka makan setiap dua hingga tiga minggu dengan pupuk tomat yang kaya kalium, sebaiknya yang berbahan dasar organik atau organo-mineral. Sebagai gantinya, Anda juga bisa menyiram tanaman secara rutin dengan kaldu buatan sendiri yang terbuat dari jelatang dan komprei.
Pengupasan dan pemotongan
Dengan tomat batang, Anda harus secara teratur mematahkan tunas samping yang tumbuh di ketiak daun. Hal ini juga dikenal sebagai pengupasan dan diperlukan agar tanaman mengerahkan energinya untuk pembentukan bunga dan buah - dan lebih sedikit untuk pertumbuhan lebarnya. Selain itu, pada pertengahan musim panas, setelah lima atau enam bunga berkembang, potong ujung pucuk utama agar buah yang sudah terbentuk dapat matang dengan baik.
Penyakit
Masalah tomat yang paling umum adalah penyakit busuk daun, yang dapat terjadi sekitar akhir bulan Juni. Bintik-bintik coklat dan keriput terbentuk pada buah, seluruh batang berubah menjadi hitam kecokelatan dan daun mula-mula berwarna abu-abu kehijauan, kemudian berbintik-bintik coklat. Jika serangannya parah, tanaman akan mati dalam waktu singkat. Penyakit ini disebabkan oleh kelembapan yang berlebihan, itulah sebabnya tomat umumnya tidak boleh diairi. Untuk alasan yang sama, ventilasi yang baik sangat penting di rumah kaca dan rumah kaca agar udara lembab dapat keluar.
Kiat:
Bahkan di rumah kaca, tomat harus berganti tempat tidur setiap tahun dan, yang terpenting, tidak boleh ditanam di samping atau setelah kentang.
Panen
Tergantung pada varietasnya, tomat pertama matang mulai bulan Juli dan seterusnya dan kemudian dapat dipanen segar hingga bulan Oktober saat cuaca sedang. Jika buah terakhir harus dipanen saat masih hijau, buah tersebut dapat terus dimatangkan di dalam ruangan, di tempat yang gelap dan hangat. Karena tomat matang cepat kehilangan aromanya di lemari es, lebih baik menyimpannya di ruangan sejuk.
Kesimpulan
Tomat tidak membutuhkan kehangatan sebanyak beberapa kerabatnya, namun mereka tetap tumbuh subur di tempat terlindung atau di rumah kaca. Hal ini tidak hanya disebabkan oleh tanaman sensitif di sini yang terlindungi dari kelembapan, tetapi juga karena iklim yang lebih seragam dan, yang terpenting, iklim yang lebih hangat. Tomat dalam keadaan apa pun tidak boleh diairi karena dapat menyebabkan penyakit busuk daun yang ditakuti. Untuk alasan yang sama, rumah kaca harus diberi ventilasi secara teratur agar udara lembab dapat keluar.
