Jamu pada umumnya membutuhkan lokasi yang ideal. Jika tidak, pertumbuhan dan aromanya akan terganggu. Dari segi kondisi tanah, tumbuhan semi teduh dan teduh lebih menyukai tanah lembab, sedangkan tumbuhan untuk lokasi cerah lebih menyukai tanah kering dan tandus. Kebutuhan nutrisi juga bervariasi dari satu ramuan ke ramuan lainnya. Semakin sedikit sinar matahari, biasanya semakin tinggi kebutuhan nutrisinya. Namun, terlalu banyak nutrisi harus dihindari, karena dapat menyebabkan stres pada tanaman dan membuatnya lebih rentan terhadap penyakit.
Herbal untuk lokasi teduh
Bawang putih liar
Bawang putih liar tumbuh terus menerus, abadi dan herba dengan tinggi antara 20 dan 50 cm. Antara bulan Maret dan Juni, ia memancarkan aroma bawang putih yang kuat. Dia sangat menyebar. Daun hijau memanjang muncul dari bulan Februari dan bunga berbentuk bintang dari bulan April/Mei hingga Juni. Untuk mencegah penyebaran yang tidak diinginkan, disarankan untuk memasukkan film plastik. Seluruh bagian tanaman dapat dimanfaatkan.
Kiat:
Bawang putih liar sering disamakan dengan crocus musim gugur atau lily of the valley, yang bisa berakibat fatal. Bawang putih liar adalah satu-satunya tanaman yang memiliki aroma bawang putih. Daunnya terletak satu per satu pada batang, sedangkan daun crocus musim gugur tidak memiliki tangkai daun dan tumbuh menjadi beberapa daun dari satu batang. Daun bunga bakung lembah selalu tumbuh berpasangan dari satu batang.
Ginseng wanita
Ginseng wanita, juga dikenal sebagai 'ramuan keabadian', adalah tanaman merambat tahunan hingga abadi, herba, dan tumbuh cepat untuk lokasi semi-teduh dan teduh. Tingginya bisa mencapai 400-800 cm. Bunga berwarna putih berbentuk anggur muncul antara bulan Juli dan Agustus. Daunnya memiliki rasa yang mirip dengan licorice dan dapat menghaluskan salad, dinikmati sendiri atau diolah sebagai teh. Ginseng wanita tahan hingga -18 derajat.
Herbal untuk area yang teduh sebagian
Pepermin
Peppermint tumbuh abadi, herba, dan bercabang banyak. Tanaman ini kuat, menghasilkan pelari dan tumbuh setinggi 25-100 cm. Pemangkasan beberapa kali dalam setahun mengendalikan penyebaran dan mendorong pertumbuhan. Peppermint harus ditransplantasikan kira-kira setiap 3 tahun. Daun dan pucuk segar atau kering yang digunakan.
Kiat:
Untuk mencegah penyebaran yang tidak terkendali, Anda bisa menanam peppermint di dalam pot atau menanamnya di taman bersama dengan pot tersebut.
Kucai
Kucai merupakan salah satu tanaman herbal klasik. Tumbuh abadi dan abadi dengan ketinggian antara 10 dan 50 cm. Banyaknya varietas berbeda dalam pertumbuhan dan rasa. Itu harus dibagi di musim semi. Daun berbentuk tabung dipanen sepanjang musim. Saat pembungaan dimulai sekitar bulan Mei, aromanya tidak lagi menyengat.
kecintaan
Lovage bersifat abadi, herba, dan kuat. Aromanya sangat aromatik dan dapat tumbuh setinggi 250 cm dalam kondisi optimal. Lovage mekar antara bulan Juli dan Agustus dan membentuk apa yang disebut achenes ganda (buah) setelah berbunga. Tanaman ini dapat dengan mudah diperbanyak dengan pembagian. Batang dan daunnya sebelum berbunga serta biji dan rimpangnya digunakan.
peterseli
Peterseli adalah ramuan serbaguna. Ada varietas keriting dan halus. Daun herba yang tingginya antara 25 hingga 80 cm ini mirip dengan seledri. Peterseli dapat ditanam di kebun atau di dalam pot dan dipanen sepanjang tahun. Rasanya sangat pedas, meski peterseli daun pipih memiliki aroma yang lebih pekat. Seluruh tanaman termasuk akarnya dapat dimanfaatkan.
Herbal untuk lokasi cerah
Kemangi
Basil membutuhkan lokasi yang hangat. Berbagai bentuk budidayanya berbeda dalam warna daun, aroma, pertumbuhan dan kebutuhan lokasi. Ini tidak kuat dan biasanya dibudidayakan sebagai tanaman tahunan. Tanaman herba yang tumbuh abadi dan tegak ini mencapai ketinggian 20-60 cm. Ini mekar antara bulan Juni dan September. Seluruh bagian tanaman berbau sangat aromatik. Rasa daunnya pedas, manis hingga sedikit pedas. Daun dan batang segar atau kering digunakan.
Sage
Sage dikenal terutama sebagai ramuan untuk sakit tenggorokan tetapi juga sebagai ramuan. Tumbuh sebagai subsemak abadi, abadi, terkadang juga tahunan atau dua tahunan, dengan ketinggian 40-60 cm dan berbunga dari Mei hingga Juli. Daunnya dipanen pada awal pembungaan. Sage berbau harum dan memiliki rasa pedas dan pahit. Daun segar atau kering yang digunakan.
Kiat:
Sage dalam pot sering kali membentuk tunas bertanduk di musim dingin, yang melemahkan tanaman dan membuatnya rentan terhadap penyakit. Itu sebabnya Anda harus meletakkannya di luar saat musim dingin sedang.
Timi
Spesies thyme tumbuh sebagai subsemak atau semak abadi. Mereka berkayu di pangkalnya, tumbuh tegak hingga sujud dan biasanya kuat. Tergantung pada spesiesnya, tingginya antara 15 dan 40 cm. Waktu berbunga antara Mei dan Oktober. Daunnya yang kecil mempunyai aroma yang menyengat, rasanya sedikit asam dan sangat gurih. Buahnya berupa kacang berbentuk telur yang mengandung biji. Seluruh cabang selalu dipanen tanpa memotong bagian kayu tanaman.
Kiat:
Semakin cerah lokasinya, semakin tinggi kandungan minyak atsirinya, sehingga memperkuat rasanya.
Rosemary
Rosemary memiliki ciri khas daunnya yang seperti jarum. Tumbuh sebagai subsemak yang lebat, bercabang, selalu hijau dan dapat mencapai ketinggian 200 cm ketika tua. Aroma dan aromanya sangat menyengat. Di musim dingin, bagian tanaman di atas tanah harus dilindungi, misalnya dengan bulu domba. Seluruh cabang digunakan. Pemangkasan tahunan menjaga semak tetap kompak.
Tanah yang ideal untuk tanaman herbal
Kebutuhan tanah tanaman herba untuk lokasi semi-teduh dan teduh berbeda secara signifikan dengan lokasi yang cerah. Tumbuhan yang teduh sebagian membutuhkan tanah yang cukup lembab dan penyiraman secara teratur. Tumbuhan yang teduh tumbuh subur di tanah yang lembab dan kaya humus secara permanen. Kandungan humus yang tinggi sangat penting di sini. Tumbuhan mediterania lebih menyukai tanah kering dan tandus serta jarang perlu disiram. Terlepas dari lokasinya, tanah harus selalu permeabel.
Kiat:
Tanah yang mengandung tanah liat dan lempung khususnya harus dibuat lebih permeabel dengan batu apung, pasir kuarsa atau sejenisnya. Tanah yang miskin humus dapat diperkaya dengan kompos atau pupuk kandang. Pasir dapat menguras tanah.
Pupuk tanaman herbal dengan benar
Jamu di lokasi yang cerah memiliki kebutuhan nutrisi yang rendah. Pemupukan dasar dengan kompos sudah cukup di sini. Sebaliknya, tumbuhan semi-teduh dan teduh membutuhkan lebih banyak nutrisi. Hal ini antara lain disebabkan oleh rendahnya keluaran cahaya, yang berarti lebih sedikit unsur hara yang dapat larut dalam tanah. Oleh karena itu, tanaman tersebut harus secara teratur diberi pupuk organik seperti serutan tanduk atau pupuk kandang atau pupuk slow release.
Tutup daun musim gugur yang terurai seiring berjalannya waktu dapat memberikan nutrisi untuk tahun berikutnya. Untuk tanaman herbal dalam pot, jumlah pupuknya perlu ditingkatkan sedikit.
Kesimpulan
Herbal menemukan ruang di taman terkecil. Lokasi dan kondisi tanah sangat penting untuk mendapatkan aroma yang kuat dan bumbu terbaik. Herbal tidak hanya menambah bumbu dan rasa pada berbagai macam masakan, tetapi juga dapat membantu melawan satu atau dua penyakit.
