Rosehip adalah buah bunga mawar dari berbagai jenis mawar liar yang terdapat lebih dari 150 spesies. Ini adalah buah kacang kolektif yang tidak beracun. Di dalam cangkangnya yang berdaging terdapat banyak kacang-kacangan kecil, sebenarnya biji dari buah rosehip. Buahnya terbentuk sekitar bulan September/Oktober dari bunga mawar liar berwarna putih atau merah muda, asalkan tanaman belum dipotong setelah berbunga. Mawar anjing Rosa canina dikatakan memiliki aroma terbaik.
Lokasi dan tanah
Rose hips atau mawar liar yang membentuk rose hips dapat ditanam di lokasi yang sejuk, cerah, atau sebagian teduh. Jika Anda memiliki pilihan antara lokasi yang cerah atau semi-teduh, Anda sebaiknya memilih lokasi yang cerah, karena semakin cerah tanaman, semakin banyak pula pembungaannya. Sinar matahari 4-6 jam per hari sudah cukup. Mereka tumbuh subur di hampir semua tanah kebun yang bagus, yang kering hingga segar, sedikit berkapur, dan sedikit asam hingga sedikit basa. Tanah dengan kandungan nitrogen tinggi harus dihindari, begitu pula genangan air dan kekeringan, meskipun kekeringan jangka pendek dapat ditoleransi.
Menanam pinggul mawar
Tanaman berakar gundul dapat ditanam pada musim semi atau musim gugur dan wadah dapat ditanam sepanjang tahun, asalkan tanah bebas embun beku. Sebelum menanam mawar liar, area tanam harus dilonggarkan dalam-dalam, sebaiknya sedalam dua sekop, dan bola akar harus disiram. Lubang tanam harus cukup besar agar bola akar bisa masuk dengan nyaman, sekitar 30 x 30 cm. Untuk produk yang berakar gundul, disarankan untuk memendekkan akarnya sedikit sebelum ditanam atau sebelum disiram. Setelah kompos, pupuk kandang dan pupuk mineral dimasukkan ke dalam lubang tanam, tanaman dapat dimasukkan, diisi dengan tanah galian dan ditimbun dengan tanah. Terakhir, siram hingga bersih.
Kiat:
Setelah tanam, disarankan untuk membuat mulsa tanah setebal 10 cm, yang secara signifikan meminimalkan pertumbuhan gulma. Sulit untuk menghilangkan pertumbuhan liar setelahnya karena banyaknya duri.
Penyiraman dan pemupukan
- Di lokasi yang tepat, rosehip hampir tidak memerlukan perawatan apa pun.
- Penyiraman secukupnya saja agar tanah tidak kering sempurna dan tidak tergenang air.
- Bahkan di musim dingin, tanah tidak boleh mengering sepenuhnya.
- Oleh karena itu, penyiraman sangat sedikit pada hari-hari bebas embun beku.
- Pemupukan rutin tidak diperlukan.
- Masuk akal untuk menambahkan pupuk saat menanam.
- Anda mengolah kompos, pupuk mineral, dan pupuk kandang ke dalam tanah.
- Tambahkan kompos di musim semi dan musim gugur mulai tahun kedua dan seterusnya.
Pemotongan
Mawar liar asli mekar di kayu dua tahunan. Sekalipun pemangkasan teratur tidak diperlukan, hal ini masuk akal. Apa yang disebut pemotongan tanam dilakukan selama penanaman. Tunasnya dipotong kembali menjadi beberapa tunas saja. Jika tidak, singkirkan kayu mati dan rusak hanya pada musim semi atau musim gugur. Setelah sekitar 5-6 tahun, disarankan untuk melakukan pemangkasan yang lebih parah. Semua cabang yang berumur lebih dari dua tahun dipotong dekat dengan tanah. Cabang yang terlalu panjang atau terlalu luas dapat dipersingkat seperempat atau setengahnya. Ini mendorong pembentukan tunas baru dan meremajakan semak mawar tersebut.
Kiat:
Semua potongan harus dibuat miring agar air dapat mengalir dengan mudah dan tidak terkumpul pada tunas muda. Alat pemotong yang cukup tajam dapat menghindari memar.
Menabur
Untuk disemai, Anda dapat membuang biji dari pinggul mawar yang sudah matang dan membuang ampasnya. Mereka kemudian harus menjalani perlakuan panas/dingin (stratifikasi). Caranya, masukkan ke dalam kantong plastik dengan pasir lembab, tutup dan simpan pada suhu kamar selama 2-3 bulan. Kemudian semuanya dimasukkan ke dalam lemari es selama 4 minggu. Setelah perlakuan dingin, benih disemai di tanah pot yang tersedia secara komersial dan substratnya dibasahi. Dibutuhkan beberapa bulan untuk berkecambah.
Kiat:
Untuk memisahkan benih yang dapat berkecambah dari benih yang tidak dapat berkecambah, masukkan benih ke dalam wadah berisi air bersuhu ruangan selama kurang lebih 24 jam. Benih yang mengapung di atas tidak mampu berkecambah, hanya benih yang tergeletak di bawah yang mampu berkecambah.
Stek atau stek
Perbanyakan dengan stek atau stek jauh lebih menjanjikan. Stek dipotong di musim panas dari pucuk yang hampir matang dan harus memiliki 5-6 mata. Stek dipotong dari pucuk kayu pada akhir musim gugur sebelum salju parah pertama. Panjangnya harus antara 20 dan 30 cm. Buang separuh daun dari stek, letakkan di dalam pot tanah dengan 2-3 mata dan letakkan lapisan transparan di atasnya. Untuk stek, daun paling bawah dibuang. Mereka terbungkus dalam pasir lembab sampai musim semi, tetap sejuk dan bebas embun beku selama musim dingin dan baru kemudian dimasukkan ke dalam tanah gembur di taman sehingga mata bagian atas menonjol keluar dari tanah.
kaki bukit
Untuk bentuk perbanyakan ini, jumlah pelari yang diinginkan dipotong dari tanaman induk dengan sekop di musim semi atau musim gugur. Kemudian diperpendek sekitar sepertiganya dan masing-masing pelari yang memiliki akar yang cukup ditanam di lokasi akhirnya.
Panen
- Pinggul mawar yang sudah matang dapat dipanen sekitar musim gugur.
- Buah harus berwarna sepenuhnya dan masih keras.
- Panen pada cuaca cerah dan kering, maka kandungan bahan aktifnya paling tinggi.
- Setelah embun beku pertama, pinggul mawar menjadi lunak.
- Tetapi sekarang masih bisa dipanen dan diproses lebih lanjut.
- Batang dan kepala bunga dihilangkan.
- Kemudian potong buah memanjang.
- Kemudian buang bijinya, termasuk bulu-bulu halusnya.
- Ini dapat menyebabkan iritasi pada mulut dan tenggorokan.
- Setelah itu, bilas kulit dan bijinya hingga bersih dan, jika perlu, potong kulitnya.
- Bijinya jangan dibuang, bisa digunakan untuk membuat teh biji yang enak.
Kiat:
Buah mawar apel dan mawar anjing matang pada waktu yang hampir bersamaan, sedangkan mawar kentang matang secara bertahap dan harus dipanen beberapa kali.
Pengeringan dan penyimpanan
Gunakan dehidrator standar atau oven untuk mengeringkannya. Buah-buahan tidak boleh bertumpuk saat dikeringkan, tetapi harus selalu disebarkan agar udara dapat bersirkulasi dengan baik di antara buah-buahan tersebut. Pengeringan mungkin paling mudah dilakukan dengan dehidrator. Di dalam oven, sebarkan buah secara longgar di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Kemudian Anda memasukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di rak tengah dan mengaturnya terlebih dahulu ke suhu 75 derajat. Buah-buahan dibalik sesekali dan oven diatur ke suhu 40 derajat setelah sekitar satu jam.
Pintu oven harus tetap terbuka sedikit agar kelembapan dapat keluar. Untuk ini, Anda dapat mis. B. memasukkan sendok kayu ke dalam pintu. Setelah proses pengeringan selesai, pintu oven dibuka dan buah dibiarkan hingga benar-benar dingin. Setelah rosehip benar-benar kering dan dingin, idealnya disimpan dalam wadah yang dapat menyerap udara, misalnya di dalam wadah yang dapat menyerap udara. B. dalam kantong katun kecil agar sisa kelembapan masih bisa keluar dan buah tidak mulai berjamur. Sekarang akan bertahan selama beberapa bulan.
Kiat:
Selama proses pengeringan di dalam oven, status pengeringan harus diperiksa berulang kali dan waktu pengeringan harus dipersingkat atau diperpanjang. Daging buahnya harus benar-benar kering.
Kesimpulan
Rose hip diperoleh hampir secara eksklusif dari mawar liar. Selain mawar anjing (Rosa canina), mawar liar yang paling umum memiliki pinggul mawar termasuk mawar apel (Rosa villosa), mawar kentang (Rosa rugosa), mawar anggur (Rosa rubiginisa), mawar gunung (Rosa pendulina).) dan vitamin Pillnitz naik. Semua mawar ini sangat ringan dalam hal lokasi dan perawatan. Mereka menghasilkan buah-buahan yang sangat sehat dan juga sangat dekoratif dan merupakan sumber makanan populer bagi burung-burung lokal di musim dingin.
