Di musim gugur mereka kembali memamerkan sayuran di toko, labu yang lezat. Ada sekitar 700 varietas, dan jika Anda ingin tahu apa yang ada di meja Anda, Anda bisa menabur benih sendiri di musim semi untuk mendapatkan panen labu yang melimpah di musim gugur. Artinya, setiap tukang kebun yang hobi bisa mengeringkan biji labu kuning setelah dipanen dan menggunakannya untuk disemai baru. Tentu saja ngemil biji labu kuning juga diperbolehkan di sini, karena tidak hanya enak tapi juga menyehatkan.
Mengeringkan biji labu
Jika labu dimakan di musim gugur, maka tukang kebun yang hobi juga harus memikirkan tahun depan. Biji labu kuning tidak dimakan dan biasanya dibuang begitu saja. Namun jika Anda mengeringkannya selama musim dingin, Anda akan mendapatkan benih indah di musim semi berikutnya yang dapat menghasilkan panen labu yang melimpah di musim gugur. Pengeringan harus dilakukan sebagai berikut:
- Pisahkan biji labu kuning dari sisa ampasnya yang bisa dijadikan makanan
- buang sebanyak mungkin serat yang menyatukan kernel
- lalu letakkan di tempat yang hangat dan kering hingga kering
- Ambang jendela selatan yang hangat atau ruang bawah tanah yang hangat, sebaiknya ruang ketel, ideal untuk ini
- Tempat penyimpanan kering juga bisa digunakan untuk biji labu
- pastikan biji labu tidak “tumpukan” di atas satu sama lain tetapi tersebar dengan baik agar lebih cepat kering
- Nampan oven bisa digunakan untuk ini
- Jika tidak ada tempat yang nyaman untuk menjemur, biji jagung juga bisa dimasukkan ke dalam oven dengan suhu sekitar 60° C untuk waktu yang lebih lama, misalnya semalaman, agar lebih cepat matangnya
- Setelah kering, masukkan benih ke dalam kantong kertas (bukan plastik) dan simpan di tempat kering sampai disemai
Kiat:
Jika Anda ingin mengemil biji labu kering, Anda bisa melakukannya tanpa risiko apa pun. Setelah dikeringkan, bijinya akan terasa lebih enak jika dipanggang sebentar dalam wajan dan ditaburi garam. Karena satu buah labu menghasilkan banyak biji, tidak semuanya harus digunakan untuk disemai tetapi bisa juga dimakan.
Persyaratan lokasi
Sebelum menabur, tukang kebun yang hobi harus menemukan tempat yang tepat untuk kebun labunya. Pasalnya semua jenis labu kuning, termasuk zucchini, membutuhkan ruang yang luas agar bisa menyebar dekat dengan tanah. Labu adalah tanaman merambat yang tidak tumbuh ke atas tetapi sepanjang tanah. Syarat lain tanaman labu kuning untuk lokasi ideal adalah sebagai berikut:
- cerah dan cerah
- pupuk dengan baik dengan kompos
- air sedikit, jika tidak maka pucuk dan daun akan membusuk
- Jarak minimum di sekeliling tanaman sekitar dua meter persegi adalah ideal
- Ukuran bedengan yang dibutuhkan bisa dihitung sesuai dengan jumlah tanaman yang diinginkan nantinya
Kiat:
Sebarkan rumput kering di tanah sekitar tanaman labu! Di satu sisi, hal ini mencegah air hilang terlalu cepat pada hari-hari hangat dan tanah dapat menyimpannya dengan lebih baik. Sebaliknya, gulma tidak mempunyai peluang tumbuh di sela-sela tanaman labu.
Pra-budaya dalam pot
Menabur benih labu kuning dalam pot memiliki keuntungan karena dapat dilakukan apapun cuacanya, karena pot dapat diletakkan di tempat yang hangat untuk berkecambah. Artinya, mereka bisa ditanam paling cepat pada bulan Februari. Saat menabur dalam pot, lakukan sebagai berikut:
- Campur tanah pot dengan sedikit pasir dan masukkan ke dalam pot kecil dan masukkan dua hingga tiga biji labu di setiap pot
- air sedikit
- tempatkan di tempat yang hangat dan terang
- Ideal untuk perkecambahan adalah sekitar 20 hingga 25 °C
- biji mulai berkecambah, pindahkan ke tempat yang lebih sejuk namun tetap terang
- Setelah Ice Saints di bulan Mei, tanam bibit di luar di bedengan
Kiat:
Jika tukang kebun hobi ingin mengetahui apakah mereka mampu berkecambah sebelum menabur benih, ada tes sederhana. Biji labu kuning yang sudah dikeringkan dimasukkan ke dalam air dingin selama kurang lebih 6 sampai 7 jam. Benih yang muncul ke permukaan dapat dimanfaatkan karena mampu berkecambah. Tidak perlu menabur benih yang tersisa.
Menabur di luar ruangan
Biji labu kuning juga bisa langsung disemai di bedengan. Waktu ideal untuk ini adalah akhir April. Untuk memastikan bibit tidak mengalami kerusakan akibat embun beku selama periode Ice Saints, bedengan harus ditutup dengan kertas timah. Jika tidak, harap perhatikan hal berikut:
- siapkan tanah dengan kompos dan pasir agar permeabilitasnya lebih baik
- Taruh biji labu sedalam 15 mm di dalam tanah
- Untuk menghindari kerusakan akibat embun beku pada seluruh hasil panen, benih juga dapat ditanam pada kedalaman tanah yang berbeda
- sehingga benih yang ditanam lebih dalam dapat bertahan lebih baik di hari yang dingin, tetapi juga mulai berkecambah dan berkembang di kemudian hari
- Letakkan film plastik di atas tanaman, yang melindungi dari terlalu banyak kelembapan, terutama di musim semi yang dingin dan hujan
- air hanya di musim yang sangat kering
- Lepaskan foil pada bulan Mei setelah Ice Saints agar bibit dapat berkembang lebih baik.
Kiat:
Jika benih ditanam di tanah pada ketinggian berbeda dan tidak ada kerusakan akibat embun beku, panen di musim gugur akan diperpanjang. Alasannya: Tanaman tumbuh dengan kecepatan berbeda.
Panen
Labu biasanya matang untuk dipanen pada waktu yang bersamaan di musim gugur. Jika buah kecil dan empuk pertama kali dipanen di musim panas, hidangan lezat dapat disajikan ke meja. Nanti di musim gugur, ketika semua labu sudah tumbuh, mereka dipanen. Namun buah yang matang memiliki cangkang yang keras dan tidak perlu langsung dimakan setelah dipanen. Oleh karena itu, mereka dapat disimpan sampai musim dingin di tempat yang kering, gelap, dan tidak terlalu hangat, seperti ruang bawah tanah, untuk dikonsumsi nanti. Daging labu juga bisa dibekukan untuk digunakan nanti.
Kiat:
Jika Anda sudah menanam banyak tanaman, Anda bisa memanen bunga labu di musim panas. Mereka juga sangat lezat dan dapat ditemukan di banyak hidangan, terutama masakan Yunani.
Kesimpulan
Siapapun yang pernah membeli labu di toko untuk digunakan sebaiknya tidak membuang biji labu tersebut. Ini bisa dikeringkan dan disemai lagi di kebun Anda pada musim semi berikutnya. Mengeringkan, menabur, dan merawat tanaman labu relatif mudah dan dapat dilakukan bahkan oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman sekalipun. Jika Anda memiliki cukup ruang di taman, Anda dapat menabur berbagai jenis labu di musim semi dan menikmati panen yang melimpah dari musim panas hingga musim gugur.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang biji labu segera
Menabur
- Labu dikenal sebagai tanaman musim gugur. Jadi benihnya disemai di awal tahun.
- Penting untuk diketahui di sini bahwa biji labu membutuhkan banyak kehangatan untuk berkecambah.
- Untuk membudidayakannya terlebih dahulu, Anda harus menaburnya dalam pot kecil berisi tanah pada bulan April dan membiarkannya pada suhu sekitar 20 °C.
- Dibutuhkan sekitar satu minggu agar kuman pertama muncul.
- Setelah tiga hingga empat minggu, bibit seharusnya sudah tumbuh cukup besar untuk dipindahkan ke pot individu yang lebih besar.
- Bibit hanya dapat ditanam di luar ruangan saat tidak ada lagi embun beku.
- Bibit harus dipindahkan ke luar paling lambat pertengahan Juni.
- Jika ditangguhkan nanti, hanya akan ada pengembalian minimal.
- Jika labu akan ditanam langsung di luar ruangan, sebaiknya dilakukan pada awal hingga pertengahan Mei, setelah periode beku.
- Namun, hal ini cukup beresiko jika cuaca menjadi dingin lagi.
- Saat menabur, pastikan sisi runcing biji labu menghadap ke bawah, karena di sinilah akar akan bertunas.
- Selain itu, benih sebaiknya tidak ditanam terlalu dalam di dalam tanah. Sekitar 1,5 cm sudah cukup.
- Karena labu tumbuh sangat besar, benihnya memerlukan jarak yang sesuai satu sama lain.
- Meskipun ada perbedaan sulur antar spesies, satu hingga dua meter persegi harus direncanakan untuk setiap tanaman.
Kiat:
Benih di sini disebut minyak sayur (mirip dengan bunga matahari). Artinya benih tersebut baik untuk disemai selama kurang lebih lima tahun. Benih yang lebih tua sering kali berkecambah lebih tidak teratur dan menghasilkan hasil yang lebih buruk.
Menanam
- Segera setelah bibit cukup besar dan cuaca tetap bebas embun beku, bibit tersebut ditempatkan di kebun atau di lahan yang dipilih.
- Di sini Anda harus memastikan bahwa tanaman memiliki ruang yang cukup, karena sayur labu khususnya adalah tanaman yang sangat besar dan berat.
- Labu tumbuh sangat cepat, sehingga Anda akan segera melihat pembentukan bunga pada sulur yang kurang lebih besar.
- Bunga labu kuning sangat besar dan berwarna kuning. Mereka juga suka dikelilingi oleh lebah dan lebah.
- Siput menyukai labu, jadi perlindungan siput yang memadai harus diberikan.
- Tanah untuk menanam labu harus selalu berat. Omong-omong, tumpukan kompos sangat cocok untuk menanam labu.
- Pada musim kemarau, tanaman labu harus disiram untuk memastikan hasil yang baik.
- Jika tidak mempunyai tumpukan kompos, nanti labu harus dipupuk.
- Kompos buatan sendiri umumnya cukup, namun pupuk khusus juga tersedia secara komersial.
Panen
- Labu pertama dapat dipanen pada akhir Agustus - tergantung kapan ditanam.
- Secara umum, labu harus dipanen antara bulan September dan November, yaitu sebelum embun beku pertama.
- Anda dapat mengetahui apakah labu siap dipanen atau belum dari warnanya yang cerah dan batangnya yang berkayu.
- Jika Anda masih tidak yakin apakah labu sudah matang, Anda cukup mengetuknya: jika Anda mendengar suara berlubang, berarti labu sudah matang.
