Dengan Thymus vulgaris, tukang kebun hobi yang berpengalaman melengkapi komunitas tanaman mereka yang berfungsi di dapur dan taman hias. Tanaman herba Mediterania tahu cara mengesankan sebagai bahan dapur aromatik serta tanaman abadi yang berbunga indah. Keputusan untuk membudidayakan thyme klasik sangatlah mudah mengingat persyaratan lokasi, tanaman, dan perawatan yang tidak rumit. Berhentilah memikirkan aspek rinci dari protokol budidaya yang sukses. Semua detail penting dijelaskan di bawah – dapat dimengerti, tepat, dan praktis.
Profil
- Tanaman keluarga dari keluarga mint (Lamiaceae)
- nama ilmiah: Timus vulgaris
- Subsemak Mediterania
- Tinggi pertumbuhan 10 cm hingga 40 cm
- daun lanset hijau sampai lonjong dengan aroma pedas
- Bunga berwarna putih, merah muda hingga ungu dari bulan Juni hingga Oktober
- tahan hingga -15 °C dan selalu hijau
- nama populer thyme asli, thyme taman, thyme berbumbu
Thymus vulgaris mencetak skor dengan berbagai atribut berguna lainnya. Tanaman ini dianggap sebagai padang rumput yang populer bagi lebah, mengusir semut dan mengembangkan sifat penyembuhan intensif sehingga dinobatkan sebagai tanaman obat terbaik tahun ini pada tahun 2006.
Lokasi
Asal usul Mediterania tidak diragukan lagi. Thymus vulgaris tumbuh subur di lokasi yang cerah. Hal ini berlaku untuk tempat tidur serta balkon dan ambang jendela. Semakin panas suhunya, semakin besar pula kebutuhan akan cahaya. Artinya, saat bercocok tanam di dalam rumah, satu-satunya pilihan yang patut diperhatikan adalah kusen jendela di sisi selatan rumah. Jika tidak, dalam waktu singkat tunas akan berubah warna menjadi coklat karena tanaman mencari sinar matahari.
Kiat:
Dinding batu kering yang bermandikan sinar matahari dan taman batu Mediterania menawarkan lokasi yang menjanjikan untuk pertumbuhan yang subur. Di sini panas disimpan di dalam batu pada siang hari dan dilepaskan pada malam hari, yang sangat bermanfaat bagi kandungan aroma di Thymus vulgaris.
Tanah dan substrat
Sehubungan dengan sifat tanah, thyme asli tidak memerlukan usaha khusus. Properti berikut ini menguntungkan:
- tanah kebun normal dengan konsistensi agak berpasir
- longgar dan memiliki drainase yang baik, tanpa risiko genangan air
- sebaiknya berkapur dan ramping dengan nilai pH 7-8
- Tanah herba komersial cocok di dalam pot
Oleh karena itu, area atas spiral herba dapat digunakan sebagai tempat penanaman, disebut juga zona kering.
perbanyakan dengan cara disemai
Jika Anda tidak ingin menggunakan tanaman muda yang ditanam oleh orang lain untuk menumbuhkan Thymus vulgaris, gunakan waktu musim dingin yang tenang untuk menabur di balik kaca. Jendela waktu yang tepat untuk budidaya dibuka pada pertengahan/akhir Februari. Pot atau nampan benih diisi dengan substrat yang miskin unsur hara, seperti pasir gambut, sabut kelapa, atau perlit. Lalu taburkan biji halus diatasnya. Sebagai perkecambahan ringan, mereka diayak dengan pasir maksimal 0,5 cm atau substrat halus. Penaburan sebaiknya dibasahi dengan penyemprot tangan. Pada suhu perkecambahan 20 hingga 22 °C, perkecambahan dimulai dalam waktu 10 hingga 14 hari. Kemudian letakkan wadah benih sedikit lebih dingin pada suhu 15 hingga 18 °C. Daripada menusuk, pilah spesimen yang paling lemah. Kehati-hatian ini secara signifikan mengurangi tekanan pada bibit.
Tanaman di tempat tidur
Tanaman thyme yang Anda tanam sendiri atau beli dapat ditanam sepanjang tahun selama tanahnya tidak membeku. Paruh kedua bulan Mei dianggap sebagai waktu tanam yang tepat. Berikut cara menanam langkah demi langkah:
- Masukkan bola akar ke dalam air dan biarkan terendam selama 20 menit.
- Siangi gumpalan tanah secara menyeluruh dan kendurkan pada lokasi yang dituju.
- Lubang tanam minimal dua kali lebih besar dari bola akar.
- Campurkan bahan galian dengan kompos dan tepung tanduk sebagai pupuk awal.
- Buang pot tanaman muda, tanam dan sirami.
Tepi atas timus vulgaris rata dengan permukaan bumi. Terakhir, 'kerah kering' direkomendasikan. Ini adalah lapisan tipis mulsa yang terbuat dari kerikil atau pasir yang melindungi tanah di sekitarnya dari erosi.
Tanaman dalam pot
Tanaman thyme yang dibeli, jika memungkinkan, ditransplantasikan ke dalam pot yang cukup besar pada hari yang sama. Gunakan hanya wadah dengan bukaan bawah sebagai saluran pembuangan air. Sebarkan sistem drainase di atasnya, yang terdiri dari bahan anorganik kasar seperti kerikil atau pecahan tembikar. Sekarang isi media sebanyak sepertiga. Disusul tanaman muda yang sebelumnya sudah mampu menyerap air. Saat Anda menuangkan sisa tanah herba, tekan dengan kepalan tangan Anda agar tidak ada lubang yang terbentuk. Pelek tuang kecil selalu masuk akal.
Kiat:
Untuk meningkatkan permeabilitas substrat, tambahkan segenggam perlit, tanah liat atau pasir yang diperluas.
Perawatan
Perawatan Timus vulgaris yang tepat terbatas pada faktor-faktor berikut:
- Jangan biarkan mengering selama fase pertumbuhan.
- Siram thyme yang sudah matang hanya saat kering di musim panas.
- Jangan pernah menyiram di bawah terik matahari, tetapi di pagi hari.
- Dalam budidaya wadah terdapat kebutuhan air yang teratur.
- Substrat harus mengering di antara penyiraman.
Pasokan nutrisi optimal untuk thyme asli terdiri dari penambahan kompos matang dua kali, masing-masing di musim semi dan akhir musim panas. Rawat thyme yang sudah dibumbui di dalam pot dengan pupuk cair yang tersedia secara komersial setiap 4 hingga 6 minggu. Semua pemberian unsur hara berakhir paling lambat pada bulan Agustus agar tanaman dapat matang sebelum musim dingin.
Pemotongan
Subsemak hanya berkembang secara vital dan sehat jika dipangkas secara teratur. Timus vulgaris tidak terkecuali dalam hal ini. Hanya dengan cara ini kebotakan dapat dicegah secara efektif, sekaligus mendorong kebiasaan pertumbuhan lebat yang diinginkan. Tindakan perawatan ini berlaku terlepas dari panennya, yang menurut pengalaman terjadi secara sporadis saat dapur membutuhkan bumbu.
- Kecilkan thyme taman sesuai jadwal yang telah ditetapkan sejak awal.
- Sisakan sedikitnya tanaman hijau non-kayu setinggi 5 cm di semak-semak.
- Potong cabang yang kering dan tampak rusak di pangkalnya.
Pemotongan peremajaan radikal setiap 2 hingga 3 tahun memberikan kontribusi penting dalam menjaga kesehatan tanaman. Akhir musim panas atau musim gugur adalah waktu terbaik untuk melakukan tindakan perawatan penting ini. Timus vulgaris terpotong seluruhnya selebar satu tangan di atas tanah.
Musim dingin
Thime asli dengan berani bertahan di musim dingin setempat, tidak peduli betapa dinginnya cuaca tersebut. Karena ada risiko bola akar membeku di dalam pot, penutup yang terbuat dari bubble wrap berfungsi sebagai pelindung isolasi. Namun, ranting-ranting tersebut tidak dibungkus karena dapat menimbulkan kelembapan yang dapat menyebabkan jamur dan pembusukan. Kekeringan mungkin merupakan ancaman terbesar selama musim dingin, terutama saat tidak ada salju. Dalam hal ini, sirami thyme yang selalu hijau pada hari-hari bebas embun beku.
Panen
Ramuan yang selalu hijau dan kuat menghasilkan panen aromatik sepanjang tahun. Dalam kualitas premium, potong Thymus vulgaris saat berbunga, yang berlangsung dari bulan Juni hingga Oktober. Idealnya, Anda harus selalu memotong seluruh pucuk hingga 5 cm di atas tanah. Selama musim dingin disarankan untuk memanen setinggi 10 cm.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang thyme secara singkat
Thymus vulgaris mengesankan dengan spektrum manfaat yang luas. Yang pertama dan terpenting, keluarga mint menyediakan salah satu ramuan kuliner terpenting untuk hidangan yang tak terhitung jumlahnya. Selain itu, bunga yang seperti mimpi memiliki apa yang diperlukan untuk menjadi tanaman hias abadi yang dominan. Belum lagi khasiat penyembuhannya yang diakui untuk berbagai masalah kesehatan. Thyme asli mengembangkan potensi luas ini berdasarkan perawatan yang mudah, penanaman yang tidak rumit, dan persyaratan lokasi yang rendah.
- Spesies/Keluarga: Tanaman Herba
- Upaya perawatan: Rendah karena hemat
- Waktu berbunga: Juni hingga Juli dengan banyak bunga kecil berbibir ungu muda hingga merah muda atau putih yang tersusun rapat dalam lingkaran
- Dedaunan: Daun sangat kecil, beraroma aromatik, berbentuk elips, dan kasar dalam nuansa hijau berbeda tergantung varietasnya
- Pertumbuhan: Pertumbuhan seperti bantalan bahkan pada celah terkecil; Penutup tanah yang membentuk karpet lebat dengan pucuk yang menjalar dan panjang
- Tinggi: 5 hingga 40 cm
- Lokasi: Cerah dan hangat; tanah berpasir, agak miskin unsur hara dan kering
- Waktu tanam: Dapat ditanam sebagai benih dari bulan Maret hingga Mei dalam suhu dingin atau disemai langsung di luar ruangan, waktu perkecambahan 30-45 hari pada suhu 20-26 °C
- Pemangkasan: Kurangi pada musim gugur atau musim semi, tetapi tidak lebih dari selebar satu tangan di atas tanah
- Mitra: Varietas berbeda yang tumbuh bersama di area yang lebih luas sangatlah indah
- Perbanyakan: Potong stek lunak di musim panas atau bagi tanaman yang lebih besar dan tua di musim semi atau musim gugur
- Perawatan: Siram hanya jika kondisi kering masih berlangsung. Jangan memupuk. Pemangkasan teratur menjaga kekuatan pertumbuhan
- Musim dingin: Bersyukur atas perlindungan musim dingin di cuaca beku tanpa salju (beku beku) dan musim dingin yang basah, karena akar cepat membusuk; Seringkali tidak dapat bertahan hidup di musim dingin di lokasi yang salah
Fitur spesial
- juga disebut thyme asli
- terutama berasal dari wilayah Mediterania
- cocok di taman batu atau di celah dinding batu yang kering
- Siput tidak menyukai baunya dan sebaiknya menjauhi tanaman dan dahan
- bisa juga dibudidayakan di dalam pot
Spesies thyme
- Karpet timi: Disebut juga timi bantalan atau timi pasir. Tinggi 5-10cm. Membentuk karpet yang sangat padat. Bisa juga berfungsi sebagai pengganti rumput
- Lemon thyme (Thymus x citriodorus): Persilangan antara thyme asli dan lapangan; daun kecil, sempit berwarna putih keperakan, kuning kehijauan atau hijau tua, tepi putih berbau lemon; bentuk bantal agak kecil dan bulat. Menyukai tanah yang kaya nutrisi
Varietas thyme (pilihan)
- `Albus: Karpet thyme. Daun hijau muda dengan bunga merah muda halus yang serasi
- `Coccineus: Karpet thyme. Variasi gelap dengan bunga merah jambu-merah pada dedaunan hijau tua yang kuat
- `E. B. Anderson: Timi lemon. Dedaunan beraneka warna kuning-hijau
- `Kurcaci Emas: Timi lemon. Variasi yang kuat. Daun berwarna hijau muda dengan tanda agak kuning
- `Raja Perak: Timi lemon. Menonjol karena daunnya yang beraneka ragam berwarna putih keperakan. Memancarkan aroma lemon yang sangat pekat
- `Splendens: Karpet thyme. Menonjol dengan bunganya yang berwarna merah muda cerah
Penggunaan
- Obat: Ekstrak thyme (sering dikaitkan dengan cowslip asli - Primula veris) digunakan dalam beberapa kombinasi obat, terutama untuk penyakit pernafasan
- Obat/Kesehatan: Ekstrak thyme dalam bahan tambahan mandi memiliki efek yang sangat menyegarkan dan membantu mengatasi kelelahan fisik. Ini meningkatkan sirkulasi darah di kulit dan menghambat peradangan pada saluran pernapasan. Karena efek stimulasinya, mandi lengkap dengan ekstrak thyme tidak boleh dilakukan langsung sebelum tidur
- Dapur: Dapat digunakan baik segar maupun kering. Untuk mengeringkannya, cukup ikat beberapa batang menjadi satu dan gantung terbalik di tempat yang kering. Namun perlu diperhatikan bahwa thyme kering memiliki aroma yang lebih kuat dibandingkan thyme segar. Di sini, sekitar setengah jumlah kubis segar sudah cukup
