Jauh dari daerah Mediterania yang bermandikan sinar matahari dan sejuk, iklim Eropa Tengah terkadang dapat membuat pohon zaitun berada dalam kondisi tertekan. Musim dingin yang basah dan dingin serta musim panas yang hujan melemahkan daya tahannya, sehingga ia tidak dapat lagi mempertahankan diri terhadap serangan patogen. Siapapun yang merupakan seorang tukang kebun zaitun dan paham dengan potensi bahayanya dapat membantu pohon berharga mereka pada waktunya. Oleh karena itu, biasakan diri Anda dengan penyakit dan hama yang umum. Baca di sini cara mengenali gejala dan melawannya secara efektif.
Ringkasan Ikhtisar
Di pohon zaitun Anda akan dihadapkan pada penyakit dan hama dari berbagai asal usul. Ikhtisar berikut menunjukkan dampak berbahaya mana yang dibahas secara rinci dalam panduan ini:
Penyakit umum
- Penyakit bintik mata (Spilocaea oleagina)
- Kepiting zaitun (Pseudomonas syringae)
- Bakteri api (Xylella fastidiosa)
- Daun menguning (klorosis)
Hama Umum
- Serangga skala (Coccoidea)
- Otiorhynchus
- Jangkrik padang rumput (Philaenus spumarius)
Agar Anda nantinya dapat menikmati buah zaitun dari hasil panen Anda sendiri tanpa rasa khawatir, tindakan pengendalian yang disarankan berfokus pada metode yang ramah lingkungan dan kesehatan. Hanya ketika pendekatan ekologi terbukti tidak berhasil barulah agen berbasis kimia menjadi fokus.
Penyakit bintik mata (Spilocaea oleagina)
Penyakit bintik mata dikhawatirkan karena infeksi jamur ini tersebar luas dan juga dapat menyerang perkebunan zaitun besar di Mediterania. Anda dapat mengenali penyakit ini dari gejala berikut:
- Bercak coklat tua dengan tepi terang muncul pada daun yang terinfeksi
- Pada stadium lanjut, daun menguning seluruhnya dan mati
- Cuaca musim panas yang basah meningkatkan tekanan serangan
Langkah pertama dalam memerangi penyakit ini adalah membuang semua daun yang terserang dan membuangnya ke tempat sampah. Karena spora jamur secara khusus mencari jalan dari daun hidup ke daun hidup, Anda dapat mengatasi infeksi dengan cara ini. Sebagai tindakan pencegahan, daun-daun yang berguguran juga harus dibuang. Karena penyebaran infeksi sangat lambat, tindakan yang konsisten mungkin membuat tindakan pengendalian lebih lanjut tidak diperlukan. Jika penyakit bintik mata sudah menginfeksi seluruh mahkota, obati dengan fungisida. Dua olahan Fungisan rose dan sayur bebas jamur dan Atempo bebas jamur dari Neudorff telah terbukti dengan baik dalam praktiknya.
Kepiting zaitun (Pseudomonas syringae)
Dari Eropa hingga Afrika Selatan dan Amerika Utara, bakteri mempersulit kehidupan para pekebun zaitun komersial dan swasta. Pseudomonas syringae yang berbentuk batang tidak menyisakan tanaman herba maupun kayu dan juga menarik perhatian pohon zaitun Anda. Patogen menggunakan setiap luka kecil sebagai pintu masuk untuk bersarang jauh di dalam jaringan. Pertumbuhan kanker kemudian terbentuk. Gejala pertama muncul sebelumnya:
- Perubahan warna coklat pada kulit dahan yang sobek memanjang
- Cabang tipis mati, cabang tebal berhenti tumbuh tebalnya
- Lesi berwarna hitam atau merah tua terbentuk di batang, yang perlahan-lahan meresap
- Pada stadium lanjut, sel-sel kambium berkembang biak ke arah luar
Agen pengendali yang efektif secara langsung tidak tersedia, baik dalam bentuk ekologis maupun kimia. Bagian tanaman yang terinfeksi harus dipotong dan dibakar. Karena infeksi sering terjadi melalui gunting dan pisau yang tidak bersih, maka harus selalu didesinfeksi. Lokasi yang terlindung dari hujan dan menghindari irigasi di atas kepala juga membantu memastikan bahwa patogen kanker zaitun tidak menemukan sasarannya. Selanjutnya, pilih tanggal pemangkasan di musim semi saat luka cepat sembuh. Jika kerusakan akibat embun beku terjadi dalam bentuk retakan di musim dingin, gunakan bahan penutup luka untuk mencegah bakteri mengakses pohon zaitun Anda.
Bakteri api (Xylella fastidiosa)
Bakteri api telah menyebabkan kerusakan parah pada area penanaman pohon zaitun pada beberapa kesempatan sehingga Komisi Eropa ikut terlibat. Sejak tahun 2015, tukang kebun zaitun komersial di seluruh negara anggota Eropa diwajibkan membuang semua pohon zaitun dalam radius 100 meter dari tanaman yang terinfeksi Xylella fastidiosa, terlepas dari status kesehatannya. Para ahli terpaksa mengambil tindakan drastis ini karena tidak ada obat yang bisa menyembuhkan penyakit destruktif ini. Pada tahun 2016, bakteri api juga terdeteksi di Jerman. Gejalanya mudah didiagnosis:
- Bakteri menetap di xilem pohon zaitun
- Pipa yang mengalir di sini diblokir
- Pasokan air dan nutrisi terhenti
- Daun, pucuk dan bunga menguning, mengering dan mati
Pada pandangan pertama, pohon zaitun yang terkena dampak menunjukkan semua tanda-tanda stres kekeringan. Sayangnya, gejala pertama baru muncul berminggu-minggu dan berbulan-bulan setelah infeksi. Vektor utamanya adalah wereng padang rumput dan serangga lainnya. Bakteri api tidak hanya terbatas pada pohon zaitun saja. Lebih dari 200 tanaman inangnya termasuk pohon almond, persik dan lemon serta oleander dan tanaman Mediterania lainnya. Jika dicurigai adanya penyakit ini, pohon zaitun harus dibersihkan seluruhnya dan dibakar.
Daun menguning (klorosis)
Pohon zaitun adalah salah satu dari sedikit tanaman toleran jeruk nipis di taman Mediterania. Namun jika kandungan kapur pada substrat tanah atau wadah berlebihan maka daun akan menguning. Penyebabnya bukan penyakit tanaman, melainkan kekurangan zat besi dan magnesium. Unsur hara mikro ini terdapat dalam jumlah yang cukup di dalam tanah. Kandungan kapur yang terlalu tinggi dalam kisaran basa lebih dari 8 menghalangi penyerapan elemen jejak. Tanda-tanda klorosis daun sudah jelas:
- Permukaan daun menguning mulai dari ujung dan tepinya
- Urat daun mempertahankan warna hijaunya, menciptakan pola mosaik
- Seiring berjalannya waktu, daun menjadi coklat dan rontok
Untuk mengimbangi kekurangan dalam jangka pendek, kami merekomendasikan pemupukan daun dengan pupuk khelat besi untuk pohon zaitun, seperti Ferramin dari Neudorff atau Fetrilon dari Compo. Untuk menghilangkan kekurangan unsur hara dalam jangka panjang, pindahkan pohon zaitun ke dalam ember ke dalam substrat segar dengan nilai pH antara 7 dan 8. Pada Olea europaea yang ditanam, kendurkan tanah dan masukkan gambut, tanah ericaceous, atau kompos daun.
Serangga skala (Coccoidea)
Pohon zaitun yang dibudidayakan secara permanen di dalam ruangan menjadikan serangga skala sebagai target populer dengan daun yang selalu hijau. Hal ini berlaku juga untuk kutu tutup, kutu mangkuk, dan kutu putih. Hama ini menggunakan mulutnya yang menonjol untuk menembus jaringan daun untuk mendapatkan getah tanaman yang diinginkan. Jika aktivitas ini tidak dihentikan, pohon tersebut akan mati perlahan karena tekanan serangan yang semakin besar. Keberadaan serangga skala dapat dikenali dari tanda-tanda berikut:
- Benjolan kecil berwarna hijau atau coklat di bagian atas dan bawah daun
- Kutu putih membuat jaring putih pada daun dan ketiak daun
- Kutu putih bersembunyi di bawah bola kapas putih di dedaunan
- Melumpuhkan daun dan bunga
- Pucuk dan dahan menjadi berkerak dan berubah bentuk
Dengan menempatkan pohon zaitun di luar ruangan hingga musim dingin pertama, Anda dapat menghindari hama ini tanpa tindakan lebih lanjut. Jika serangga skala sudah menemukan pohonnya, gosok daun yang terkolonisasi dengan kain lembut yang dibasahi alkohol. Daerah yang terinfestasi dan sulit dijangkau dapat diseka berulang kali dengan kapas yang telah dicelupkan sebelumnya ke dalam alkohol. Selain itu, larutan sabun klasik setidaknya bisa menghilangkan kutu tanpa pelindung atau penutup. Serangga skala, yang dilengkapi cangkang, dibasmi secara efektif secara alami menggunakan tanah diatom, bubuk yang terbuat dari batuan sedimen.
Kiat:
Infestasi serangga skala sekilas bisa disalahartikan sebagai kanker zaitun. Sebelum Anda khawatir untuk menebang pohon zaitun Anda, periksalah area tersebut dengan cermat dengan melihat lebih dekat menggunakan kaca pembesar.
Otiorhynchus
Mereka berwarna hitam, panjang 10 mm dan keluar saat senja untuk mencari makanan di sekitar taman. Kumbang hitam tidak mengabaikan pohon zaitun dengan dedaunannya yang lebat dan selalu hijau. Cara mengenali infestasi kumbang penggerek hitam:
- Kumbang dewasa meninggalkan ciri khas makanan salam pada daun
- Betina bertelur hingga 800 telur di akar, yang menggerogoti akar sebagai larva
- Di bawah tekanan serangan yang tinggi, gejala defisiensi terjadi pada pohon zaitun, seperti daun dan pucuk menggantung
Ada banyak cara ramah lingkungan yang dapat Anda gunakan untuk memeranginya. Larva yang rakus dapat dimusnahkan dengan nematoda. Nematoda ini diaplikasikan dengan kaleng penyiram atau jarum suntik pelindung tanaman dan menjadi parasit pada larva. Penggunaan berulang diperlukan untuk keberhasilan yang optimal. Perangkap umpan yang alurnya diisi gel yang terbuat dari nematoda dapat dipasang untuk melawan kumbang hitam dewasa.
Jika Anda tidak ingin membuat kumbang mati, gantung ember berisi serutan kayu secara terbalik di taman. Kumbang penggerek tidak dapat menahan diri untuk mundur, merangkak masuk dan dapat dipindahkan ke lokasi yang aman pada siang hari.
Jika melawan nematoda terlalu memakan waktu, masukkan kue neem press ke dalam substrat. Minyak nimba yang terkandung di dalamnya diserap melalui akar pohon zaitun dan menghentikan makan larva dan kumbang. Penting untuk diingat bahwa nematoda dan neem tidak boleh digunakan secara bersamaan, karena minyak neem bersifat racun bagi serangga yang bermanfaat.
Jangkrik padang rumput (Philaenus spumarius)
Sampai beberapa tahun yang lalu, wereng padang rumput tidak berperan penting dalam pemeringkatan hama umum pada pohon zaitun. Hanya ketika larva muncul dalam jumlah besar dan menghisap daun barulah mereka dibilas dengan semburan air yang deras. Sejak serangga diidentifikasi sebagai vektor utama bakteri api, pengendalian yang konsisten telah menjadi fokus. Cara mengenali infestasi:
- Pada bulan Mei dan Juni, larva hijau menutupi dirinya dengan busa putih
- Aktivitas menghisap menimbulkan bintil-bintil yang tersusun berjajar pada daun, pucuk dan ranting
- Serangga dewasa berbentuk memanjang dan lebar serta berwarna coklat muda sampai coklat tua dengan bintik-bintik terang
Dengan menggantungkan perangkap lengket di pohon zaitun segera setelah musim dingin, betina dicegah untuk bertelur. Karena larva merupakan bagian dari pola mangsa semut, Anda dapat menarik perhatian serangga bermanfaat tersebut ke pohon dengan air gula. Jika busa putih terbentuk, bilas dengan air. Anda dapat memberantas wereng padang rumput dan larvanya secara efektif dengan insektisida berbahan dasar minyak nimba yang ramah lingkungan.
Varietas zaitun tahan
Karena pohon zaitun telah dibudidayakan selama berabad-abad, kini tersedia beragam varietas yang terbukti. Tentu saja, fokus taman hias Jerman adalah pada ketahanan musim dingin yang andal. Hal ini tidak bertentangan dengan fakta bahwa beberapa ras yang sudah mapan telah terbukti tahan terhadap penyakit. Pilihan berikut memperkenalkan Anda pada varietas zaitun yang direkomendasikan secara lebih rinci:
Leccino
Salah satu varietas zaitun terkemuka berasal dari Tuscany dan menikmati popularitas di seluruh dunia. Keunggulannya adalah ketahanan musim dingin yang baik hingga -11,9 derajat Celcius, pertumbuhan yang kuat, buah-buahan yang lezat, dan ketahanan yang dapat diandalkan terhadap penyakit.
Hojiblanca
Varietas zaitun, yang banyak ditanam di Spanyol, juga semakin umum di kebun-kebun Eropa Tengah. Sebuah studi ilmiah yang dilakukan oleh Universitas Cordoba memberikan keyakinan akan ketahanan musim dingin mereka hingga -9,9 derajat Celcius. Dirawat dengan baik di bawah sinar matahari penuh, pembiakan premium dari Andalusia memperoleh pertahanan yang cukup terhadap penyakit dan hama.
Alandaou
Varietas kekasih berasal dari Perancis. Aglandou adalah pohon zaitun yang ideal untuk tanah yang sangat basa dengan pH 8 hingga 8,5. Sistem akar yang sangat bercabang berkontribusi signifikan terhadap toleransi terhadap embun beku yang andal. Dedaunan yang sehat tahu cara menangkal penyakit dan hama asalkan tidak terus-menerus terkena hujan. Peternak Perancis Olivier d’Auge mengirimkan tanaman muda dari pembiakannya sendiri ke Jerman melalui pengiriman paket berdasarkan permintaan.
Arbequina
Varietas zaitun asal Catalonia ini terbukti tahan suhu hingga -11,8 derajat Celcius. Buahnya yang kecil ideal untuk dikonsumsi segar dan menghasilkan minyak berkualitas premium. Batangnya yang seperti pembuka botol tidak salah lagi dan menarik perhatian semua orang. Arbequina adalah salah satu varietas pilihan yang dapat ditemukan di pengecer khusus Jerman karena jarang terkena penyakit dan hama.
Kiat:
Di alam liar, pohon zaitun suka mencari lokasi dengan kandungan garam tinggi di udara. Dengan menyemprot pohon di musim semi dengan larutan garam ringan yang terdiri dari 15 gram garam dalam 1 liter air, kondisi Mediterania yang ideal dari iklim Mediterania yang asin dapat disimulasikan.
Kesimpulan
Musim dingin yang terampil bukanlah satu-satunya tantangan dalam membudidayakan pohon zaitun. Jika Olea europaea melemah karena kelalaian dalam perawatan atau kerusakan akibat embun beku, penyakit dan hama memanfaatkan peluang tersebut. Kelembapan yang berlebihan menyebabkan penyakit bintik mata atau kanker zaitun. Yang baru dalam daftar penyakit umum adalah bakteri api, yang hingga saat ini semua strategi tempurnya tidak efektif. Bagaimanapun, klorosis daun dapat diatasi dengan tindakan sederhana, seperti pemupukan daun dengan zat besi. Tukang kebun zaitun jarang dihadapkan dengan hama seperti serangga skala selama pohon tersebut mengalami suhu sekitar titik beku, setidaknya untuk beberapa waktu. Di musim panas, nafsu makan kumbang hitam tidak boleh dianggap remeh. Bersamaan dengan bakteri api, wereng padang rumput, yang sebelumnya tergolong tidak berbahaya, menjadi fokus karena dianggap sebagai vektor patogen.
