Budidayanya dilakukan dengan pembiakan bawang merah atau bahkan umbi bawang putih biasa. Namun bawang merah baru dipanen setelah dua tahun, sedangkan bawang putih dipanen lebih cepat. Ada beberapa hal yang perlu diingat saat merawatnya, agar tidak ada yang menghalangi hasil panen yang melimpah.
Profil pendek – Bawang Putih
- Allium sativum
- Genus Daun Bawang
- Tanaman rempah dan obat
- Berasal dari daerah stepa di Asia Tengah dan Selatan
- Dikenal sejak dahulu kala
- Tanaman herba abadi
- Tinggi 30 hingga 90 cm
- Daun datar berwarna hijau kebiruan
- Tanaman bawang merah, 1 siung utama dan 5 hingga 20 siung sekunder
- Rasa jari kaki pedas-aromatik
- Jus lengket
- Batang kecambah dari tengah cengkeh utama
- Bunga tiruan dengan bunga putih atau merah muda
Menanam bawang putih
Menanam bawang putih di kebun atau bahkan di pot di balkon sangatlah mudah. Substrat tanaman yang sesuai dan banyak sinar matahari adalah penting. Yang perlu Anda tanam hanyalah satu siung bawang putih segar atau bawang bombay yang langsung bertunas. Para ahli menyarankan untuk tidak menanam bawang putih di dekat tanaman berumbi lainnya. Kacang-kacangan juga kurang cocok dijadikan tanaman tetangga. Penghambatan pertumbuhan sering terjadi. Umbi yang Anda pilih untuk ditanam sebaiknya dibelah sekitar seminggu sebelum ditanam. Jari-jari kaki individu tidak boleh busuk, terluka atau ditutupi spora jamur. Gunakan hanya jari kaki yang sehat!
Kiat:
Bawang putih dari supermarket biasanya berasal dari China atau negara hangat lainnya. Dia tidak terbiasa dengan iklim Eropa Tengah dan tidak bisa rukun. Jadi lebih baik bertanya kepada petani tentang tanaman lokal atau umbi bawang putih di pasar sayur dan pasar mingguan.
Waktu tanam
Jika Anda ingin menanam bawang putih, sebaiknya mulai pada musim semi atau musim gugur. Bulan September dan Oktober ideal untuk menciptakan jempol kaki yang indah. Waktu tanamnya bagus karena akarnya tumbuh dengan baik di tanah yang masih hangat dan bawang putih sudah bertunas di musim semi. Panen biasanya lebih banyak dibandingkan dengan penanaman musim semi, meskipun tanaman tumbuh lebih lambat. Pemanenan dilakukan pada bulan Juli. Keuntungan dari tanggal tanam ini adalah bawang tidak harus disimpan selama musim dingin. Banyak yang kemudian pindah sebelum waktunya. Di musim semi, bulan Maret adalah waktu terbaik untuk bersantai.
- September dan Oktober
- Alternatifnya di bulan Maret
Tanaman di taman
Di taman sebaiknya cari tempat yang kering dan agak terlindung. Bawang putih tidak tahan terhadap kelembaban tanah yang konstan. Tanaman juga membutuhkan sinar matahari. Sangat ideal menanam bawang putih dalam budaya campuran. Jika Anda menempatkan jari-jari kaki di antara tanaman lain, kutu daun akan dijauhkan. Jamur abu-abu juga tidak berkembang di masyarakat mereka. Penanaman secara khusus bermanfaat untuk stroberi, mentimun, wortel, mawar, tulip, lili, dan tomat.
- Tempat terlindung yang kering
- Cerah sekali
- Baik dalam budaya campuran – menjauhkan penyakit dan hama
Tanaman dalam wadah
Wadah pada umumnya cocok untuk menanam bawang putih, baik di dalam kotak balkon atau wadah yang lebih besar. Sangat ideal untuk memasang drainase di bagian bawah agar kelebihan air dapat mengalir dengan cepat. Genangan air sangat berbahaya. Kerikil cocok sebagai drainase atau cukup menggunakan batu yang lebih kecil. Karena musim dingin yang berlebihan di dalam pot sulit dilakukan karena tanah tidak boleh membeku, lebih baik tidak mulai menanam sampai musim semi.
- Bagus untuk kapal
- Pasang drainase
Menanam tanah
Substrat tanaman yang tepat sangat penting untuk perkembangan tanaman bawang putih. Itu harus longgar, permeabel dan kaya nutrisi. Penting untuk menambahkan proporsi humus yang tinggi. Kompos dari kebun Anda sendiri sangat membantu. Banyak tukang kebun hobi menyukai tanah berpasir dan lempung dalam. Ini mungkin sangat cocok untuk menanam bawang putih. Hasil panen lebih rendah pada tanah yang murni berpasir.
- Loose, permeabel, kaya nutrisi
- Tanah berpasir dan liat dalam
Tanaman
Tidak banyak yang perlu dipertimbangkan saat menanam. Tanah harus gembur dan bebas dari gulma. Umbi dikeluarkan dari kulit luarnya dan dibagi menjadi beberapa siung. Perawatan harus dilakukan untuk menghindari cedera pada jari kaki. Umbi ditanam di tanah seperti umbi bunga. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menanam sepotong kayu. Cukup buat lubang di tanah dan masukkan jari kaki ke dalamnya. Jika ingin menanam beberapa tanaman, sebaiknya letakkan jari-jari kakinya secara berjajar, bagus dan lurus serta rapi. Cara teraman untuk melakukan ini adalah dengan merentangkan tali yang kemudian dilubangi. Jarak antara jari kaki minimal 10 cm dan kedalaman sekitar 2,5 hingga 5 cm. Jika Anda merencanakan beberapa baris, Anda harus menjaga jarak baris 45 cm. Penting untuk menempatkan siung bawang putih di dalam tanah secara miring agar air tidak terkumpul di akar tetapi mengalir keluar. Ujungnya harus mengarah ke atas. Terakhir, siram dengan baik. Merupakan ide bagus untuk membuat mulsa pada tanah, dan banyak lagi.
- Tanah gembur
- Bebas gulma
- Jarak tanam 10 s/d 15 cm
- 2, kedalaman 5 hingga 5 cm
- Jarak baris 20 hingga 45 cm
- Berbaring secara diagonal di tanah
- Top up
- Penyiraman dan mulsa
Kiat:
Para ahli merekomendasikan hanya menanam bawang putih di tempat yang sama selama satu tahun dan kemudian berhenti bercocok tanam hingga lima tahun. Ini mencegah penyakit dan hama. Selain itu, tanaman lili lain seperti bawang tidak boleh ditanam di sana.
Merawat Bawang Putih
Tidak banyak yang bisa dilakukan saat merawat bawang putih. Tanah harus dijaga bebas dari gulma, karena persaingan ini tidak menguntungkan tanaman. Jika tidak, Anda perlu menyiram secara teratur, tetapi tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Kompos cocok sebagai pupuk. Jika terjadi kekurangan unsur hara, gunakan pupuk organik. Musim dingin yang berlebihan di tempat tidur tidaklah rumit. Lebih baik menahan bawang putih di dalam wadah di dalam ruangan. Hama jarang terjadi. Penyakit sering kali disebabkan oleh terlalu banyak kelembapan.
Menuangkan
Terlalu banyak kelembapan tidak baik bagi bawang putih, begitu pula kekeringan yang berkepanjangan. Kelembapan yang seragam dan ringan sangat ideal, yang harus dijaga sepanjang ruangan. Jika tanah memiliki banyak mulsa, kelembapan dapat dipertahankan lebih lama dan penyiraman tidak perlu terlalu banyak. Lapisan tersebut menahan panas matahari lebih lama, namun sekaligus mengurangi penguapan air.
- Jangan menyiram terlalu banyak
- Jangan biarkan mengering
- Lapisan mulsa sangat ideal
- Air kran secukupnya
Pemupukan
Pemupukan tidak perlu dilakukan, apalagi jika sudah tercampur humus yang cukup, misalnya dalam bentuk kompos. Pupuk konvensional lebih banyak merugikan daripada menguntungkan kecuali Anda menggunakan pupuk organik untuk tanaman sayuran. Bagaimanapun, bawang putih harus digunakan dan Anda tidak ingin memakan bahan kimia apa pun. Hasil panen meningkat dengan pemupukan nitrogen, tetapi jika Anda benar-benar menginginkan bawang putih aromatik, sebaiknya tinggalkan pemupukan khusus ini.
- Pupuk hanya dengan kompos
- Gunakan pupuk organik
Musim dingin
Meskipun bawang putih cukup kuat, perlindungan musim dingin masih murah. Penutup mulsa atau semak belukar baik untuk bawang putih musim dingin, karena melindunginya dari embun beku tetapi juga dari terlalu banyak kelembapan. Penting untuk melindungi bawang putih dalam wadah dari pembekuan tanah. Kerusakan akibat embun beku dapat dihindari dengan menempatkan kotak dan bak dekat dengan dinding rumah yang hangat, jika memungkinkan di bawah atap (tapi jangan lupa untuk menyiram sesekali) dan menaruhnya sedikit dan mengemasnya..
- Tutupi bawang putih musim dingin dengan mulsa atau semak belukar
- Lindungi dari dingin atau lebih baik lagi dari basah
- Lebih baik menahan musim dingin di dalam pot, antara 5 dan 10°C
Penyakit dan hama
Bawang putih sangat jarang terserang hama. Tanaman berhasil mengusir sebagian besar dari mereka. Hal ini tidak hanya menguntungkan tanaman bawang putih itu sendiri, tetapi juga melindungi tetangganya dari kutu, lalat, kutu busuk, dan laba-laba. Mereka tidak bisa mencium aroma tanaman daun bawang. Ngengat daun bawang dapat muncul dari waktu ke waktu. Ulatnya memakan terowongan besar yang menembus dedaunan, yang dapat menyebabkan kematian tanaman. Namun, penyakit memang muncul dari waktu ke waktu, terutama penyakit jamur. Jika sudah terjadi penyakit jamur pada bawang putih, sebaiknya tanaman tersebut tidak digunakan untuk perbanyakan.
- Busuk putih – disebabkan oleh jamur
- Karat bawang putih – lapisan coklat berkarat pada pucuk, biasanya disebabkan oleh terlalu banyak kelembapan. Obatnya kurangi kelembapan dan hilangkan tanaman yang terserang
- Infestasi jamur – kelembapan rendah dan tanah gembur
Perbanyak bawang putih
Bawang putih hanya diperbanyak secara vegetatif, namun ada dua pilihan. Anda menggunakan bawang bombay panas atau siung bawang putih biasa. Kedua jenis tersebut harus dilakukan seperti dijelaskan di atas. Panen induk bawang bombay ditunda satu tahun. Pada tahun pertama hanya umbi bulat yang berkembang. Umbi bawang putih yang khas baru muncul pada tahun kedua.
Kesimpulan
Bawang putih enak dan menyehatkan. Itu tidak boleh hilang di taman mana pun. Sangat disarankan untuk menempatkannya di antara tanaman sayuran atau buah-buahan lainnya, karena dapat mengusir serangga dan melindungi dari beberapa penyakit. Tidak banyak hal yang perlu diperhatikan saat bertumbuh. Substrat yang baik dan tempat yang terlindung dan terkena sinar matahari biasanya sudah cukup. Tanah yang kaya nutrisi dan kaya humus sangat cocok untuk ditanam. Dengan tanah mulsa Anda menghemat air. Cara pemupukan yang terbaik adalah dengan kompos. Masa panen dapat dikenali dari hijaunya daun. Jika perlahan menguning lalu menjadi coklat, maka bisa dipanen.
