Tomat ceri atau tomat koktail adalah sayuran camilan yang populer. Mereka memiliki aroma yang sangat kuat dan rasa yang sedikit manis. Tomat mini juga cocok untuk hidangan salad atau pasta dan sangat mudah ditanam di balkon, teras, atau di taman. Dengan tips kami dalam budidaya dan perawatan, Anda tidak memerlukan jempol hijau.
Berbagai variasi
Tomat ceri, tomat ceri, atau tomat koktail, demikian sebutannya juga, tersedia dalam berbagai jenis. Buahnya berbeda dalam ukuran, warna, bentuk dan rasa. Bentuknya bisa bulat atau telur, kuning hingga ungu dan bahkan bergaris tetapi juga merah klasik. Berat masing-masing buah antara 10 dan 50 gram.
Karena variasi yang ditawarkan, Anda dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera semua orang. Namun yang lebih penting dari ukuran dan bentuk buah adalah kesesuaian tanaman dengan lokasi yang dituju. Ada juga perbedaan yang signifikan dalam bentuk pertumbuhan dan ukuran tanaman. Ada banyak varietas dengan tinggi 40 hingga 200 sentimeter. Meskipun varietas kecil ideal untuk ditanam dalam pot atau wadah dan juga dapat dibudidayakan di rumah, tanaman yang lebih besar ideal untuk budidaya di luar ruangan.
Lokasi
Terlepas dari varietasnya, tomat ceri, yang termasuk dalam keluarga nightshade, membutuhkan banyak cahaya dan kehangatan. Oleh karena itu mereka harus diberi lokasi yang terlindung dan cerah. Tempat yang ideal di samping dinding rumah, sudut terlindung angin di balkon atau teras, atau lokasi dekat jendela yang menghadap ke selatan. Bagaimanapun, ukuran akhir dari masing-masing tanaman harus diperhitungkan.
Substrat
Tomat ceri membutuhkan substrat yang gembur dan kaya nutrisi untuk tumbuh subur. Pilihan sederhana adalah dengan menggunakan tanah tomat khusus dari pengecer khusus. Namun, tanah kebun yang dicampur dengan kompos atau tanah pot yang sudah lapuk juga cocok. Tanah harus gembur dan memungkinkan air mengalir dengan baik. Jika substratnya sangat liat atau padat, tanah harus digemburkan dengan pasir atau sabut kelapa.
Budaya Ember
Beberapa hal yang harus diperhatikan saat menanam tomat ceri dalam wadah. Ini adalah:
Drainase
Agar tanaman tidak terkena genangan air, maka tanaman memerlukan drainase di dalam pot. Misalnya, kerikil yang lebih kasar, pecahan tembikar, atau bahkan batu di dasar pot bisa digunakan. Lapisan drainase ini memungkinkan air mengalir lebih baik dan mencegah akar terendam air terlalu banyak, yang dapat menyebabkan pembusukan.
Dukungan
Bahkan varietas tomat ceri yang kecil pun dapat memberikan hasil yang signifikan. Meskipun berat buahnya hanya sedikit, hal ini dapat memberikan banyak tekanan pada tanaman karena tumbuh dalam susunan berbentuk anggur. Oleh karena itu, sangat penting untuk mendukung tanaman dengan tepat. Batang tanaman yang digunakan berkelompok tiga atau empat orang dan disambungkan satu sama lain di bagian atas cocok.
Tinggi dan berat badan
Pekebun harus berukuran besar dan cukup berat untuk menjamin stabilitas. Misalnya pot tanah liat sebagai pekebun atau pekebun lain yang alasnya berat dan lebar sangat cocok.
Tanam di luar ruangan
Jika tomat ceri akan ditanam atau diletakkan di luar ruangan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Ini adalah faktor-faktor berikut:
Perlindungan dari embun beku
Bahkan tanaman tomat yang masih awal dan kuat sebaiknya hanya ditanam di luar ruangan saat cuaca beku tidak diperkirakan lagi. Biasanya ini hanya terjadi setelah Ice Saints. Secara umum, risiko terjadinya embun beku tentunya bergantung pada iklim masing-masing.
Mempersiapkan tanah
Karena tomat ceri membutuhkan tanah yang gembur untuk pertumbuhan yang ideal, tanah di bedengan harus dilonggarkan sebelum ditanam. Masuk akal juga untuk mencampurkan kompos yang sudah lapuk ke dalam substrat.
Dukungan
Seperti halnya budidaya dalam pot, tomat ceri yang ditanam di luar ruangan sebaiknya ditopang dengan tiang tanaman.
Kiat:
Daripada harus bersusah payah menggali tomat koktail di musim gugur, tomat koktail bisa ditanam di pot tanaman di bedengan. Hal ini mempermudah pemindahan bola akar dari substrat dan memungkinkan tanaman melewati musim dingin dengan aman.
Menuangkan
Tomat ceri membutuhkan air dalam jumlah yang relatif banyak, meskipun air yang lembut dan sedikit kapur sebaiknya digunakan. Contoh yang cocok adalah:
- mengumpulkan air hujan
- Keran air yang tahan seminggu
- Air dari kolam atau akuarium
Sedimen tidak boleh digunakan dengan air keran yang basi, karena mengandung banyak kapur. Penyiraman sebaiknya dilakukan sedemikian rupa agar substrat selalu sedikit lembab tetapi tidak tergenang air. Substrat yang longgar, lapisan drainase, dan jumlah air sesuai kebutuhan sangat penting. Selain itu, genangan air harus segera dihindari. Di musim panas dan di luar ruangan, perlu diperhatikan bahwa terkadang dua kali penyiraman harus diberikan setiap hari. Hal ini terutama berlaku jika tanaman menghasilkan banyak buah.
Pemupukan
Tomat ceri disebut sebagai pengumpan berat. Artinya, mereka membutuhkan nutrisi dalam jumlah yang relatif besar. Selama fase pertumbuhan - dari bulan Maret hingga sekitar akhir Agustus - mereka harus dipupuk secara teratur dan banyak. Nutrisi tetap perlu disuplai selama musim dingin, namun jumlahnya mungkin lebih rendah. Pupuk yang cocok antara lain:
- kompos yang sudah busuk
- pupuk kandang
- pupuk tomat khusus
- Pupuk untuk tanaman sayuran
- Akuarium dan air kolam
- Kotoran tanaman
Saat menggunakan pupuk siap pakai dari pengecer khusus, instruksi dari pabriknya harus diperhatikan mengenai jarak antar pupuk. Dengan pupuk alami, dosis ringan dapat diberikan setiap minggu atau dua minggu sekali selama fase pertumbuhan.
Pengupasan dan pemborosan
Tomat pada umumnya harus dimaksimalkan agar tanaman mengerahkan sebagian besar energinya untuk menghasilkan buah dan bukan untuk menumbuhkan tunas samping atau tunas pelit. Namun, berbeda halnya dengan tomat ceri. Sebagai perbandingan, tanaman tumbuh lebih lebat, semak dan lebih luas. Namun, mereka tidak memerlukan pengupasan. Tunas samping yang tidak bertunas, berbunga atau buah tidak perlu dibuang. Namun, sebuah sampah tetap bisa bermanfaat. Misalnya, dalam kasus berikut:
- jika pucuk rusak atau layu
- jika tanaman terancam patah meskipun didukung tiang pancang
- jika suatu bagian terkena penyakit atau hama dan penyebaran lebih lanjut harus dicegah
Saat membuat potongan apa pun pada tomat ceri, penting untuk memperhatikan hal-hal berikut:
Gunakan alat pemotong yang bersih
Idealnya, bilah pisau atau gunting didisinfeksi sebelum dan sesudah dipotong. Hal ini mencegah penularan parasit dan patogen.
Pisau Tajam
Untuk memastikan permukaan potongan pada tanaman tidak sobek, tidak beraturan, atau memar, bilah alat pemotong harus tajam. Ini adalah satu-satunya cara untuk menciptakan permukaan pemotongan yang bersih dan halus.
Lakukan pemotongan pada waktu yang tepat
Jika terdapat serangan penyakit atau hama, pemotongan harus dilakukan secepat mungkin. Meski begitu, lebih disarankan untuk memilih hari yang kering dan cerah untuk tindakan perawatan. Dalam kondisi ini, permukaan potongan akan lebih cepat kering, sehingga mengurangi risiko penyebaran penyakit dan serangan parasit.
Musim dingin
Karena tomat ceri tidak tahan terhadap embun beku, tomat harus disimpan di dalam ruangan selama musim dingin. Ada dua pilihan untuk ini. Di satu sisi, cukup pindahkan tanaman ke area yang tahan beku dan seterang mungkin. Di sisi lain, melewati musim dingin dengan stek. Saat menahan musim dingin tomat ceri, hal-hal berikut harus diperhatikan:
- Suhu 20-24°C ideal
- Penyiraman dan pemupukan harus terus disesuaikan
- tanaman membutuhkan cahaya sebanyak mungkin
Cahaya merupakan faktor yang sangat penting. Suhu serta air dan nutrisi dapat diperoleh dengan mudah - namun cahaya alami di musim dingin biasanya tidak cukup, bahkan di lokasi yang menghadap ke selatan dan dekat jendela. Oleh karena itu masuk akal untuk menggunakan lampu tanaman. Semakin hangat suhu tanaman, seharusnya semakin hangat pula. Jika tidak, kerusakan pada tanaman akan terjadi.
Propagasi
Tomat ceri dapat diperbanyak melalui biji dan stek. Kedua varian ini relatif mudah asalkan prosedurnya diikuti dengan benar. Saat memperbanyak dengan biji, langkah-langkah berikut diperlukan:
- Biji dan ampasnya dibuang dari tomat yang bersangkutan.
- Daging buah dan bijinya dicuci dan dipisahkan satu sama lain dalam saringan teh bertautan halus atau ditutup dan direndam dalam segelas air dan dicuci bersih setelah sekitar satu hari. Perendaman akan menyebabkan sekam terpisah dari bijinya.
- Benih dikeringkan lalu disimpan di tempat sejuk, kering dan gelap. Kemajuan dapat dilakukan mulai bulan Februari.
- Setelah disimpan, benih ditempatkan di dalam pot tanah dan hanya ditutup sedikit dengan substrat. Tanahnya dibasahi dengan baik, tetapi tidak boleh basah.
- Wadah budidaya ditempatkan di lokasi yang hangat dan terang dan ditutup dengan foil atau panel kaca. Penutup harus dilepas setiap hari dan penanam diberi ventilasi untuk mencegah terbentuknya jamur.
- Substrat harus tetap lembab seluruhnya. Jika tanaman sudah mencapai tinggi sekitar sepuluh sentimeter, tanaman dapat dipindahkan ke tanah yang kaya nutrisi.
Kiat:
Tentu saja lebih mudah untuk membeli benih secara komersial atau membeli tanaman yang sudah ditanam. Jika tanaman ditanam lebih awal, perhatian harus diberikan untuk memastikan tanaman memiliki daun berwarna hijau tua dan tunas yang kuat.
Penyakit khas, hama dan kesalahan perawatan
Agar tomat ceri dapat tumbuh subur dan bertahan selama beberapa tahun, harus dilakukan perawatan yang tepat dan kehati-hatian agar hama dan penyakit tidak menyebar. Masalah umum meliputi:
Terlalu banyak air, genangan air atau kekurangan air
Penyiraman dan genangan air yang berlebihan dapat menyebabkan akar membusuk, terbentuknya jamur pada substrat, dan tanaman mati karena alasan yang tidak dapat dijelaskan. Namun, terlalu sedikit air dapat menyebabkan buah tomat pecah atau rontok. Jika daun berwarna coklat, kering atau layu dan ada masalah pada buah, perilaku penyiraman dan kondisi substrat harus selalu diperiksa.
Kekurangan nutrisi
Kesalahan umum lainnya dalam perawatan tomat ceri adalah kurangnya nutrisi yang diberikan. Sangat ideal untuk mengganti pupuk dan memupuk secara teratur bahkan selama musim dingin. Hanya jika hewan pemakan berat ini dirawat dengan baik maka mereka akan kebal terhadap penyakit dan parasit dan dapat berkembang dengan baik.
Penyakit jamur
Penyakit jamur terutama terjadi ketika tanaman terlalu berdekatan sehingga ventilasi tidak cukup. Kelembapan yang berlebihan atau kekurangan air juga bisa menjadi pemicunya. Namun, penyakit seperti embun tepung dan penyakit bulai biasanya dapat dengan mudah dikendalikan dengan pengobatan rumahan atau fungisida komersial.
Hama
Nematoda, tungau laba-laba, dan lalat putih dapat menyerang tomat ceri dan menimbulkan endapan seperti jaring serta bekas makan pada daun. Musuh alami seperti serangga predator, kepik, laba-laba, dan tawon parasit direkomendasikan untuk tanaman yang ditanam di luar ruangan. Namun, pengobatan lain juga dapat ditemukan secara komersial, seperti sumbat kuning dan perangkap perekat untuk melawan parasit.
