Pohon apel tidak hanya memberikan keteduhan di taman rumah, tetapi juga memberikan banyak buah bagi tukang kebun yang hobi jika dirawat secara profesional. Jika Anda lebih suka apel asam, Anda disarankan untuk menanam Boskoop! Apel musim dingin ini memiliki kandungan asam yang sangat tinggi, oleh karena itu sangat cocok untuk saus apel atau apel panggang.
Lokasi
Boskoop adalah pohon apel yang sangat kuat yang tumbuh baik tinggi maupun lebarnya. Pohon yang kuat ini dapat mencapai ketinggian hingga 4,5 meter dan membentuk tajuk yang sangat luas selama bertahun-tahun. Saat memilih lokasi, penting untuk memastikan ketersediaan ruang yang cukup, dengan menjaga jarak tanam minimal dua meter. Letaknya juga tidak terlalu dekat dengan dinding atau bangunan, terutama karena sistem perakaran yang dangkal dapat mengangkat batu dari jalan beraspal. Boskoop juga tumbuh paling baik bila lokasinya memenuhi persyaratan berikut:
- Iklim tidak terlalu keras
- Tempat yang lembab sangat ideal
- matahari penuh hingga teduh parsial
- terlalu banyak naungan mempengaruhi pembungaan
Kiat:
Di daerah yang sangat dingin, disarankan untuk menanam Boskoop di tempat yang terlindung dari angin. Karena bunganya sangat sensitif dan dapat rusak jika terkena embun beku.
Tetangga
Sayangnya, budidaya dan perawatan pohon apel secara profesional tidak menjanjikan hasil panen yang produktif. Karena semua pohon apel dianggap tidak subur sehingga membutuhkan penyerbuk. Agar pohon penyerbuk dapat berperan sebagai donor serbuk sari, ia harus berada dalam radius sekitar 20 hingga 30 meter dan mekar bersamaan dengan Boskoop. Oleh karena itu, varietas apel berikut ini sangat cocok sebagai penyerbuk Boskoop:
- Berlepsch
- Cox Jeruk
- Idared
- James Berduka
- Jonathan
- Bersihkan Apel
Lantai
Boskoop tidak tahan terhadap kekeringan atau genangan air, itulah sebabnya substrat yang optimal sangat penting untuk pertumbuhan pohon. Oleh karena itu, tanah berpasir kurang cocok, sedangkan tanah lempung humus dalam dianggap optimal. Untuk mendorong pertumbuhan apel musim dingin secara ekstensif, disarankan untuk menanamnya di tanah dengan karakteristik berikut:
- berat dan berkapur
- lembab
- bergizi sedang
- sedikit marah, netral
Menanam
Pohon buah-buahan biasanya dibeli sebagai barang kontainer, yang berarti dapat digunakan sepanjang tahun. Namun, disarankan untuk menanam Boskoop di musim semi atau musim gugur. Namun, jika pohon ditanam di tanah pada musim panas, maka harus disiram setiap hari agar dapat tumbuh. Agar penanaman pohon bebas stres, bola akar harus dibiarkan di dalam air selama beberapa jam. Boskoop kemudian dapat ditanam sebagai berikut:
- Gali lubang tanam
- sekitar dua kali ukuran bola akar
- Gemburkan tanah pada lubang tanam dengan baik
- potong akar yang rusak
- Letakkan pohon tegak dan di tengah
- Titik meraba-raba sekitar 10 cm di atas permukaan bumi
- Isi lubang dengan tanah
- idealnya campurkan dengan kompos
- goyang pohon dengan hati-hati dari waktu ke waktu
- agar tanah mengendap dengan baik
- Menapaki bumi dengan hati-hati
- cuci bersih
Dukungan
Pohon apel yang baru ditanam berisiko patah jika terkena hembusan angin kencang. Oleh karena itu, disarankan untuk memberi penyangga pada pohon-pohon muda agar tidak tumbang jika terjadi angin kencang. Ada berbagai metode yang tersedia untuk ini, dengan mendukung Boskoop menggunakan taruhan sederhana yang sangat cocok. Ini paling baik diterapkan sebelum tanam sebagai berikut:
- palu di pinggir lubang tanam
- kedalaman sekitar 15 cm
- Jarak ke batang pohon minimal 20 cm
- Ikat pohon ke tiang
- terbaik dengan tali kelapa
- Simpulkan erat ujung tali
Pemupukan
Pohon apel yang baru ditanam biasanya tidak memerlukan pupuk tambahan apa pun dalam beberapa tahun pertama. Idealnya, tanah diperkaya dengan kompos saat penanaman, yang akan memasok nutrisi yang cukup bagi pohon untuk beberapa bulan hingga tahun mendatang. Namun pada tahun-tahun berikutnya, pohon apel dapat dipupuk, sebaiknya menggunakan pupuk organik. Namun, penting untuk memastikan bahwa pemupukan berlebihan harus selalu dihindari. Hal ini mendorong pertumbuhan, namun mengorbankan produksi buah. Oleh karena itu, saat melakukan pemupukan, hal-hal berikut harus diperhatikan:
- Pupuk organik lepas lambat adalah yang terbaik
- misalnya: pupuk kandang atau kompos
- pemupukan dilakukan pada musim semi dan pada bulan Mei atau Juni
- jangan beri pupuk mulai bulan Juni dan seterusnya
- Tembakan tidak bisa matang
Kiat:
Daun yang berguguran sangat ideal sebagai pupuk alami karena ketika membusuk, daun tersebut melepaskan unsur hara yang berharga ke dalam pohon.
Menuangkan
Boskoop perlu disiram secara teratur karena sensitif terhadap kekeringan dan genangan air. Kurangnya pasokan air antara lain terlihat pada buah yang pecah atau rontok. Namun, lapisan tanah bawah yang terlalu basah dapat merusak kesehatan pohon secara signifikan. Oleh karena itu, diperlukan sedikit kepekaan saat menyiram, dan tips berikut berguna:
- siram kira-kira setiap minggu
- lapisan atas tanah tidak boleh kering sepenuhnya
- Siram tanah dengan kedalaman hingga 20 cm
- terbaik dengan air hujan
- Air keran basi juga cocok
Kiat:
Lapisan mulsa yang banyak tidak hanya menyuplai nutrisi pada pohon, namun juga mengurangi penguapan air.
Pemotongan
Pohon apel biasanya dipangkas setahun sekali, meskipun pohon-pohon muda tidak termasuk. Pemangkasan dapat dilakukan pada musim semi dan musim gugur selama suhu di atas 5 derajat. Pemangkasan secara teratur tidak hanya menjaga bentuk tajuk pohon, tetapi juga meningkatkan kesehatan tanaman. Jika pohon ditipiskan secara teratur, risiko “pergantian” berkurang. Hal ini merupakan fluktuasi hasil buah, sehingga pohon tersebut hanya menghasilkan buah besar setiap dua tahun sekali. Oleh karena itu disarankan untuk memotong tunas berikut setiap tahun:
- cabang mati dan sakit
- tunas tumbuh ke bawah dan ke dalam
- menghalangi cabang
- Pesaing cabang terkemuka
- Pesaing cabang tengah
- Pucuk air (pucuk tumbuh ke atas)
Saat memotong, pastikan selalu ada tiga hingga empat cabang utama, jika tidak, banyak tunas air akan terbentuk lagi. Kayu buahnya juga tidak boleh dipotong, karena di sinilah bunga dan buahnya terbentuk. Namun, dalam kasus luar biasa, tunas ini dapat dipersingkat jika tunas tumbuh terutama ke bawah. Pastikan Anda memotong tepat di atas kuncup yang menghadap ke luar.
Propagasi
Boskoop dapat diperbanyak dengan cara disemai, namun cara ini belum tentu disarankan. Biasanya, tanamannya relatif lemah dan hampir tidak menghasilkan buah. Namun, perbanyakan melalui okulasi lebih umum dan juga lebih menjanjikan, meskipun inokulasi sangat disarankan untuk Boskoop. Meskipun metode ini memerlukan kepekaan, metode ini sangat populer di kalangan tukang kebun yang hobi. Untuk memperbanyak Boskoop dengan inokulasi, Anda memerlukan batang atas dan batang bawah terlebih dahulu:
Nasi batang atas
- diperoleh dari pohon induk
- pucuk dewasa setebal pensil
- Potong daun
- hanya rintisan yang tersisa
Pelapis bawah
- berasal dari keluarga botani yang sama
- sebaiknya pohon apel yang pertumbuhannya lemah
- hapus semua tunas sekunder
Petunjuk Okulasi
Setelah batang atas dan batang bawah siap untuk diinokulasi, okulasi dapat dilanjutkan. Untuk melakukan ini, potongan berbentuk T pertama-tama digoreskan ke kulit pangkalnya, lalu kulit kayunya dikeluarkan dan dibuka. Mata kemudian dikeluarkan dari batang atas dengan cara sebagai berikut dan dimasukkan ke dalam alasnya:
- potong kuntum di bagian tengah batang atas
- yang terbaik adalah memiliki mata yang terlatih
- potong dari bawah menuju ujung pucuk
- hanya memotong kulit kayunya, tidak lebih dalam
- Dorong mata berharga dari atas ke dalam potongan T di alasnya
- Potong kelebihan siram mata
- terbaik dengan potongan T horizontal
- Pembungkus titik akhir
- raffia atau pita cocok untuk ini
- Tutup potongan dengan lilin pohon atau resin berharga
Catatan:
Jika inokulasi berhasil, mata yang baru bertunas akan muncul pada musim semi berikutnya.
Pemanen dan penyimpanan
Boskoop biasanya dipanen pada pertengahan Oktober hingga November, namun buahnya belum bisa dimakan. Boskoop adalah salah satu apel musim dingin yang membutuhkan apa yang disebut kematangan untuk dikonsumsi setelah panen agar aromanya dapat berkembang sepenuhnya. Kematangan untuk dikonsumsi berlangsung kira-kira pada bulan Desember hingga April, meskipun baru dimulai pada saat penyimpanan. Agar Boskoop dapat mengembangkan aromanya yang kuat, faktor-faktor berikut harus diperhatikan saat memanen dan menyimpan:
- Panen buah terlambat
- ini memperpanjang umur simpan
- Penyimpanan pada suhu sekitar 3-4 derajat
- Apel bertahan hingga sekitar bulan April
Kiat:
Jika apel menjadi layu selama penyimpanan, hal ini tidak perlu dikhawatirkan. Buahnya kehilangan air, namun hal ini membuat rasanya sangat pekat.
Penyakit dan hama
Boskoop sangat rentan terhadap pembusukan inti, yang hanya terlihat saat buah dibelah. Busuk ditandai dengan perubahan warna inti menjadi coklat kemerahan, dan perubahan warna tersebut dapat menyebar ke seluruh buah. Untuk mencegah pembusukan inti, disarankan untuk melakukan pemangkasan tahunan dan membuang mumi buah. Disarankan juga untuk tidak terlambat memanen apel dan memastikan bahwa pupuk memiliki kandungan nitrogen yang rendah. Selain pembusukan inti rumah, penyakit dan hama berikut juga membahayakan Boskoop:
- daging kecoklatan
- Kerah Busuk
- ngengat codling
- Kutu daun
Catatan:
Boskoop dianggap kurang rentan terhadap keropeng dan jamur.
