Semakin banyak tukang kebun yang hobi menikmati menanam pepperoni yang lezat. Tetapi bahkan orang yang tidak memiliki taman pun dapat menanam keluarga nightshade. Dengan tinggi rata-rata sekitar 40 hingga 100 sentimeter, tanaman populer ini dapat dengan mudah dibudidayakan dalam pot di balkon. Namun, untuk memastikan panen buah pedas yang produktif, beberapa langkah perawatan sangat penting. Dari menabur hingga memanen – dengan tips perawatan ini Anda pasti akan berhasil menanam cabai yang populer.
Benih pemenang
Jika Anda ingin menanam cabai, pertama-tama Anda harus memilih apakah akan menanam tanamannya atau membeli stek. Tanaman muda tersedia di banyak pusat taman mulai bulan Februari / Maret dan memiliki keuntungan karena ditanam lebih awal. Kerugiannya di sini adalah pemilihan varietas biasanya sangat terbatas. Jika Anda ingin menanam varietas cabai spesial atau langka, Anda harus mempertimbangkan untuk membeli benih dan menaburnya. Benih tersedia untuk dibeli di pusat kebun serta dari berbagai pemasok online. Sebagai alternatif, benih juga dapat diperoleh dengan relatif mudah baik dari cabai segar maupun kering. Penting untuk memastikan buahnya matang, karena biji dari buah hijau jarang berkecambah. Setelah Anda memilih buah lada yang tepat, sebaiknya lakukan hal berikut:
- Buka pepperoni memanjang dengan pisau
- ambil bijinya dengan jari
- sebarkan ini di atas kertas dapur
- dan biarkan mengering di tempat hangat
- tapi jangan letakkan di bawah sinar matahari langsung
- karena dapat membahayakan benih
- bungkus biji kering dengan kertas
- karena ini menyerap sisa kelembapan
- dan masukkan ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat
- lalu simpan di tempat yang gelap dan kering
- Benihnya tahan sekitar 2 tahun
Kiat:
Saat mengolah peperoni, sebaiknya gunakan sarung tangan sekali pakai demi keamanan, karena capsaicin yang terkandung dalam buah peperoni sangat tajam dan menempel di kulit dalam waktu lama.
Penaburan
Di rumah kaca, penaburan dapat dilakukan mulai pertengahan Februari selama suhu tanah di atas 20 derajat. Sebagai alternatif, benih dapat disemai di ambang jendela pada bulan Januari. Kusen jendela di atas pemanas sangat ideal untuk disemai, karena ini menjamin panas yang dibutuhkan untuk perkecambahan. Benih pada awalnya diperlukan untuk disemai, tetapi umurnya tidak boleh lebih dari tiga tahun. Selain itu, diperlukan tanah tanam dan wadah tanam yang sesuai, seperti rumah kaca dalam ruangan, nampan benih, atau pot pegas. Langkah pertama adalah mengisi wadah masing-masing dengan tanah pot. Kemudian cara penyemaian cabai sebagai berikut:
- Bagikan benih dalam wadah
- sekitar 3 biji bisa ditaruh dalam pot
- tutupi dengan lapisan tipis media
- lapisan tanah tidak boleh lebih tebal dari 1 cm
- lembabkan tanah dengan hati-hati setelahnya
- idealnya dengan kepala pancuran yang bagus
- lalu tutup wadah dengan film transparan
- dan letakkan di tempat yang terang dan hangat
- Suhu ideal antara 20-25 derajat
Menusuk
Bibit pertama biasanya muncul setelah sekitar 15 hingga 20 hari. Segera setelah daun pertama terbentuk, inilah saat yang tepat untuk mencabut tanaman. Bibit ditempatkan di pot sendiri yang diameternya sekitar 10 hingga 15 sentimeter. Selain itu, mereka tidak lagi ditempatkan di dalam pot tanah, tetapi di substrat yang kaya humus dan kaya nutrisi. Mencabut tanaman merupakan langkah penting yang harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Bibit masih sangat lunak sehingga mudah rusak. Mencabut tanaman akan bekerja paling baik jika Anda melakukan hal berikut:
- Isi pot dengan substrat
- Hati-hati keluarkan tanaman dari tanah dan pindahkan
- tekan tanah secara perlahan dengan telapak tangan
- tempatkan di lokasi yang terang dan hangat
- menjaga tanah tetap lembab setiap saat
- lalu keraskan tanaman secara perlahan
- dengan berulang kali menempatkannya di luar selama berjam-jam
- ini memungkinkan Anda untuk membiasakan diri dengan kondisi luar
Lokasi dan substrat
Baik paprika yang ditanam di dalam pot maupun yang ditanam di kebun sayur memiliki persyaratan khusus untuk lokasinya. Pepperoni sangat menyukai panas, jadi mereka lebih menyukai tempat yang hangat dan seterang mungkin. Jika tanaman ditanam di lokasi yang terlalu gelap, daunnya akan layu dan rontok sebelum waktunya. Akibatnya tanaman tidak menghasilkan bunga maupun buah. Tempatnya juga harus terlindung dari angin, karena paprika sama sekali tidak menyukai angin. Lokasi yang ideal, misalnya, adalah dinding selatan sebuah bangunan, karena tidak hanya melindungi dari hujan, tetapi juga menyimpan panas. Selain itu, substrat yang optimal sangat penting untuk pertumbuhan tanaman nightshades ini. Penting untuk memperhatikan hal-hal berikut:
- Tanah sayuran komersial cocok untuk ditanam dalam pot
- Namun, ini tidak boleh dipupuk terlebih dahulu
- karena cabai tidak tahan terhadap pupuk buatan
- tanah di petak sayuran harus lembab, kaya nutrisi dan permeabel
- cabai juga lebih menyukai tanah yang sedikit asam daripada netral
- nilai pH optimal adalah antara 6,0 dan 6,5
- Namun, nilai pH tidak boleh di atas 7
- karena menghambat penyerapan makanan melalui akar
Menanam di kebun sayur
Menanam paprika di kebun sayur biasanya dilakukan setelah Ice Saints, karena risiko embun beku di malam hari jauh lebih rendah pada saat ini. Yang terbaik juga adalah menanam paprika dengan lapisan mulsa. Di satu sisi, ini melindungi tanaman dari gulma, karena mereka dibasmi oleh film. Di sisi lain, film ini mempertahankan kelembapan di dalam tanah dan memastikan tanah menjadi hangat dengan baik. Hal ini memungkinkan suhu tanah menjadi dua derajat lebih hangat, yang pada gilirannya mempercepat pematangan. Sebelum lapisan mulsa dipasang, bedengan harus dibersihkan terlebih dahulu dari segala gulma. Tanah kemudian dilonggarkan dengan baik dan tanah ditutup dengan lapisan mulsa. Tanaman cabai kini dapat dimanfaatkan sebagai berikut:
- Potong celah pada foil di lokasi pabrik
- tanam tanaman sedalam sebelumnya di dalam pot
- Tambahkan alat bantu pendakian
- karena berat buah dapat menyebabkan tanaman rebah
- makanya mereka perlu didukung
- Alat bantu pendakian juga memberikan dukungan saat angin kencang
- agar tanaman tidak mudah tumbang
- Jarak tanam sebaiknya sekitar 40-50 cm
- jarak baris optimal adalah 50-60 cm
Kiat:
Meskipun disarankan untuk menanam tanaman dengan lapisan mulsa, hal ini tidak mutlak diperlukan. Namun, jika Anda tidak menggunakan film mulsa, Anda harus mencabut gulma secara teratur!
Memasukkan ke dalam pot
Wadah yang sesuai terutama dibutuhkan untuk menanam dalam pot. Ini harus memiliki kapasitas minimal 5 liter dan kedalaman sekitar 20 sentimeter. Wadah plastik hitam ideal untuk ini karena memiliki kemampuan menyimpan panas. Keuntungannya juga jika pot memiliki lubang drainase. Hal ini memastikan bahwa kelebihan air dapat mengalir keluar. Karena cabai tidak menyukai permukaan basah, disarankan untuk melindunginya dari genangan air. Cara terbaik untuk melakukannya adalah sebagai berikut:
- bentuk drainase di atas lubang drainase sebelum memasukkan tanaman
- Butiran tanah liat atau kerikil kasar cocok untuk ini
- lalu tambahkan substrat di atasnya
- idealnya campurkan ini dengan pupuk slow release
- masukkan tanaman
- sedalam tanaman luar ruangan
Perawatan
Paprika umumnya dianggap relatif mudah dirawat dan oleh karena itu perawatan yang diperlukan cukup rendah. Tugas utamanya adalah menyediakan banyak air dan nutrisi bagi tanaman. Sebaliknya, penjarangan tidak mutlak diperlukan, tetapi dapat dilakukan jika diperlukan. Perawatan tanaman lada secara profesional adalah sebagai berikut:
Pemupukan
Idealnya, pupuk slow release ditambahkan ke tanah saat penanaman, karena ini mendorong pembentukan akar lebih cepat dan lebih baik. Paprika kemudian sebaiknya dipupuk dengan pupuk yang terutama mengandung fosfor, nitrogen, dan kalium. Pupuk sayur atau tomat yang tersedia secara komersial cocok untuk ini. Alternatifnya, paprika bisa dipupuk dengan kotoran jelatang karena sangat baik untuknya. Saat melakukan pemupukan juga harus memperhatikan hal-hal berikut:
- pemupukan dilakukan setiap 14 hari sekali hingga berbunga pertama
- bunga pertama terbentuk sekitar 3 bulan setelah tanam
- pemupukan dilakukan setiap minggu sejak pembentukan buah
- Tanah harus sedikit lembab sebelum pemupukan
- Jika tanah terlalu kering, akar bisa rusak karena pupuk
Penuangan
Pepperoni sangat haus dan memiliki kebutuhan air yang tinggi. Perhatian khusus harus diberikan pada irigasi yang cukup sejak awal pembentukan buah hingga pematangan buah. Kami merekomendasikan air lunak dan basi pada suhu kamar untuk penyiraman. Namun, pepperoni menjadi lebih baik lagi jika menggunakan air hujan yang bersih dan disaring. Saat menyiram, Anda juga harus memperhatikan hal-hal berikut:
- siram secara teratur
- bola akar harus selalu lembab
- Namun, hindari genangan air
- selalu air dari bawah
- pastikan daunnya tidak basah
Kiat:
Saat menanam di rumah kaca, masalah yang sering muncul adalah air irigasi cepat menguap. Namun, hal ini dapat dihindari dengan membuat mulsa tanah dengan potongan rumput.
Memangkas dan menghilangkan bunga kerajaan
Memangkas paprika biasanya tidak diperlukan pada tanaman budidaya tahunan. Namun, jika tanaman ditanam selama beberapa tahun dan melewati musim dingin, disarankan untuk memotongnya kembali sebelum dan sesudah musim dingin. Namun, langkah yang telah dicoba dan diuji adalah menghilangkan apa yang disebut bunga kerajaan. Ini adalah bunga pertama yang dibentuk tanaman pada percabangan antara pucuk utama dan pucuk samping pertama. Memotong tunas terminal memiliki keuntungan sebagai berikut:
- tanaman memiliki lebih banyak energi
- karena dia tidak menginvestasikan seluruh energinya untuk berbunga
- tetapi dalam pembentukan buah
- ini membuat tanaman tumbuh lebih lebat
- dan hasil yang jauh lebih tinggi
Panen
Panen biasanya berlangsung antara bulan Agustus dan akhir Oktober, dimana semakin lama paprika matang, semakin kuat rasa dan tingkat kepedasannya. Anda sering kali dapat mengetahui apakah buah sudah matang dari warnanya. Pada tahap awal, paprika biasanya berwarna hijau, berubah menjadi kuning, oranye, atau merah tergantung varietas dan kematangannya. Buah yang sudah matang dapat dipanen dengan cara sebagai berikut:
- jangan pernah merobek buahnya
- karena dapat merusak tunas dan buah
- tapi potong paprika dengan alat pemotong yang tajam
- biarkan buah pada tanaman selama mungkin
- Bawalah tanaman yang buahnya masih mentah ke dalam rumah mulai pertengahan / akhir September
- dan terus bercocok tanam di ambang jendela
- agar buahnya matang
Musim dingin
Peperoni biasanya dapat disimpan di musim dingin di dalam rumah dengan sedikit kepekaan. Untuk ini, tanaman harus digali tepat waktu dan dibawa ke interior yang hangat. Paprika sangat sensitif terhadap dingin dan dapat rusak pada suhu di bawah 5 derajat. Setelah tanaman dibawa ke dalam ruangan, hal pertama yang harus dilakukan adalah memeriksa hama. Tanaman yang terinfeksi harus ditempatkan secara terpisah dan diperlakukan sebagaimana mestinya. Paprika kemudian ditanam dalam pot dan ditempatkan di tempat yang terang, karena buah yang masih mentah bisa matang di sana. Agar musim dingin berhasil, hal-hal berikut harus diperhatikan:
- lokasi harus sekeren mungkin
- Suhu ideal antara 10-15 derajat
- Jika terlalu dingin, pertumbuhan dan produksi buah akan terpengaruh pada tahun berikutnya
- Jika cuaca lebih hangat, kemungkinan besar serangan kutu daun
- kelembaban cukup
- tidak ada draf
- siram secara teratur tetapi secukupnya
- jangan beri pupuk pada musim dingin
Kiat:
Pada bulan Februari, paprika dipotong sehingga panjang tunas sampingnya sekitar 3 sentimeter. Tanaman kemudian ditempatkan di tanah segar, disiram lebih banyak dan dijaga tetap hangat.
Kesimpulan
Pepperoni dapat ditanam baik di luar ruangan maupun di dalam pot di balkon. Upaya pemeliharaannya relatif rendah, dengan fokus utama pada pasokan air dan nutrisi yang cukup. Jika dirawat dengan baik, tanaman ini akan menghasilkan buah yang berwarna-warni dan renyah, yang mudah matang di dalam ruangan.
