Tomat adalah ratunya kebun sayur. Ia mendapat tempat paling cerah, disiram, dicairkan, dan terlindung dari hujan “buruk”. Tanaman tomat terus dipantau dan diperiksa kematangan buahnya. Akankah tomat tersebut mampu menghasilkan banyak tomat merah dan berair pada musim gugur kali ini? Pada akhirnya dikatakan: Kalau tomatnya bagus, tukang kebunnya juga bagus.
Faktor pertumbuhan
Kelembaban, cahaya, kehangatan, dan waktu adalah elemen yang berperan dalam keberhasilan atau kegagalan dalam menabur, apa pun jenis tomatnya. Tidak semua hal harus dilihat secara terpisah. Hanya kombinasi seluruh komponen dalam dosis optimal dan waktu yang dibutuhkan yang dapat menciptakan lingkungan pertumbuhan yang cocok untuk tomat. Karena tidak hanya tukang kebun tetapi juga cuaca yang tidak menentu memiliki andil dalam hal ini, Anda selalu membutuhkan sedikit keberuntungan agar semuanya berjalan sesuai rencana.
Kelembaban yang konsisten
Kelembaban adalah salah satu elemen yang paling mudah dikendalikan oleh tukang kebun. Namun, hal ini memerlukan perhatian sehari-hari. Ini bukan tentang kelembapan udara, melainkan tentang memastikan bahwa benih yang disemai tidak mengering sampai benih tersebut berkecambah. Jika benih mengering di tengah-tengahnya, tidak ada tanaman yang akan bertunas darinya. Kalau benih sudah berkecambah, lebih pemaaf.
- tanah yang ditabur tidak boleh kering
- periksa kelembapan setiap hari
- air dalam dosis tanpa menyebabkan genangan air
- air dengan semburan air yang halus
- gunakan alat penyiraman khusus untuk pemeliharaan
- air irigasi harus pada suhu kamar
- Penutup bening melindungi dari penguapan air
Kiat:
Botol deterjen yang telah dibilas dengan baik juga baik untuk menyiram.
Jumlah cahaya yang cukup
Cahaya adalah makanan yang penting dan tak tergantikan bagi tanaman. Tanaman tomat tidak akan tumbuh tanpa cahaya. Kualitas dan kuantitasnya harus tepat, yakni kecerahan dan durasi paparan cahaya. Di musim dingin, siang hari di Eropa Utara pendek dan cahaya redup; menjelang musim semi, kondisi pencahayaan menjadi semakin optimal. Timbul pertanyaan mengenai ruangan atau ruangan mana yang paling mendapat manfaat dari cahaya matahari. Lokasi berikut sangat terang:
- Rumah Kaca
- Taman Musim Dingin
- Ambang jendela di sisi timur atau selatan
- Tempat tidur luar ruangan
Berikan penaburan titik terang yang bisa Anda tawarkan. Jika Anda tidak memiliki ruangan yang cukup terang, Anda bisa membuatnya secara khusus. Lampu pertumbuhan khusus memungkinkan benih disemai bahkan di ruangan gelap. Lampu harus menghasilkan kualitas cahaya siang hari sebesar 5.500 hingga 6.500 Kelvin.
Catatan:
Jika jumlah cahaya tidak tepat, tanaman “mencarinya” dan tumbuh lebih tinggi. Batang yang tipis, lunak dan lentur merupakan pertumbuhan yang tidak sehat.
Panas yang dibutuhkan
Cahaya saja tidak cukup. Tidak ada tanaman tomat yang akan mengeluarkan kepalanya dari bijinya jika cuaca di luar terlalu dingin. Agar benih tomat dapat berkecambah, diperlukan suhu yang optimal.
- 22 derajat Celcius optimal
- Jendela barat daya dipanaskan oleh sinar matahari
- Perhatian: kusen jendela batu dan marmer membawa hawa dingin dari bawah
- panaskan ruangan tambahan jika perlu
- Lahan luar hanya cukup hangat mulai pertengahan Mei
- Hindari angin kencang dan cegah kejutan dingin
- kotak pemeliharaan khusus memberikan cahaya dan kehangatan
Kiat:
Lapisan isolasi Styrofoam atau setumpuk kecil koran membantu melawan dinginnya kusen jendela. Dengan cara ini tanaman tidak kedinginan.
Waktu ideal
Tidak ada waktu pasti untuk menabur yang cocok untuk semua tahun. Setiap tahun berbeda. Baru setelah itu tukang kebun mengetahui apakah waktunya tepat. Aturan umumnya adalah: semakin awal Anda menabur, semakin banyak waktu yang dimiliki buah untuk matang nantinya. Namun jika terlalu dini, ada juga risiko bahwa kondisi tidak akan optimal dan pertumbuhan akan terganggu.
Berdasarkan pengalaman yang diperoleh, telah muncul jendela waktu untuk menabur benih tomat yang memiliki peluang keberhasilan terbaik. Yang penting di mana benih disemai.
- Mulai pertengahan Februari: Rumah kaca berpemanas dan taman musim dingin
- Dari pertengahan Maret: ambang jendela
- Dari pertengahan Mei: tempat tidur luar ruangan
Bahkan jika Anda melewatkan tanggal awal, mungkin ada baiknya Anda menaburnya nanti, hingga sekitar pertengahan April. Jika kondisi optimal, tanaman akan cepat menyusul.
Spesies dan varietas
Semuanya dimulai dari benih kecil. Dan di sinilah letak salah satu tantangan terbesar bagi tukang kebun tomat. Benih manakah yang sebaiknya dipilih dari ratusan varietas? Atau lebih banyak lagi: Tomat mana yang rasanya paling enak? Dan apakah cocok untuk lokasi tertentu? Karena hampir tidak ada orang yang memiliki cukup ruang untuk menanam semua varietas, Anda harus puas dengan satu atau beberapa varietas. Penting untuk membuat pilihan variasi yang tepat. Di bawah ini gambaran kasarnya:
Romatomaten
Mereka memanjang dan berbentuk telur dan terkesan dengan rasa yang kuat. Buah merah memiliki umur simpan yang lama dan disimpan dengan baik. Baik untuk sup, saus, dan saus tomat. Tomat botol Italia 'Corianne' adalah perwakilan yang terkenal.
Tempel tomat
Ini adalah buah klasik dengan buah bulat rata. Mereka tumbuh tinggi dan membutuhkan tiang sebagai penyangga. Tomat pasak sangat produktif. Varietas populer termasuk 'Harzfeuer', 'Vitella' dan 'Piccolino'.
Tomat semak atau sulur
Mereka tumbuh rendah dan bercabang banyak. Mereka memberikan hasil panen pertama mereka sejak dini. Cocok untuk di luar ruangan dan disimpan dalam wadah, misalnya varietas 'Balkonstar'.
tomat daging sapi
Bentuk, besar dan banyak dagingnya, tomat bistik selalu ada. Rasio rasa manis dan asamnya seimbang dan menjamin aroma yang luar biasa. Sangat baik untuk saus pasta. Variasi 'Saint-Pierre' adalah klasik Perancis. 'Ochsenherz' sangat cocok untuk budidaya di luar ruangan.
Tomat koktail atau tomat ceri
Kecil dan manis seperti gula adalah ciri khas dari tomat jenis ini. Untuk salad atau sebagai camilan di antara waktu makan. 'Millon Manis' dan 'Cupido'
bisa juga tumbuh subur di balkon.
Tomat Liar
Jika Anda tidak memiliki kebun, Anda tidak perlu pergi tanpa tomat Anda sendiri. Tomat liar tumbuh subur di balkon atau bahkan di dalam ruangan. Mereka mengembangkan aroma yang kuat. Dan hebatnya: mereka tahan terhadap penyakit busuk daun dan busuk coklat. 'Red Wilde' dan 'Yellow Wilde' adalah varietas yang terkenal.
Varietas tua dan kekuatan benih
Kelimpahan warna, bentuk dan rasa buah sangat mengesankan di dunia tomat. Sangat disayangkan bahwa hanya sedikit “tomat standar” yang tidak berasa yang sampai ke rak supermarket. Varietas hibrida mungkin mudah untuk dibudidayakan secara komersial, tetapi tidak baik untuk alam atau langit-langit mulut. Bukan untuk dompet Anda juga. Karena varietas hibrida tidak sesuai dengan benihnya. Benih buahnya tidak ada gunanya atau tidak menghasilkan varietas yang sama lagi.
Artinya bagi Anda:
Setiap tahun Anda harus membeli benih baru.
Jika Anda ingin membantu melestarikan keberagaman, Anda dapat memberikan kesempatan pada “varietas lama”. Memulai petualangan rasa baru juga sangat mengasyikkan. Bahkan ada klub yang berdedikasi untuk melestarikan varietas tua dan dengan senang hati menyumbangkan benih. Keunggulan benih ini adalah kekuatan benihnya, sehingga Anda dapat terus memproduksi benih sendiri dari buahnya.
Menabur tanah
Benih harus berada di tanah yang tepat. Pada awalnya harus rendah unsur hara agar tanaman tomat dapat mengembangkan akarnya dengan baik. Tanah pot khusus tersedia di pengecer khusus di mana pun. Mereka juga tersedia dengan harga murah di sebagian besar toko diskon tepat pada awal musim.
Pot tanam
Jika benih tidak disemai langsung di luar ruangan, Anda memerlukan pot budidaya atau nampan budidaya yang sesuai. Rumah kaca dalam ruangan khusus dengan penutup tersedia secara komersial. Mereka bagus, tetapi harganya juga mahal. Namun, harganya juga lebih murah. Baik pot bunga kecil, cangkir yogurt yang sudah dibilas, atau bahkan bagian bawah wadah telur, banyak hal yang bisa digunakan.
Petunjuk langkah demi langkah
Benih dan pot tanam sudah siap, kondisinya pas? Kemudian musim tomat bisa dimulai.
- Isi wadah dengan tanah hingga 1 cm di bawah tepinya.
- Tekan tanah dengan baik.
- Siram tanah sekarang, nanti benihnya akan tersapu bersih. Harus lembab, tapi jangan terlalu basah.
- Taruh benih di atas tanah. Jarak antara dua benih sebaiknya sekitar 2 cm.
- Tutupi benih dengan sedikit tanah karena benih ini mudah berkecambah.
- Tekan tanah dan sirami lagi dengan hati-hati.
- Beri label pada wadah agar nantinya Anda mengetahui varietas apa yang tumbuh di sana. Pensil berfungsi dengan baik karena paling sedikit memudar di bawah sinar matahari.
- Sekarang Anda bisa memasang penutupnya, alternatifnya cling film atau kantong plastik.
- Letakkan pispot pada lokasi yang sesuai. Pastikan faktor pertumbuhan cahaya, panas, dan kelembapan selalu ada.
- Udarakan foil sesekali.
Bibit pertama dapat dilihat setelah sekitar 10 hari.
Jika Anda menabur benih tomat langsung ke bedengan luar ruangan mulai pertengahan Mei, pilihlah bedengan yang cukup terang oleh sinar matahari. Penutup foil dapat meningkatkan panas sehingga mempercepat perkecambahan, namun dalam cuaca cerah suhu dapat dengan cepat menjadi terlalu panas. Lalu tutupi tempat tidur pada siang hari.
Menusuk
Setelah daun pertama tumbuh, tanaman membutuhkan lebih banyak ruang untuk tumbuh. Rumah barunya seharusnya adalah potnya sendiri, dengan diameter sekitar 9 cm. Sekarang gunakan tanah biasa yang juga mengandung beberapa unsur hara. Anda dapat mengeluarkan tanaman dari wadah benih dengan menggunakan tusukan atau sendok rumah tangga. Hati-hati jangan sampai merusak akar yang halus. Tergantung pada berapa lama waktu yang dibutuhkan sebelum dipindahkan ke luar ruangan, mungkin masuk akal untuk memindahkannya ke pot yang lebih besar beberapa waktu kemudian.
Menanam
Mulai pertengahan Mei, setelah Ice Saints, tanaman tomat kecil dapat ditanam di petak sayuran atau dipindahkan secara permanen ke balkon di dalam pot. Jangan biarkan suhu hangat membujuk Anda untuk menanam lebih awal. Penting agar suhu tidak turun terlalu banyak di malam hari. Jika tomat terkena sengatan dingin, hal ini dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat. Jika terjadi embun beku di malam hari, seluruh tanaman akan membeku.
Namun, pispot dapat dikeluarkan pada siang hari dan dimasukkan kembali pada malam hari. Pastikan tanaman tidak terkena terik matahari tanpa terlebih dahulu membiasakannya secara perlahan.
Belajar dari pengalaman
Paling lambat pada musim gugur akan terlihat jelas apakah waktu menabur telah dipilih dengan benar. Jika Anda puas dengan hasilnya, Anda bisa melakukan hal yang sama pada tahun berkebun berikutnya. Jika tidak, pertimbangkan waktu lain untuk menabur. Atau waktu tanam dapat dipertahankan jika penyesuaian memungkinkan di tempat lain.
- Bereksperimenlah dengan varietas lain, mungkin lebih cocok.
- Bepergian di banyak jalur. Harga bibit tomat tidak mahal. Tabur beberapa kali secara berkala dan gunakan tanaman terkuat.
- Tahukah Anda seorang tukang kebun yang telah memanen banyak tomat? Tanyakan padanya bagaimana dia melakukannya dan tiru dia.
- Optimalkan kondisi pertumbuhan. Bagaimana dengan rumah kaca, misalnya, jika sumber daya dan ruang yang diperlukan tersedia?
Dua tips lagi
Pelatihan tanaman tomat
Saat orang mengangkat beban atau melakukan olahraga lain, otot mereka diperkuat. Dengan setiap tantangan yang semakin banyak. Cara kerjanya persis sama dengan tanaman. Misalnya jika terkena angin, batangnya menjadi lebih kuat. Jika bibit tomat berada di dalam ruangan, Anda akan berangin! Kocok batangnya beberapa kali sehari, perlahan dengan tangan atau kapas. Hasilnya adalah tanaman berkembang lebih baik dan kemudian menghasilkan buah pertamanya lebih cepat.
Menabur menurut kalender lunar
Bulan mempengaruhi air, lagipula ada pasang surutnya. Dan tumbuhan sebagian besar terdiri dari air. Mungkin para penganut bulan benar karena mereka mendasarkan penaburannya pada posisi bulan. Dan jika bulan tidak berpengaruh pada benih, maka tidak ada salahnya. Bulan purnama di hari buah-buahan seperti Leo, Aries, atau Sagitarius dikatakan ideal.
