Jika ada banyak tanaman sayuran yang datang dan pergi dari tahun ke tahun, tanaman rhubarb yang tahan lama menjamin stabilitas yang dapat diandalkan. Selama jangka waktu hingga 10 tahun, sayuran populer ini memberikan kenikmatan buah asam yang kaya vitamin bagi seluruh keluarga. Daftar banyak keuntungannya secara signifikan lebih panjang dibandingkan katalog kecil persyaratannya. Tukang kebun balkon juga bisa mendapatkan keuntungan dari tanaman hias dan halus ini. Panduan ini menjelaskan cara menanam tanaman rhubarb secara profesional di taman dan di dalam pot. Menabur dan merawat dapat dilakukan bahkan oleh tangan yang tidak berpengalaman.
Menabur dibalik kaca
Agar bibit rhubarb tidak menjadi korban siput rakus, kami sarankan untuk menabur di ambang jendela atau di rumah kaca. Anda bisa menabur benih antara awal bulan Maret dan akhir April atau pada bulan September jika Anda menanam rhubarb di kebun. Untuk budidaya dalam pot, sebaiknya dimulai pada awal musim semi. Inilah cara Anda bertindak secara profesional:
- Keraskan sedikit cangkang biji besar dengan kikir atau amplas
- Kemudian rendam dalam air hangat atau teh kamomil selama 6 hingga 12 jam
- Isi pot tanam dengan tanah sayur organik
- Taruh satu benih di setiap pot dan sirami
Di tempat yang teduh sebagian di dekat jendela, hanya diperlukan suhu antara 12 dan 15 derajat Celcius agar benih berkecambah dalam waktu 6 hingga 10 hari. Jaga agar substrat sedikit lembab sampai tanggal tanam. Tidak ada pembuahan selama fase pertumbuhan ini.
Lokasi di taman dan di balkon
Pilihan lokasi saja menunjukkan persyaratan rhubarb yang tidak rumit. Karena tanaman sayuran sangat kuat, persyaratan iklim di taman dan di balkon dapat dipenuhi tanpa masalah. Hanya kebutuhan air dan unsur hara yang tinggi yang memerlukan perhatian khusus jika tanaman tahunan berumur panjang ingin menghasilkan panen yang kaya dengan batang yang tebal dan berair selama bertahun-tahun. Fokusnya adalah pada kriteria lokasi berikut:
- Lokasi cerah hingga semi-teduh
- Tanah yang bergizi dan berpasir
- Nilai pH ideal 5,6 hingga 7,5
- Segar hingga lembab dengan retensi air yang baik dan tidak ada genangan air
Sebagai tanaman yang banyak memakan tanaman, tanaman rhubarb tumbuh subur di taman yang dekat dengan tumpukan kompos. Pada zaman dahulu, tanaman sayuran yang megah sering berada di tengah tumpukan kompos atau pupuk kandang. Kedekatan langsung dengan kerajaan taman juga memberikan efek menguntungkan pada pertumbuhan dan produktivitas.
Kiat:
Rotasi tanaman minimal 8 tahun masuk akal untuk tanaman rhubarb di kebun. Sebelum Anda menanam kembali sayuran batang yang banyak dikonsumsi di lokasi saat ini, tanah harus melakukan regenerasi selama periode ini.
Persiapan tanah dan substrat
Nutrisi yang ada di tanah kebun biasa biasanya tidak cukup untuk sepenuhnya memenuhi kebutuhan tanaman rhubarb. Hal yang sama berlaku untuk tanah sayuran organik yang tersedia secara komersial, yang cocok sebagai komponen dasar budidaya pot. Dengan memperkaya tanah bedengan dan substrat pot dengan kompos matang, serutan tanduk, atau pupuk organik serupa, Anda mengoptimalkan kondisi awal untuk sayuran rhubarb. Cara melakukannya dengan benar:
- Gali tanah kebun sedalam 2 sekop
- Menghilangkan batu, akar, gumpalan tanah
- Ambil 5 liter kompos dan 300 gram serutan tanduk per meter persegi
- Alternatifnya, masukkan kotoran kuda yang sudah dikomposkan, kotoran kandang atau guano dengan tepung tanduk
Untuk rhubarb dalam pot, optimalkan tanah sayuran organik sebesar 30 persen dengan kompos matang, humus kulit kayu, atau jamur daun. Bahan tambahan tanah organik yang dikomposkan tersedia dari pengecer sebagai produk jadi yang dikemas untuk tukang kebun rumah yang tidak mengelola tumpukan kompos mereka sendiri.
Petunjuk penanaman untuk taman
Rencanakan kebutuhan ruang 100 cm x 100 cm hingga 130 cm x 130 cm untuk penanaman di bedengan. Sayuran rhubarb yang luas harus dapat tumbuh tanpa gangguan sehingga hasil panennya meningkat dari tahun ke tahun. Varietas yang pertumbuhannya relatif lemah dengan daging merah, seperti blockbuster 'Holsteiner Blut', memerlukan ruang minimal 1 meter persegi. Varietas yang luas dan berdaging hijau seperti 'The Sutton' mencapai batasnya sejak dini dan seharusnya memiliki luas lahan yang lebih besar. Tanam rhubarb muda di tengah lokasi seperti ini:
- Rendam bola akar pot dalam air sampai tidak ada lagi gelembung udara yang muncul
- Gali lubang dengan volume bola akar dua kali lipat
- Sekop material galian ke dalam gerobak dorong dan perkaya dengan 30 persen kompos dan serutan tanduk
- Buang pot tanaman muda dan tanam di tengah
Ukur kedalaman tanam sehingga cakram akar berada di bawah lapisan substrat setebal 2 hingga 3 cm. Tekan tanah dengan kuat dengan tangan Anda dan sirami sampai bersih. Pada langkah terakhir penanaman profesional, sebarkan lapisan mulsa dengan 3 liter kompos matang di tanah.
Menanam rhubarb dalam pot
Panci yang cocok untuk sayuran rhubarb memiliki volume minimal 40 liter dan bagian bawahnya memiliki bukaan untuk pembuangan air. Drainase setinggi 5 sampai 8 cm yang terbuat dari pecahan tembikar, kerikil, serpihan atau tanah liat yang mengembang secara efektif mencegah genangan air. Sebelum Anda mengisi media yang disarankan, sebarkan bulu domba yang dapat menyerap udara dan air di atas drainase sehingga tidak ada remah-remah tanah yang tersangkut di antara bahan anorganik. Tempatkan pot di lokasi yang terkena angin di balkon atau teras, idealnya tambahkan beberapa genggam tanah liat ke substrat untuk mengoptimalkan stabilitas.
Menanam di dalam pot sama dengan menanam di bedengan taman. Bola akar dalam pot yang direndam dalam air ditanam begitu dalam hingga berada di bawah penutup substrat setebal 2 hingga 3 cm. Tepian air setinggi 3 hingga 5 cm memastikan air hujan dan irigasi tidak tumpah dan mengotori balkon atau teras.
Perawatan di tempat tidur dan pot
Keseimbangan air dan nutrisi membentuk dasar dari program perawatan yang tidak rumit. Semua tindakan lainnya mengikuti langkah ini. Lingkup pekerjaan pada dasarnya tergantung pada kondisi spesifik lokasi. Semua detail penting dijelaskan lebih detail di bagian petunjuk berikut:
Menuangkan
Dalam beberapa minggu pertama setelah tanam, penyiraman secara teratur menjadi agenda utama. Sampai tanaman rhubarb muda tumbuh subur di bedengan atau pot, ia sangat membutuhkan substrat yang terus menerus lembab. Selanjutnya, sirami tanaman sayuran setiap kali permukaan tanah mengering. Hujan ringan tidak menjamin perlindungan yang dapat diandalkan terhadap tekanan kekeringan. Pada tanaman rhubarb dewasa, daunnya yang kuat menangkap sebagian besar tetesan air hujan sehingga tanah tetap kering dan tersiram air. Di dalam pot, hal ini bisa terjadi setiap hari dalam cuaca kering dan panas. Biarkan air mengalir langsung ke cakram akar sampai habis dari lubang bawah pot atau terbentuk genangan kecil di bedengan.
Kiat:
Waktu panen rhubarb sangat ketat, karena Thanksgiving atas sayuran bertangkai yang lezat sudah jatuh pada Hari St. John (24 Juni). Mulai saat ini, pekebun rumah yang bijaksana akan membiarkan tanaman rhubarb mereka sendiri agar dapat beregenerasi sepanjang musim.
Pemupukan
Untuk konsumsi hidangan menyegarkan dengan rhubarb tanpa beban, tukang kebun rumah yang sadar lingkungan dan kesehatan mengabaikan pupuk mineral. Mengingat beragamnya pupuk organik yang tersedia, Anda dapat mempertahankan pertumbuhan selama bertahun-tahun dengan program nutrisi berikut:
- Lakukan pemupukan awal pada bulan Maret dengan 3 liter kompos dan 100-300 gram tepung tanduk per meter persegi
- Tambahan mulsa terus menerus dengan daun jelatang, dedaunan, potongan rumput atau kompos daun
- Dari bulan Maret hingga Juni, sirami tanah setiap 4 minggu dengan pupuk tanaman yang terbuat dari jelatang dan daun komprei
- Berikan pupuk sayuran cair dalam pot setiap 2 hingga 3 minggu dari bulan April hingga Juni
Saat jendela panen ditutup pada minggu terakhir bulan Juni, terus berikan nutrisi. Karena tanaman rhubarb bersiap menghadapi musim yang akan datang pada musim dingin, tambahkan lagi 3 hingga 5 liter kompos atau pupuk organik serupa di bulan Juli.
Kiat:
Waktu panen rhubarb sangat ketat, karena Thanksgiving atas sayuran bertangkai yang lezat sudah jatuh pada Hari St. John (24 Juni). Mulai saat ini, pekebun rumah yang bijaksana akan membiarkan tanaman rhubarb mereka sendiri agar dapat beregenerasi sepanjang musim.
Membersihkan bunga – pro dan kontra
Bunga rhubarb yang subur di bulan Mei memanjakan mata di tempat tidur dan di balkon. Meski demikian, ada berbagai rumor seputar bunga tersebut. Batangnya konon sudah tidak layak dikonsumsi lagi saat sedang mekar bahkan berbahaya bagi kesehatan. Setiap tahun muncul diskusi mengenai apakah bunga tersebut harus ditebang tepat waktu atau tidak. Untuk membuka jalan bagi Anda dalam mengambil keputusan, kami merangkum secara singkat semua argumen pro dan kontra di bawah ini:
Pro – Alasan penghapusan bunga
Tanaman rhubarb terlihat cantik di musim semi dengan hiasan bunganya untuk menarik banyak serangga sebagai penyerbuk. Mereka bertujuan untuk menanam banyak benih untuk memastikan reproduksi. Upaya ini dilakukan dengan mengorbankan tiang-tiang, yang kini tidak lagi penting bagi tanaman. Oleh karena itu, para pekebun rumah menganjurkan pemindahan tunas agar rhubarb sayuran terus menginvestasikan energinya dalam pertumbuhan vegetatif batang yang tebal dan berair. Untuk tujuan ini, semua kepala bunga dipatahkan secara konsisten tepat di pangkal batang.
Pendukung penghilangan bunga dari sayuran rhubarb juga berpendapat bahwa kandungan asam oksalat beracun meningkat bersamaan dengan periode pembungaan. Para ilmuwan telah membuang asumsi ini ke dalam dongeng belaka. Faktanya, asam oksalat hanya naik ke tingkat yang mengkhawatirkan mulai akhir Juni. Karena musim panen berakhir pada saat ini, tidak ada alasan untuk membersihkan bunganya. Tidak ada hubungan langsung yang terbukti antara waktu berbunga dan asam oksalat.
Kekurangan – alasan tidak membersihkan bunga
Rhubarb yang mekar kini menjadi pemandangan umum di kebun dapur pribadi, karena semakin banyak tukang kebun rumah yang tidak yakin dengan argumen untuk mencabut tunas. Jika kondisi umum di lokasi baik dan kebutuhan air serta unsur hara yang tinggi terpenuhi, maka kualitas batang buah tidak akan menurun akibat masa pembungaan. Selain itu, bunga rhubarb tidak hanya sebagai hiasan, tetapi juga dapat dimakan.
Pemotongan
Mulai bulan Oktober dan seterusnya, tanaman rhubarb secara bertahap mundur ke batang bawah. Daunnya menguning dan mati. Setelah semua bagian tanaman di atas tanah terserap seluruhnya, potong batang dan daun di dekat tanah dengan pisau tajam yang telah didesinfeksi. Untuk melindungi potongan dari pembusukan dan patogen, taburi dengan debu batu atau abu arang. Anda terhindar dari risiko pembusukan dan infeksi jika Anda tidak memotong bagian tanaman yang mati tetapi membuangnya dengan tangan. Dengan menggenggam batangnya dan memelintirnya dengan sentakan, komponen perawatan profesional ini juga terpenuhi.
Musim dingin di taman
Jika sayuran rhubarb sudah tumbuh subur di kebun, tidak diperlukan tindakan perlindungan selama musim dingin. Tanaman ini dengan mudah bertahan dari embun beku yang membekukan jauh di dalam tanah dengan sendirinya. Kami hanya merekomendasikan lapisan daun atau jerami pada tahun penanaman, karena tanaman muda masih harus mengembangkan ketahanan musim dingin yang dapat diandalkan.
Siram batang bawah di musim dingin pada hari yang sejuk ketika tidak ada salju atau hujan untuk menyediakan air. Jika matahari bersinar berjam-jam selama cuaca beku, tanaman rhubarb terancam oleh stres kekeringan.
Melebihi musim dingin di dalam pot
Volume media di dalam pot terlalu kecil untuk melindungi bola akar dari embun beku. Oleh karena itu, perlindungan musim dingin berikut ini disarankan:
- Setelah pemangkasan, tutupi cakram akar dengan daun atau jerami
- Letakkan pot di atas balok kayu pada ceruk yang terlindung dari angin
- Tutup wadah dengan bubble wrap atau alas kelapa
Tempat di musim dingin yang bebas embun beku, seperti garasi atau gudang perkakas, sangat menguntungkan. Jika rhubarb dalam pot berada di lokasi yang terlindung dari hujan atau salju selama musim dingin, siramlah sesekali agar tanah tidak mengering.
Repotting
Keterbatasan kapasitas dalam pot tidak memungkinkannya bertahan lama, seperti yang biasa terjadi pada tanaman rhubarb di taman. Tergantung pada varietas dan pertumbuhannya, repotting secara teratur diperlukan dengan interval satu hingga dua tahun. Waktu terbaik untuk melakukan tindakan perawatan ini adalah di awal musim semi, jauh sebelum dimulainya musim tanam baru. Pilih pot baru yang berukuran sangat besar sehingga terdapat ruang selebar 4 jari antara bola akar dan tepi pot.
Kesimpulan
Rhubarb mengoptimalkan rencana penanaman untuk taman dan balkon dengan gaya klasik yang akan bertahan hingga 10 tahun dan memberikan panen yang melimpah dari batang buah-buahan asam. Bagi tukang kebun rumah yang ambisius, merupakan suatu kehormatan untuk memilih rhubarb muda dengan menaburnya di ambang jendela. Di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh, tanaman tahunan berumur panjang lebih menyukai tanah taman yang kaya nutrisi, segar, dan lembab. Dalam pot besar, sayuran rhubarb menunjukkan sisi terbaiknya di balkon ketika ia dapat merentangkan akarnya yang kuat dalam campuran sayuran organik, kompos, dan serutan tanduk. Penyiraman dan pemupukan yang melimpah tidak berhenti pada saat panen. Untuk memastikan batang sukulen terus tumbuh subur dalam jumlah besar tahun depan, terus rawat tanaman rhubarb setelah Hari St. John. Hanya di musim gugur tanaman abadi yang kuat itu mundur ke batang bawah. Di dalam pot, perlindungan musim dingin yang ringan mengkompensasi kurangnya volume tanah untuk menangkal embun beku yang pahit.
