Mereka terkesan dengan bentuk aneh dan warna mencolok. Tidak ada yang bisa lepas dari keajaiban labu hias. Meskipun sebagian besar labu dapat dicerna dengan sempurna, berbagai varietas dianggap berbahaya bagi kesehatan karena kandungan cucurbitacinnya yang tinggi. Masih ada ketidakpastian di kalangan tukang kebun hobi mengenai pertanyaan: Apakah labu hias bisa dimakan atau beracun? Terkait erat dengan hal ini adalah masalah penanaman bersama varietas yang meragukan dan tidak berbahaya di taman dan di balkon, yang dapat saling bersilangan. Informasi berikut menjelaskan masalah ini.
Konsumsi dilarang – identifikasi labu hias beracun
Labu yang luar biasa keindahannya tidak kalah dengan kebanyakan labu hias. Meski begitu, daging buahnya bisa dimakan tanpa ragu dan bahkan dianggap sebagai kuliner yang lezat. Buahnya juga mengandung bahan penyembuh, sehingga labu kuning dinobatkan sebagai tanaman obat terbaik tahun 2005. Sebaliknya, mengonsumsi buah beracun dapat menimbulkan konsekuensi kesehatan yang fatal, seperti rasa mual dan sakit perut yang ekstrem. Kesenjangan ini disebabkan oleh kandungan cucurbitacin, zat pahit yang beracun. Cucurbitacin telah dibiakkan dari sebagian besar tanaman labu – tetapi tidak semuanya. Labu cakar dan mahkota juga disertakan, begitu pula sayap musim gugur. Beberapa spesimen dapat dimakan pada tahap awal pertumbuhannya hanya untuk menumpuk kandungan racun berbahaya seiring perkembangannya, seperti pattison berkutil atau crookneck kuning dengan leher melengkung. Bahkan ahli botani terlatih pun mungkin tidak selalu dapat melakukan hal ini berdasarkan inspeksi visual. Cara mengidentifikasi labu hias beracun:
- spesimen secara khusus ditawarkan sebagai labu hias
- Setelah dipotong, hanya sedikit ampas yang terlihat
- uji rasa daging mentahnya
- Jika tercium aroma pahit, segera keluarkan dan buang labunya
Penting untuk dicatat bahwa tes rasa hanya berfungsi dengan baik sebelum persiapan. Setelah daging labu matang, rasa pahitnya hilang tanpa mengurangi kandungan racunnya.
Varietas beracun
Jika Anda menemukan nama varietas berikut saat membeli labu atau benih untuk ditanam di taman hobi Anda, Anda pasti berurusan dengan labu hias beracun:
- Shenot Crowns: labu mahkota klasik dengan warna-warna indah dari putih hingga kuning-oranye
- Kelle bicolor: labu dua warna berbentuk sekop dengan panjang 10 cm
- Garis datar: bentuk bulat datar dan garis hijau-putih, dekorasi musim gugur yang ideal
- Cucurbita andreana: spesies asli dari banyak labu, bergaris hijau dan putih, bulat dan beracun
- Bola Oranye: labu hias kecil berbentuk bulat dengan diameter 10 cm, bagus untuk melukis
- Sayap Musim Gugur: mungkin variasi paling populer dalam berbagai segi, bentuk dan warna yang aneh
- Triamble: varietas berbentuk tiga bagian dengan buah yang beratnya mencapai 3 hingga 5 kilogram berwarna putih krem
- Labu Verruqueuse: buah berukuran hingga 12 cm dengan tampilan seperti kutil dan corak yang indah
- Pir bicolor: dua warna, perawakan berbentuk buah pir, buah besar 7-10 cm, sebagian bergaris
Sebanyak sekitar 20 varietas spesies labu Cucurbita pepo terkena dampaknya, yang terkadang dijual sebagai campuran di pengecer khusus. Dalam hal ini Anda akan menemukan nama-nama seperti Rhapsody Mix, Stars and Stripes atau Maya Mix.
Kiat:
Aroma labu juga memberikan indikasi kemungkinan kandungan racunnya. Buah yang dapat dimakan mengeluarkan bau yang sedikit manis dan aromatik, sedangkan labu hias asli memiliki bau yang tidak menggugah selera.
Mencegah penyerbukan silang pada varietas yang dapat dimakan dan beracun
Jika labu dan labu hias ditanam bersama di taman hobi, muncul masalah dimana metode identifikasi yang dijelaskan gagal. Dalam lahan yang terbatas, berbagai varietas akan dengan senang hati melakukan persilangan, karena serangga penyerbuk tidak begitu peduli dengan kandungan racunnya. Sekalipun Anda hanya membudidayakan labu di kerajaan hijau Anda, ada risiko lebah dari kebun yang jaraknya hingga 2 kilometer akan membawa serbuk sari dari labu hias. Tukang kebun hobi yang berpengetahuan luas menghindari masalah ini dengan mempraktikkan penyerbukan manual. Begini cara kerjanya:
- Pilih jumlah bunga betina dengan set buah yang diinginkan pada semua tanaman labu.
- Pisahkan semua bunga betina yang berlebih dan perpendek sulurnya hingga maksimal 5 helai daun.
- Spesimen yang dipilih dikelilingi oleh penutup yang terbuat dari tulle, kain kasa atau bahan anti serangga lainnya.
Dilindungi dengan cara ini, lebah, lebah, dan penyerbuk lainnya tidak dapat merusak bunga labu. Karena bunganya hanya mekar selama beberapa jam di pagi hari, pemeriksaan harian sangat penting dalam hal ini. Segera setelah bunga betina terbuka, buang kulitnya. Spesimen jantan yang cocok kemudian dipilih dan dipetik. Ini bisa berasal dari tanaman yang sama atau varietas yang kompatibel jika Anda menginginkan ras baru. Kedua bunga tersebut dikontakkan satu sama lain sedemikian rupa sehingga serbuk sari tersebar merata di kepala putik. Bunga yang telah diserbuki kemudian ditutup kembali selama beberapa hari hingga buah mulai tumbuh. Ini tandanya prosedur telah berhasil sehingga lapisan dapat dihilangkan.
Kiat:
Labu Hokkaido pada dasarnya tidak berbahaya karena berasal dari spesies Cucurbita moschata, yang tidak disilangkan dengan labu hias. Hal yang sama berlaku untuk labu raksasa dan pala.
Daging labu tahun ini tidak terpengaruh
Jika terjadi penyerbukan silang yang tidak diinginkan pada labu dengan varietas beracun, kandungan cucurbitacin yang tidak sehat hanya akan terlihat pada bijinya. Oleh karena itu, daging tanaman tahun ini tidak terpengaruh. Namun jika biji labu kuning tersebut dijadikan bibit untuk budidaya tahun depan, maka kandungan racunnya akan menyebar ke buah tersebut. Oleh karena itu, upaya pemupukan manual hanya diperlukan jika benih dimaksudkan untuk perbanyakan. Kekhawatiran seperti itu tidak relevan ketika membeli benih bersertifikat dari pengecer khusus.
Kesimpulan
Labu hias terkadang mengandung cucurbitacin dalam kadar yang berbahaya. Zat pahit ini menyebabkan ketidaknyamanan yang tidak ingin diderita oleh siapa pun. Karena perbedaan antara yang dapat dimakan dan yang beracun tidak dapat dipastikan melalui inspeksi visual, uji rasa dianggap sebagai metode yang dapat diandalkan untuk mengidentifikasi spesimen beracun. Jika Anda familiar dengan nama varietas beracun, Anda bisa menyelamatkan diri dari menggigit daging mentahnya. Sekitar 20 varietas dijamin kaya akan zat pahit yang tidak sehat, seperti labu kuning dan labu kuning. Tukang kebun hobi juga dihadapkan pada masalah penyerbukan silang yang tidak diinginkan antara labu dengan labu hias. Mereka secara khusus mencegah bahaya ini melalui penyerbukan manual.
Yang perlu Anda ketahui tentang labu hias segera
Labu hias vs. labu
- Karena banyaknya keanekaragaman spesies labu, tidak selalu mudah untuk membedakan buah yang dapat dimakan dari buah yang beracun.
- Karena labu yang tidak dapat dimakan mengandung zat pahit, buah beracun dapat dengan mudah dikenali dengan mencicipinya.
- Makan buah labu yang tidak bisa dimakan harus dihindari bagaimanapun caranya.
- Sakit perut, sakit kepala, mual, muntah, dan diare adalah gejala yang khas.
- Secara optik, ukuran labu hias biasanya berbeda dengan labu yang bisa dimakan. Labu hias berukuran lebih kecil dan cangkangnya sangat keras.
Penyakit dan hama labu
- Penyakit virus biasanya dapat dikenali dari perubahan pada daun.
- Gejala penyakit ditunjukkan dengan daun menggulung, berbintik kuning atau sobek.
- Penyakit virus pada tanaman labu kuning ditularkan oleh kutu daun. Tanaman yang terkena dampak harus segera disingkirkan.
- Pengendalian hanya dapat dilakukan terlebih dahulu dengan memusnahkan kutu daun.
- Salah satu penyakit bakteri dan jamur yang paling umum pada tanaman labu adalah embun tepung.
- Perdagangan ini menawarkan berbagai pestisida yang efektif melawan jamur yang disemprotkan ke area yang terkena dampak.
Panen dan penyimpanan labu
- Buah pertama dapat dipanen hanya empat hingga enam minggu setelah tanam.
- Jika tanaman sehat, panen bisa bertahan hingga musim gugur.
- Buah sebaiknya dipanen secara teratur dan tidak terlalu besar agar kualitasnya tetap baik.
- Tanaman labu yang sehat menghasilkan sekitar 25 hingga 30 buah selama musim panen.
- Cangkangnya tidak boleh rusak saat dipanen, karena kerusakan akan mengurangi umur simpannya.
- Batangnya jangan sampai patah, kalau tidak labu akan mulai membusuk.
- Labu yang sensitif terhadap dingin idealnya disimpan di tempat sejuk, tetapi tidak di bawah 5 °C.
