Rosemary adalah ramuan kuliner populer yang daunnya digunakan dalam masakan Mediterania karena minyak atsirinya. Perubahan warna yang tidak merata menunjukkan kondisi yang kurang optimal atau disebabkan oleh serangan jamur atau hama.
Sesuaikan kondisi situs
Subsemak yang selalu hijau memiliki wilayah sebaran alami di daerah kering dan panas di Mediterania. Rosemary adalah tanaman penyintas yang tumbuh subur di lokasi tandus dan toleran terhadap panas. Di Mediterania, spesies ini tumbuh terutama di wilayah pesisir dan merupakan bagian integral dari vegetasi semak cemara yang dikenal sebagai maquis. Ia juga dapat ditemukan di lanskap semak belukar di tanah dangkal, yang disebut garigues. Jika iklim mikro terlalu lembab atau tempat tumbuhnya terlalu sejuk, berbagai masalah bisa terjadi seperti bercak pada daun. Langkah pertama untuk meningkatkan perkembangan penyakit dan menghilangkan hama adalah dengan mengubah lokasi. Di kebun, ramuan kuliner lebih menyukai kondisi berikut:
- matahari penuh dan area terlindung angin yang menawarkan banyak kehangatan
- substrat longgar yang mungkin berbatu dan berkapur
- kondisi cukup kering
Hindari kesalahan perawatan
Pertumbuhan Rosemary telah beradaptasi dengan iklim ekstrim di wilayah sebaran alaminya. Tanaman cemara mendapat manfaat dari periode hujan musim dingin. Untuk melindungi dirinya dari bulan-bulan musim panas yang terik dan kering, ia telah mengembangkan daun-daun yang terlihat sempit dan ujungnya melengkung ke bawah. Sisi atas ditutupi oleh epidermis yang tebal, sedangkan rambut berwarna keputihan hingga abu-abu muncul di bagian bawah. Penyesuaian ini mencegah ramuan kehilangan terlalu banyak air. Jika perawatannya tidak tepat maka kesehatan tanaman akan terganggu. Tanaman yang lemah lebih rentan terhadap patogen dan serangga hama penyebab bercak putih. Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan perawatan yang disesuaikan:
- jangan sampai terjadi genangan air
- Tanaman luar ruangan tidak membutuhkan nutrisi tambahan
- Tanaman dalam pot sesekali menikmati dosis pupuk cair
- pada dasarnya hindari pemupukan setelah bulan Agustus
- merepoting spesimen lama sesedikit mungkin
- Pada akhir bulan Maret, potong semua tunas tahun sebelumnya menjadi potongan pendek
Kiat:
Meskipun herba lebih menyukai kondisi kering, penyiraman sesekali tetap masuk akal. Hal ini memastikan aroma kuat tetap terjaga di daun.
Mendeteksi serangan jamur
Jika daun memiliki lapisan tepung di bagian atas daun yang dapat dengan mudah dibersihkan dengan jari, berarti tanaman terkena embun tepung. Penyakit jamur ini sangat umum terjadi pada tanaman pot yang ditanam di dalam ruangan sepanjang tahun atau di musim dingin yang terlalu hangat. Karena jamur lebih menyukai kondisi hangat dan kering, jamur ini dianggap sebagai jamur cuaca cerah. Jika jamur menyebar tanpa hambatan pada tanaman, maka akan berdampak buruk pada kesehatan tanaman. Penyakit jamur yang tidak diobati dapat menyebabkan hilangnya banyak daun karena miselium jamur menembus jaringan daun dan menghilangkan nutrisi.
Suntik larutan susu
Larutan susu encer membantu mengatasi serangan jamur ringan. Lesitin yang dikandungnya mencegah jaringan jamur menembus sel daun. Selain itu, bakteri asam laktat menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan sehingga spora merasa tidak nyaman. Natrium fosfat memperkuat pertahanan tanaman, sehingga Anda dapat mencegah serangan kembali pada saat yang bersamaan. Untuk mencapai keberhasilan terbesar, seluruh tanaman harus disemprotkan saat masih basah kuyup, karena pengobatan rumahan hanya bekerja jika bersentuhan langsung. Ikuti langkah berikut:
- campur susu segar mentah atau susu utuh dengan air (perbandingan 1:8)
- alternatifnya gunakan whey atau buttermilk
- Tuangkan adonan ke dalam botol semprot
- Semprotkan rosemary dua hingga tiga kali seminggu
Gunakan teh bawang putih
Bawang putih mengandung senyawa yang mengandung belerang, yang berubah menjadi allicin saat jari kaki dipotong. Zat ini memiliki sifat membunuh sel dan bertindak sebagai racun jamur alami. Penting bagi Anda untuk menyemprot seluruh bagian tanaman yang terserang dengan kaldu. Ulangi tindakan ini tiga hingga empat kali seminggu. Cara membuat ekstraknya:
- Tekan 50 gram siung bawang putih
- tuangkan satu liter air masak ke atasnya
- biarkan terendam pada suhu ruangan selama sehari
- Encerkan kaldu dengan air (perbandingan 1:10)
Catatan:
Jika jamur telah menyebar secara signifikan, hanya pengurangan radikal yang biasanya dapat membantu. Fungisida berbahan dasar minyak nimba memang efektif, namun sebaiknya tidak digunakan pada tanaman herbal.
Identifikasi hama
Banyak serangga memiliki mulut menusuk yang mereka gunakan untuk menembus jalur jaringan tanaman dan memakan getahnya. Perubahan warna terjadi di lokasi tusukan ini, yang intensitasnya bergantung pada luasnya infestasi. Jika serangan hama tidak dikendalikan pada waktunya, bintik-bintik itu akan meluas dan menyatu satu sama lain. Daunnya mengering dan rontok. Hama serangga ini sering muncul pada rosemary:
- Daun belalang: pastikan bintik-bintik kekuningan hingga putih pada tanaman luar ruangan selama musim panas
- Tungau laba-laba: menyebabkan bintik-bintik putih kekuningan pada tanaman pot di musim dingin
- Lalat kebul: tampak seperti titik-titik putih dan meninggalkan warna kekuningan pada bagian bawah daun
Kiat:
Daun wereng sangat lincah dan sulit dikendalikan karena cepat kabur saat menyentuh tanaman. Semprotkan rosemary dengan sari cuka yang sangat encer karena baunya tidak sedap.
Suntikkan larutan minyak lobak
Minyak menutupi serangga hama seperti lapisan tipis dan menyumbat pori-pori pernapasannya. Bahkan telur yang tersembunyi pun mati karena kekurangan udara. Karena partikel minyak tersangkut di stomata daun, Anda harus menyemprot tanaman yang dirawat secara intensif dengan air pencuci piring (campur air dengan cairan pencuci piring) setelah sehari. Oleskan kembali produk secara berkala sampai infestasi hilang. Ini yang perlu kamu ingat saat membuatnya:
- Campurkan sepuluh mililiter minyak lobak dengan setengah gelas sabun cuci piring
- Kocok dengan blender tangan dan tambahkan air perlahan
- aduk hingga total satu liter air keran tercampur
- isi ke dalam botol semprot dan semprotkan ke bagian tanaman yang terserang dengan alat penyemprot halus
Semprot larutan sabun
Mirip dengan penyemprotan dengan campuran berbahan dasar minyak lobak, air sabun membentuk lapisan kedap udara pada daun. Penambahan alkohol membuat zat tersebut menjadi lebih agresif karena merusak kulit luar serangga hama dan menyebabkannya mengering. Produk ini lebih lembut pada tanaman karena lapisan sabun cepat terurai akibat pengaruh cuaca dan alkohol cepat menguap. Begini caranya:
- Larutkan 15 gram sabun lembut dalam satu liter air
- Tambahkan 50 mililiter alkohol
- isi ke dalam botol semprot dan semprotkan ke tanaman
Kiat:
Kotoran tanaman dengan jelatang dan ekor kuda memperkuat jaringan sel setelah penyemprotan dan memiliki efek kecil terhadap hama itu sendiri.
