Kecambah Brussel mungkin bukan makanan favorit banyak orang, namun sebagai sayuran musim dingin, kubis Brussel merupakan tambahan yang sehat untuk musim dingin. Lebih baik lagi jika bisa dipanen di kebun Anda sendiri sesuai kebutuhan. Namun, Anda perlu memiliki pengetahuan untuk menanam tanaman kubis Brussel, karena tanaman ini merupakan tanaman yang membutuhkan banyak makanan dengan satu atau lain persyaratan dalam hal perawatan dan kondisi. Tukang kebun hobi yang tertarik dapat mengetahui apa yang diperlukan agar panen kubis Brussel berhasil dalam petunjuk berikut.
Lokasi
Kubis Brussel cepat puas dengan lokasinya. Namun untuk hasil yang optimal dan tanaman yang kuat sebaiknya ditempatkan di tempat yang terkena sinar matahari dan agak terlindung. Rotasi tanaman juga harus diperhitungkan. Karena kubis Brussel merupakan tanaman yang memakan banyak tanaman, maka lahan yang dipilih tidak boleh digunakan sebagai tempat tumbuh bagi tanaman yang memakan banyak tanaman dalam tiga tahun sebelumnya.
Substrat
Substrat untuk menanam kubis Brussel harus kaya nutrisi, humus, namun gembur. Tanah kebun atau sayuran yang diperkaya dengan kompos dan digemburkan dengan pasir sangat ideal.
Siapkan tempat tidur
Agar kubis Brussel dapat tumbuh subur sejak awal, mereka memerlukan kondisi optimal di kebun. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menyebarkan banyak kompos yang sudah busuk di tempat tidur pada musim gugur sebelum Anda berencana menanam kubis Brussel. Pupuk alami tersebut kemudian dikerjakan dengan cara digali atau disapu jika tanah sudah gembur. Siapa pun yang melewatkan poin ini dapat mengejar ketinggalannya di musim semi. Setidaknya dua, dan sebaiknya empat, minggu harus berlalu sebelum kubis Brussel ditanam. Selama masa penantian ini, unsur hara tersebar lebih merata di dalam tanah dan mengendap. Selain itu, proses penting terjadi di substrat dengan bantuan berbagai penghuni tanah. Hal ini menciptakan kondisi optimal di dalam tanah. Jika tanah cenderung padat, disarankan untuk menambahkan pasir yang disebutkan di atas untuk menggemburkannya. Anda harus mencampurkannya secukupnya untuk membuat struktur yang lembap dan rapuh.
pilihan variasi
Tergantung kapan kubis Brussel akan dipanen, berbagai varietas dapat dipertimbangkan. Pada dasarnya tanaman kubis Brussel dibagi menjadi varietas awal dan akhir. Bagi sebagian orang, panen dapat dilakukan pada awal September, bagi sebagian lainnya hanya pada bulan Desember. Terutama jika perjalanan ke kebun melibatkan perjalanan, Anda harus mempertimbangkan dengan cermat apakah varietas musim dingin adalah pilihan yang tepat - karena panen kubis Brussel harus tersebar seluas mungkin.
Varietas kubis Brussel yang lebih awal
- Paruh Tinggi Awal
- Falstaff
- Nelson
- Predora
- Hossa
- Wilhelmsburger
Dengan ini, Anda harus memperhatikan dengan cermat apakah varietas tersebut tahan beku atau tidak. Tanaman kubis Brussel tidak selalu matang lebih awal, sehingga panen harus selesai lebih awal. Namun, tidak diperlukan paparan dingin untuk mendapatkan rasa manis.
Varietas terlambat dan direkomendasikan
- Petinju
- Gronninger
- Ideal Anak
- Igor
- Harald
- Benteng
Pra-kawin
Kubis Brussel dapat ditanam langsung di bedengan, namun hasil yang lebih baik dapat dicapai dengan menanamnya di dalam ruangan sejak dini. Prosedurnya sebagai berikut:
- Tanah pot ditempatkan di pot tanaman kecil atau – lebih praktis – di piring pot.
- Benih kubis Brussel ditempatkan dua atau tiga kali di setiap pot dan ditutup sedikit dengan tanah.
- Substrat dibasahi dengan baik namun tidak tersapu.
- Disiapkan dengan cara ini, wadah budidaya ditempatkan di tempat yang terang. Suhu perkecambahan yang ideal tergantung pada varietas masing-masing.
- Dalam tiga hingga empat minggu pertama, media harus dijaga sedikit lembab namun tidak pernah basah. Penutup tidak diperlukan.
Waktu ideal untuk melakukan pra-perkecambahan benih adalah di awal musim semi atau - sekali lagi tergantung varietasnya - di akhir musim dingin. Bulan Februari atau Maret merupakan waktu optimal untuk sebagian besar kubis Brussel.
Kultivasi
Antara bulan April dan Mei, penanaman di luar ruangan dapat dimulai; untuk tujuan ini, tanaman awal terlebih dahulu dicabut. Hanya spesimen terkuat yang boleh ditanam. Prosedurnya adalah sebagai berikut:
- Jarak 50 sentimeter ditandai di baris dan di antara baris.
- Tanaman kubis Brussel ditanam satu per satu dan disiram dengan baik.
- Untuk menstabilkan tanaman dan memudahkan pemanenan, dapat dibuat kerangka kayu sederhana. Dua patok disisipkan secara vertikal pada awal dan akhir setiap baris. Batang penghubung ditempatkan di atas dan diamankan.
- Tiang lain dapat disambungkan ke rangka dari masing-masing tanaman. Konstruksi ini melindungi kubis Brussel dari kerusakan akibat angin dan juga memiliki kegunaan praktis lainnya dalam melindungi tanaman.
- Disiapkan dengan cara ini, tanaman cenderung tetap kering setelah penyiraman awal. Penyiraman berikut ini dilakukan secara rutin namun dengan interval yang lebih lama. Ini merangsang akar untuk tumbuh lebih dalam.
Menuangkan
Jika tanaman kubis Brussel telah tumbuh dengan baik setelah tiga hingga empat minggu pertama dan telah mengembangkan akar yang kuat karena penyiraman yang hati-hati pada awalnya, tanaman memerlukan lebih banyak kelembapan. Terutama selama pertumbuhan di musim panas, penting untuk sering menyiram dan, jika mungkin, jangan biarkan tanah mengering.
Kiat:
Jika Anda menggunakan air kolam dan pupuk kandang di musim panas, Anda dapat menggabungkan penyiraman dengan pemupukan. Lapisan mulsa dari potongan rumput semakin mengurangi penguapan dan upaya pemeliharaan.
Pemupukan
Kebutuhan nutrisi kubis Brussel yang tinggi dan waktu panen yang lama mungkin membuat bedengan perlu dipupuk kembali. Seperti yang telah disebutkan, kotoran tanaman, misalnya dari jelatang, dan air kolam dapat digunakan tanpa bahan kimia tambahan. Kompos, kotoran kuda, potongan rumput dan tepung tanduk juga bisa digunakan. Jika bedengan cukup dipersiapkan unsur hara maka pemupukan pun cukup, sekitar bulan Agustus.
Kiat:
Penyiraman berlebihan atau hujan terus-menerus dapat menghilangkan nutrisi dan menyebabkan percepatan pertumbuhan yang menyebabkan defisiensi. Jika daun berubah warna, Anda harus melakukan pemupukan lagi - kapan pun.
Perlindungan tanaman
Kumbang kutu, lalat gergaji, lalat kubis, dan kupu-kupu kubis putih dapat menimbulkan masalah bagi kubis Brussel. Namun sebelum mencapai titik tersebut, budidaya dapat dilindungi dengan baik dari hama. Dianjurkan untuk menggunakan jaring pelindung bertautan rapat yang direntangkan langsung di atas tanaman atau perancah yang dijelaskan di atas. Jika terletak pada rangka kayu, pengecekan bagian bawahnya jauh lebih mudah. Sama seperti panen. Menjaga seluruh tanah tetap lembab, serta lapisan mulsa dan pemberian pupuk tanaman membantu melindungi dari kumbang kutu.
Kiat:
Semakin jauh jarak antar tanaman kubis Brussel, semakin rendah risiko serangan hama dan penyakit.
Panen
Tergantung pada varietasnya, panen kubis Brussel dapat dimulai pada awal September atau diperpanjang hingga Maret tahun berikutnya. Pemanenan menyeluruh dari masing-masing tanaman tidak diperlukan dan tidak masuk akal. Lebih murah untuk memilih sesuai kebutuhan. Umbi terbesar dipelintir. Masing-masing harus berdiameter dua hingga empat sentimeter. Varietas yang terlambat, seperti Hilds Ideal, hanya dipanen di musim dingin, memerlukan periode dingin yang lebih lama untuk mendapatkan rasa yang enak dan sedikit manis. Hanya kombinasi sinar matahari dan dingin yang menjamin peningkatan penyimpanan gula, karena gula tidak lagi diubah menjadi pati atau diubah menjadi pati dengan kecepatan yang sangat lambat. Agar gula menumpuk di kubis Brussel, umbinya harus tetap berada di tanaman. Jadi tidak cukup hanya membekukannya setelah panen. Berbeda dengan tanaman kubis Brussel yang masak lebih awal. Varietas Nelson, misalnya, dapat dipanen mulai bulan September dan seterusnya. Bukan saja mereka tidak memerlukan embun beku, mereka juga sulit menoleransinya atau tidak membutuhkannya sama sekali. Alasannya adalah karena lebih banyak gula yang disimpan di dalam umbi-umbian kecil. Jadi rasanya manis kok. Perlu diperhatikan bahwa panen harus bergantung pada cuaca. Jika terjadi cuaca beku yang berkepanjangan atau parah, semua kubis Brussel harus dipanen secepat mungkin sebelum mati.
Kesimpulan
Menanam kubis Brussel di kebun Anda sendiri dapat dilakukan dengan mudah jika beberapa hal dipertimbangkan selama persiapan dan perawatan. Jika Anda memiliki pengetahuan yang diperlukan dan memilih varietas yang tepat, bahkan seorang pemula dalam berkebun dan menanam sayuran dapat dengan cepat mencapai hasil yang besar dan memanen sayuran musim dingin yang segar sesuai kebutuhan untuk waktu yang lama selama musim dingin.
