Oregano (Origanum vulgare), juga dikenal sebagai marjoram dan dost liar, adalah bumbu nasional Italia dan menghadirkan cita rasa Mediterania pada banyak hidangan. Ketika tanaman hias dengan karakter pedasnya menyebar, ia muncul di semak lebat yang dipenuhi bunga berwarna merah muda dan ungu yang tak terhitung jumlahnya selama periode berbunga dari Juli hingga Agustus.
Merawat taman abadi yang harum itu mudah jika persyaratan optimal untuk lokasi, kondisi tanah, penyiraman, dan musim dingin yang benar terpenuhi.
Subspesies yang diketahui
Oregano tumbuh di semua daerah beriklim sedang dan hangat. Namun, ada berbagai subspesies yang tidak hanya ditemukan di Italia. Spesies yang paling terkenal adalah:
Oregano Meksiko
- Nama tumbuhan: Poliomintha longiflora
- semak berbunga
- asli Meksiko dan Texas
- aroma yang kuat dengan aroma lada
- dapat dibudidayakan sebagai tanaman kontainer
Oregano Yunani
- Nama botani: Origanum vulgare subsp. hirtum
- asli dari Provence di Perancis selatan dan Italia
- Rempah, nektar, dan tanaman wangi
- lokasi cerah, tanah berkapur
- kuat
Oregano Italia
- Nama botani: Origanum x mayoranicum
- ditanam di Asia dan Eropa
- Dispenser wewangian, ramuan dan tanaman struktur hijau
- budidaya dalam pot di lokasi yang cerah dan hangat
- lebih menyukai tanah liat, berpasir, dan berkapur
Lokasi / Tanah
Karena asalnya di iklim selatan, oregano menyukai kehangatan dan haus akan sinar matahari. Lokasi harus dipilih sesuai. Tempat di tempat teduh parsial juga dimungkinkan. Dalam hal tanah, tanaman Mediterania puas dengan tanah kebun biasa. Tanah yang kering, berkapur, dan mudah menyerap udara berpengaruh positif terhadap pertumbuhan dan kesehatan tanaman herba. Jika substratnya gembur, akar mendapat pasokan oksigen secara optimal dan kelebihan air dapat terkuras dengan mudah.
Untuk menganginkan tanah, cukup campurkan kerikil atau pasir. Substratnya juga bisa dilonggarkan dengan sabut kelapa. Bersama dengan herba lain seperti lavendel, rosemary, atau timi, Origanum vulgare terlihat bagus di taman umum. Namun, ada juga sayuran yang memiliki persyaratan perawatan serupa dengan ramuan populer. Tetangga tanaman yang cocok antara lain.
- Bawang
- Wortel
- Tomat
- Daun Daun
- Labu
Kiat:
Jika budayanya tercampur, oregano meningkatkan perkembangan, aroma, dan kesehatan sayuran.
Penyiraman / Pemupukan
Penyiraman juga menunjukkan betapa mudahnya merawat oregano. Namun, ia bereaksi sensitif terhadap terlalu banyak kelembapan dan semak rempah selatan tidak menyukai genangan air. Sebelum menyiram, pastikan lapisan atas tanah sudah kering. Tes jari membantu di sini. Karena oregano di kampung halamannya terkadang harus mengalami kekeringan berkepanjangan dan panas terik di bulan-bulan musim panas, oregano terkadang bertahan dalam gangguan penyiraman di garis lintang kita. Gunakan air hujan untuk menyiram karena lebih kaya nutrisi dibandingkan air keran. Bale tidak boleh dibiarkan basah secara permanen. Tanaman dalam pot biasanya disiram seminggu sekali. Aturan praktisnya adalah: semakin banyak daun, semakin sering Anda menyiram.
Pupuk digunakan secukupnya dengan Origanum vulgare. Pemberian pupuk pada bedengan tanaman dibatasi setahun sekali. Pemupukan dilakukan pada musim semi dengan pupuk herbal konvensional, pupuk nabati atau kompos. Tanaman dalam pot juga diberi nutrisi antara bulan Juli dan Agustus.
Pemotongan dan Pemanenan
Pertumbuhan oregano terkadang tidak terkendali. Agar tanaman tetangga tidak terganggu, penting untuk memotong ramuan selatan secara teratur. Untuk melakukan ini, ia dipotong selebar tangan di atas tanah. Pemangkasan merangsang pertumbuhan. Dalam waktu singkat tanaman abadi itu bertunas kembali. Bahkan selama fase pertumbuhan, Anda cukup memotong tanaman kapan saja. Kandungan aromatik oregano paling tinggi saat mekar. Ini adalah waktu terbaik untuk memanennya. Untuk tujuan ini, tanaman dipotong di atas titik percabangan. Panen lengkap dianjurkan setelah berbunga.
Musim dingin
Oregano mudah beradaptasi dan mampu bertahan. Ia juga dapat mengatasi cuaca dingin yang ekstrem pada bulan-bulan yang dingin, karena ia sering terkena musim dingin yang sangat dingin di tanah kelahirannya. Namun, ketahanan musim dingin dan embun beku bergantung pada varietasnya masing-masing. Ramuan ini juga memerlukan periode penyesuaian tertentu agar terbiasa dengan dinginnya musim dingin yang ekstrem. Hal ini mengharuskan pemasangan perlindungan musim dingin sejak malam pertama membeku. Kayu semak, bulu domba dan mulsa, yang ditumpuk di sekitar tanaman, dapat digunakan untuk melindungi tanaman dan tanah. Hal yang sedikit berbeda terjadi pada tanaman pot. Karena substrat tidak memberikan perlindungan musim dingin yang memadai, ada baiknya jika membungkus tikar jerami atau bulu taman di sekitar ember. Alas yang sesuai untuk pot dan tempat yang terlindung dari angin memberikan perlindungan tambahan. Jika oregano dibudidayakan di ambang jendela, dapat dibiarkan atau dipindahkan ke ruangan yang lebih sejuk.
Kiat:
Jangan memberi pupuk pada musim dingin, namun tetap lembab dan sirami pada hari bebas embun beku.
Sebarkan
Tanaman Mediterania dapat dengan mudah diperbanyak dengan pembagian. Untuk melakukan ini, tanaman induk dipisahkan pada musim semi atau musim gugur. Selain itu oregano dapat diperbanyak dengan biji dan stek.
Stek
- Sediakan mangkuk atau cangkir yang bagian bawahnya berlubang
- Buang daun dari batang yang sudah dipotong panjang
- Tinggalkan mahkota pada batang
- Letakkan batang pada penyangga dan potong dari atas di bawah mata ketiga (tempat daun berada)
- Isi mangkuk atau cangkir dengan tanah sabut kelapa, masukkan stek dan air
- Jangan merepoting pemotongan sampai akar menonjol dari wadah
Menabur
- Pembibit ringan
- Taburkan benih pada tanah yang sesuai dan jangan ditutup
- menjaga kelembapan
- Waktu perkecambahan delapan hingga 14 hari
- Pra-breeding di ambang jendela dapat dilakukan mulai bulan Februari
- Menabur di luar ruangan hanya setelah Ice Saints
Penyakit dan hama
Oregano cukup kuat dan tidak terlalu rentan terhadap hama atau penyakit. Namun, lokasi yang salah dan kesalahan perawatan dapat menyebabkan daun layu dan mati. Terkadang Origanum vulgare diserang oleh jangkrik dan kutu daun.
jangkrik
- serangga menghisap daun
- bertelur di dedaunan
- dapat menginfeksi tanaman dengan spora jamur
- Masukkan papan kuning atau
- semprotkan daun yang terkena penyakit, terutama bagian bawah
- untuk penyemprotan, encerkan larutan minyak nimba atau sari cuka dengan air
Kutu daun
- Bunga dan daun terpengaruh
- hapus dengan cara dikikis atau dibilas
- cuci area yang terkena dampak dengan spons dan larutan deterjen
- memberikan bantuan alami kepik
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa yang harus dilakukan terhadap daun oregano yang layu?
Daun layu terkadang bisa disebabkan karena tanaman terlalu lama dibiarkan di tanah lembap atau basah. Dianjurkan untuk membiarkan tanah mengering dan berhenti menyiram. Sebagai tindakan pencegahan, sirami hanya jika media telah benar-benar kering. Penggantian media secara menyeluruh juga disarankan.
Bagaimana penjelasan bintik coklat pada daun bagian bawah?
Di satu sisi bisa disebabkan oleh suhu tinggi di musim panas dan di sisi lain penyiraman di bawah sinar matahari tengah hari dapat menyebabkan luka bakar pada daun. Di sini disarankan untuk memotong semua daun berwarna coklat. Tanamannya cepat bertunas kembali.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang oregano secara singkat
Profil
- Tinggi: 15-50 cm
- Waktu berbunga: Juli hingga Agustus
- Lokasi: teduh sebagian matahari, tanah kering dan bergizi
Penggunaan
Origanum dapat digunakan dalam banyak hidangan: salad, sup, saus, daging, unggas, pizza, pasta, hidangan telur, sayuran, kacang-kacangan, lauk pauk. Saat disiapkan sebagai teh, ia memiliki rasa yang menggugah selera, menguras tenaga dan efek ekspektoran.
Musim dingin
Saat melewati musim dingin, oregano, yang sangat haus akan panas di musim panas, cukup keras; ia juga akrab dengan dinginnya musim dingin dari kampung halamannya. Jika tanaman seperti oregano, yang tidak mudah menyerah sedikit pun terhadap suhu dingin, dapat bertahan di kebun kita selama beberapa tahun, tanaman tersebut bahkan akan mampu menahan suhu dingin yang cukup; Anda pernah mendengar tentang banyak tanaman yang tumbuh di bawah. hingga -20 °C bertahan. Tentu tidak ada salahnya jika Anda melindungi oregano dan tanah kebun dengan lapisan mulsa.
Memanen dan memotong
- Dengan oregano, panennya baru dimulai saat berbunga, kemudian memiliki kandungan aroma paling tinggi.
- Jika Anda membutuhkan oregano sebelumnya, tentu saja Anda dapat memotong bagiannya satu per satu - idealnya di atas cabang.
- Panen lengkap segera setelah berbunga akan mengandung banyak daun kecil dan sangat aromatik.
- Pemangkasan ini kemudian meluas hingga selebar satu tangan di atas tanah, sehingga Anda pasti dapat memotong seluruh cabang termasuk bunganya.
Mengawetkan Oregano
Oregano cocok untuk dibekukan, paling baik disimpan dalam nampan es batu yang diisi dengan sedikit air sehingga Anda dapat mengambil porsinya satu per satu. Untuk mengeringkannya, Anda bisa mengikat seluruh dahan menjadi satu. Karangan bunga kecil harus dibiarkan kering perlahan di ruangan yang sejuk dan gelap; bunganya bisa digunakan untuk bumbu.
