Kita selalu membaca tentang sayuran dari supermarket yang terkontaminasi pestisida atau polutan lainnya. Tidak mengherankan jika sebagian orang berpikir untuk menanam sayuran sendiri hanya demi alasan aman. Agar hal ini benar-benar bermanfaat dan menghasilkan keuntungan yang wajar, Anda benar-benar membutuhkan taman Anda sendiri. Faktanya, minat untuk berkebun dan menjadi petani sayuran skala kecil telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Dengan sedikit pengetahuan, itu tidak terlalu sulit.
Persyaratan
Impian memiliki kebun sayur sendiri adalah satu hal, mewujudkannya adalah sesuatu yang sama sekali berbeda. Pertama-tama, Anda membutuhkan tanah. Meskipun beberapa sayuran juga bisa ditanam di balkon, hasil panen di sana biasanya terbatas. Dalam situasi apa pun, taman balkon tidak cukup untuk menghidupi seluruh keluarga. Jadi diperlukan ruang. Siapa pun yang memiliki rumah sendiri biasanya baik-baik saja. Biasanya selalu ada ruang terbuka untuk beberapa tempat tidur di properti milik rumah. Namun, jika Anda bukan pemilik rumah, Anda memerlukan alternatif. Hal ini dapat ditemukan, misalnya, di kebun peruntukan atau koperasi kebun alternatif, di mana Anda dapat menyewa sebidang tanah. Namun permintaannya sangat tinggi sehingga seringkali tidak mungkin dilakukan tanpa adanya waktu tunggu tertentu. Mungkin Anda bisa menemukan sebidang tanah kecil yang cocok di tempat lain yang bisa Anda gunakan untuk taman. Bagaimanapun Anda mendapatkan ruang yang diperlukan, ruang tersebut harus memenuhi persyaratan berikut:
- Ukuran minimal 50 meter persegi, lebih baik 100 meter persegi
- tanah tidak terkontaminasi racun dan polutan
- aksesibilitas mudah, bahkan dengan kendaraan yang memiliki trailer, misalnya untuk mengantarkan kompos
- Sebisa mungkin lokasinya cerah, dalam keadaan apa pun area tersebut tidak boleh berada dalam naungan permanen
- persediaan air sendiri di properti
Dua poin terakhir khususnya memainkan peran besar. Sayuran sangat membutuhkan cahaya dan air untuk tumbuh subur. Oleh karena itu, taman di bawah naungan gedung apartemen besar sama tidak masuk akalnya dengan taman tanpa sambungan air. Yang terpenting, masalah air tidak boleh dianggap remeh - terlepas dari apakah taman tersebut berada di belakang rumah Anda sendiri atau di properti sewaan. Siapa pun yang harus membawa kaleng air yang berat dari ruang bawah tanah ke taman beberapa kali sehari di musim panas akan segera menghargai sambungan air langsung.
Perencanaan
Setelah area yang cocok ditemukan, taman dapat direncanakan. Sayuran paling baik ditanam di luar ruangan di tempat tidur. Meskipun Anda bisa, setidaknya secara teori, menanam benih di tanah di properti Anda, keberhasilan panen akan terbatas. Oleh karena itu, tempat tidur bukan hanya sekedar keinginan para fanatik ketertiban, tetapi juga menjamin pertumbuhan tanaman yang masuk akal dan, yang terpenting, membuat pekerjaan berkebun yang penting menjadi lebih mudah. Oleh karena itu, kebun sayur sulit dibayangkan tanpa bedengan. Selain itu, sebaiknya rencanakan juga lokasi pengomposan sampah kebun dan gubuk kecil atau minimal gudang peralatan berkebun di area yang tersedia.
Tempat tidur harus selalu ditanam di tempat yang paling cerah di properti. Tentu saja, jumlahnya tergantung pada berapa banyak jenis sayuran yang ingin Anda tanam dan hasil apa yang penting bagi Anda. Pada akhirnya, tentu saja, hal ini juga tergantung pada seberapa banyak ruang yang tersedia. Tempat tidur yang ideal berukuran sekitar lima hingga enam meter persegi. Panjang masing-masing tempat tidur memainkan peran kecil. Namun lebarnya tidak boleh lebih dari 1,20 meter agar tanaman di tengah bedengan tetap mudah dijangkau dari samping. Tempat tidur diapit oleh jalan kecil yang menjamin akses tanpa harus naik langsung ke tempat tidur.
Kiat:
Lebih baik merencanakan seluruh kebun sayur dan terutama bedengan sedikit lebih kecil di awal. Kebun sangat menyenangkan, namun juga membutuhkan banyak pekerjaan - kebun sayur seluas sepuluh meter persegi memerlukan sekitar 30 menit pemeliharaan per minggu.
Sebelum Anda mulai membuat taman, sebaiknya buatlah rencana kecil yang menandai lokasi bedengan, fasilitas kompos, dan gudang. Jalur yang diperlukan dan, jika perlu, penahan angin untuk tempat tidur tidak boleh dilupakan.
Membuat tempat tidur
Jumlah bedengan tergantung pada dua faktor - luas yang tersedia dan jumlah sayuran yang ingin ditanam. Untuk dapat menyediakan sayuran yang cukup untuk keluarga beranggotakan empat orang selama musim panas, misalnya, Anda membutuhkan luas tempat tidur total sekitar 150 meter persegi. Biasanya, Anda akan dan harus bertahan dengan biaya yang jauh lebih sedikit. Terlepas dari hal ini, Anda harus mempertimbangkan informasi area berikut saat membuat tempat tidur.
- per tempat tidur sekitar enam meter persegi (1,20 kali lima meter)
- satu meter persegi (0,20 kali lima meter) per jalur antar bedengan
- untuk jalur akses di bagian kepala bedengan lebar minimal 50 centimeter
Sebelum Anda mulai membuat bedengan, seluruh area harus digali hingga kedalaman sekop. Jika tanah sangat kaya akan tanah liat, kami sarankan untuk menggali secara menyeluruh hingga kedalaman dua sekop. Akar dan gulma apa pun yang muncul harus dihilangkan dengan hati-hati. Tanah yang sangat liat mempunyai permeabilitas yang sangat rendah. Untuk menghindari genangan air dan memudahkan tanaman berakar, permeabilitas harus ditingkatkan dengan mencampurkan pasir kasar ke dalam tanah.
Seharusnya berupa lapisan pasir setinggi sekitar sepuluh sentimeter. Yang terbaik adalah mengaplikasikannya terlebih dahulu ke area tersebut dalam lapisan tertutup dan kemudian mencampurkannya dengan penggaruk atau penggarap. Terakhir, humus diterapkan. Kompos taman sangat ideal untuk tanah berpasir. Tanah lempung mengandung humus daun. Setelah ini selesai, bedengan dapat ditandai sesuai dengan dimensinya dan bumi dapat dipadatkan pada jalur yang direncanakan.
Membuat ruang untuk kompos
Kompos merupakan pupuk alami bagi tanaman yang memberikan unsur hara penting. Selama setahun, banyak dihasilkan sampah kebun sayur seperti daun, batang, akar atau rumput, yang dapat diubah menjadi kompos. Oleh karena itu, penting bagi setiap kebun untuk memiliki tempat pengomposan sendiri - juga karena sampah kebun dapat dibuang dengan cara yang sepenuhnya alami. Anda dapat dengan cepat membuat sendiri komposter yang diperlukan. Untuk sistem dengan sistem tiga ruang yang direkomendasikan, Anda memerlukan:
- empat tiang kayu yang membentuk sudut kompleks
- empat panel terbuat dari kayu, plastik atau logam sebagai bagian samping
- dua panel berbahan kayu, plastik atau logam sebagai pembatas interior
Tempat berdirinya komposter tidak boleh tertutup rapat. Hal ini memungkinkan cacing dan hewan lain masuk ke sampah kebun dari bawah dan berkontribusi terhadap pembusukannya. Selain itu, cairan apa pun yang dikeluarkan selama pengomposan dapat dengan mudah terkuras. Ketiga ruang komposter masing-masing mewakili status pengomposan yang berbeda. Sampah kebun segar masuk ke ruang pertama. Setelah terurai secara kasar, mereka dipindahkan ke ruang kedua. Hal ini memberikan ruang bagi sampah baru. Kompos yang sudah jadi kemudian dapat dikeluarkan dari ruang ketiga dan digunakan untuk menyuburkan tanaman.
Gubuk
Berkebun sulit dilakukan tanpa alat dan perlengkapan yang sesuai seperti sekop, sekop, garu, atau bahkan gunting kebun. Disarankan untuk menyimpan peralatan ini langsung di taman. Di satu sisi, Anda selalu memiliki semua yang Anda butuhkan. Di sisi lain, Anda menghemat transportasi yang sering kali membosankan ke sana dan kemari. Gubuk kecil atau setidaknya gudang yang dapat dikunci cocok sebagai tempat penyimpanan. Gudang taman yang terbuat dari kayu atau logam dapat dibeli sebagai perlengkapan dari pengecer taman. Anda juga dapat membeli peti di sana. Namun, Anda juga bisa membangun gudang sendiri dengan relatif mudah dari papan dan papan kayu.
Memulai
Setelah kebun sayur masa depan ditata, sekarang saatnya mengisinya dengan tanaman. Pada dasarnya, semua jenis sayuran yang tumbuh dalam kondisi iklim kita cocok untuk ini - terlepas dari apakah Anda lebih suka menabur benih atau menanam tanaman muda di tanah. Namun sebagai permulaan, jenis sayuran yang tumbuh relatif cepat sangat direkomendasikan. Hal ini antara lain:
- semua salad
- Kohlrabi
- Wortel
- Lobak
- Kacang
- Kacang polong
- timun jepang
Varietas ini tidak hanya memiliki keuntungan karena Anda dapat melihat kesuksesan dengan sangat cepat sebagai seorang tukang kebun muda - varietas ini juga relatif tidak banyak menuntut dan mudah dirawat. Sebaliknya, jika Anda tidak terlalu mementingkan kecepatan dan lebih sabar, Anda sebaiknya mempertimbangkan untuk menanam kentang saja di semua bedengan terlebih dahulu. Umbi kasar memiliki keuntungan yang sangat berharga dalam menggemburkan tanah secara permanen. Selain itu, pertumbuhan daunnya yang subur mencegah penyebaran gulma di permukaan. Kentang adalah awal yang ideal untuk kebun segar. Mereka mengkondisikan tempat tidur sampai batas tertentu untuk digunakan nanti dan pada saat yang sama menyediakan banyak sampah taman yang dapat dibuat kompos dengan sangat baik. Dan sejujurnya: siapa yang bisa mengaku memakan kentang dari kebunnya sendiri?
