Kubis hias berkerabat dekat dengan kangkung. Sebagian besar varietas kerabat berwarna-warni ini dibiakkan di Jepang. Orang Jepang rupanya mempunyai perasaan khusus untuk mengubah spesifikasi alam menjadi karya seni kecil melalui tangan manusia. Setiap tahun ada varietas baru di pasaran. Dengan sedikit usaha, Anda bisa dengan mudah menanam kubis hias sendiri. Siapa pun yang menabur di musim semi dapat menikmati penataan warna-warni di pot, kotak jendela, atau pembatas menjelang akhir tahun.
Menabur
Anda dapat meluangkan waktu untuk menabur. Benih hanya ditanam di luar ruangan saat cuaca sudah pasti bebas embun beku, sekitar pertengahan Mei. Di rumah kaca atau bingkai dingin Anda bisa memulainya lebih awal. Suhu perkecambahan terbaik adalah 15 hingga 20°C. Diperlukan waktu 10 hingga 20 hari agar bibit muncul di siang hari. Anda bisa menabur kubis hias hingga pertengahan Juli. Namun, semakin lama Anda mulai menabur, semakin sedikit daun dan bunga yang dihasilkan kubis nantinya. Benih pertama-tama ditempatkan di tanah yang miskin unsur hara, baik di wadah budidaya atau langsung di luar ruangan. Kemudian ditutup dengan tanah kira-kira dua kali ukuran benih. Sekarang hati-hati saja, dengan menggunakan perlengkapan mandi, jaga agar benih tetap lembab sampai berkecambah. Setelah bibit telah mengembangkan dua daun asli pertama, bibit tersebut dicabut. Sebelum Anda memasukkan masing-masing tanaman ke dalam pot kecil, Anda dapat memendekkan sedikit akar utama. Hal ini memicu perkembangan banyak akar lateral. Hanya ketika tanaman telah mengembangkan hingga enam daun barulah tanaman tersebut dibawa ke luar ruangan. Penting bagi tanaman muda untuk menangkap cukup cahaya dari semua sisi.
Menanam
Tanaman ditanam di luar ruangan antara bulan Mei dan Agustus. Anda juga dapat membeli tanaman muda yang sudah ditanam di toko. Tanaman yang ditusuk, atau tanaman muda yang dibeli, kemudian ditempatkan di tanah yang kaya unsur hara dengan jarak kurang lebih 25 cm satu sama lain. Saat tingginya mencapai 20 cm, mulailah membuang daun bagian bawah dari waktu ke waktu. Beginilah cara varietas kubis hias bertangkai panjang mendapatkan panjang batang yang diinginkan.
Lokasi
Cahaya itu penting, tidak hanya untuk tanaman muda. Lokasi cerah yang terlindung dari cuaca adalah optimal. Semakin cerah lokasinya, semakin kuat warna daunnya di musim gugur. Kubis hias mencapai warna terindah dan intens mulai bulan September dan seterusnya. Ini membutuhkan suhu di bawah 15°C. Seperti kebanyakan sayuran milik keluarga silangan dan karenanya merupakan pemakan berat, disarankan juga untuk mengikuti rotasi tanaman untuk kubis hias. Artinya, tanaman ini hanya boleh ditanam kembali di lokasi yang sama setelah jeda minimal tiga tahun. Hal ini memperkuat resistensi dan membatasi munculnya hama.
Kiat:
Tanaman disekitarnya juga berperan untuk kubis hias. Tetangga yang baik termasuk kacang-kacangan dan nightshades. Yang tidak diterima di lingkungan ini adalah, antara lain sayuran silangan, daun bawang, dan stroberi.
Lantai
Seperti semua jenis kubis, kubis hias juga merupakan pemakan berat. Itu sebabnya Anda memperkaya tanah dengan kompos atau pupuk kandang yang sudah lapuk sebelum menanamnya di luar ruangan. Tanah pot standar sudah cukup untuk pot. Penting untuk memastikan drainase yang baik di dalam pot. Kubis hias tidak menyukai genangan air. Kubis hias mampu mengatasi dengan baik sifat-sifat tanah berikut:
- humik, kaya nutrisi
- kesulitan sedang
- berpasir-lempung, berlempung, berpasir-berlempung, berlempung-berlempung
- sedikit basa hingga sedikit asam
Perawatan, penyiraman, pemupukan
Kubis hias hanya mencapai performa puncaknya setelah mekar di musim panas. Hanya ketika suhu di bawah 15°C, dan kemudian di bawah 10°C, warnanya menjadi sangat indah. Sampai saat itu tiba, penting untuk membuatnya bahagia. Perlu disiram secara teratur, tetapi sensitif terhadap genangan air. Ia merespons waktu kering dengan daun layu. Di musim panas Anda bisa memupuk setiap 14 hari. Pupuk berbahan dasar nitrogen meningkatkan pewarnaan daun yang intens. Biasanya, cukup mencampurkan tanah kebun dengan kompos yang sudah lapuk; di musim panas Anda menambahkan pupuk organik seperti serutan tanduk, tepung tanduk, atau tepung jarak. Anda juga bisa menggunakan pupuk tomat untuk kubis hias dalam pot karena komposisi unsur haranya optimal. Mulai bulan Agustus dan seterusnya tidak perlu lagi pemupukan. Terlalu banyak nitrogen sekarang akan berdampak negatif pada warna daun. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dari bijinya setelah berbunga di musim semi, Anda harus memastikan bahwa kubis hias cukup tahan terhadap musim dingin. Ia tidak dapat mentolerir suhu jangka panjang di bawah -8°C. Tanaman kontainer dapat dipindahkan ke penyimpanan musim dingin yang sejuk saat cuaca beku. Selimut di tempat tidur dapat melindungi dari cuaca beku yang keras. Penyiraman juga harus dilakukan selama periode bebas embun beku. Kubis hias yang dirawat dengan cara ini baru bisa berbunga dan menghasilkan biji tahun depan.
Propagasi
Jika cuaca beku di musim dingin tidak terlalu parah atau kubis hias terlindungi, mereka akan bertahan di musim dingin dan menghasilkan bunga kuning di musim semi. Benihnya kemudian dapat diperoleh dari sini. Namun, pembungaan dengan benih yang tepat tahun depan tidak selalu terjamin. Jika ingin amannya, belilah bibitnya dan mulailah menanam tanaman kubis hias baru sejak dini. Varietas yang direkomendasikan antara lain King Red, King White, Red & White Peacock atau Negro Romano. Kubis hias dari tahun sebelumnya berakhir di kompos setelah musim dingin. Benih baru disemai di tempat lain sesuai dengan rotasi tanaman.
Panen
Anda dapat memanen setelah embun beku pertama di akhir musim gugur atau awal musim dingin. Dedaunan sekarang berwarna indah. Siapapun yang pernah menanam kubis hias sendiri juga bisa menyiapkannya di dapur tanpa ragu. Namun, warna indahnya kehilangan saat dimasak. Daun hias mentah yang dapat dimakan juga bisa menjadi dekorasi yang bagus untuk prasmanan, hidangan, dan piring salad. Varietas kubis hias dengan batang ideal untuk rangkaian bunga musim dingin.
Kiat:
Jika kubis didiamkan dalam vas selama beberapa waktu, kubis akan mengeluarkan bau busuk yang tidak sedap. Ada baiknya untuk sering mengganti air dalam vas dan menjaganya tetap bersih.
Penyakit Hama
Kutu daun
Kutu daun mungkin merupakan hama yang paling luas menyerang tanaman kita. Mereka juga tidak berhenti pada kubis hias. Pilihan untuk melawan tindakan ini juga sangat beragam:
- cum dengan semburan air yang tajam
- semprot dengan: rebusan tembakau, rebusan jelatang
- Predator: kepik, sayap renda, tawon parasit
Kiat:
Campuran sabun yang lembut tidak disarankan untuk kubis hias karena surfaktannya dapat meninggalkan noda jelek pada daun.
kubis kupu-kupu putih
Jika hanya urat daun kubis hias yang terlihat, biasanya tindakan pengendalian sudah terlambat. Yang terbaik adalah memeriksa bagian bawah daun sesekali untuk mencari telur ketika kupu-kupu putih sering muncul di musim panas. Segera musnahkan telur berwarna kekuningan tersebut. Bila perlu kumpulkan ulat yang sudah menetas.
Kumbang karbon
Kutu batu bara tidak dapat dikenali pada pandangan pertama. Hanya jika Anda melihat lebih dekat, Anda dapat melihat kumbang kecil berwarna hitam dengan garis-garis tipis di sisinya, melompat-lompat di dekat tanah. Mereka meninggalkan banyak lubang kecil di daunnya. Mereka menyukai tanah kering. Tanah yang gembur, lembab, dan bebas gulma dapat membuat kumbang kubis merasa tidak nyaman. Bahan kimia yang efektif melawan kutu batu bara tidak disetujui untuk penggunaan pribadi.
hernia akar gada
Clubroot adalah penyakit jamur yang berbahaya. Jika terserang, tanaman menjadi layu dan layu. Infestasi itu sendiri dapat dikenali dari pertumbuhan rumit pada akar. Jadi biasanya terlambat. Tindakan pencegahan yang baik adalah dengan mematuhi rotasi tanaman secara ketat. Jika terserang, tunggu tiga tahun lagi sebelum melakukan penanaman kembali dari keluarga silangan. Tanah yang hangat, lembab dan agak asam serta pemupukan pupuk kandang mendorong berkembangnya penyakit akar gada.
Kesimpulan
Saat musim panas mekar berakhir, saatnya kubis hias tiba. Bentuk dan warna daun yang indah kemudian menghiasi taman dan teras. Selain itu, ia menawarkan kegunaan serbaguna, mulai dari vas hingga pot. Agar kubis hias dapat dimanfaatkan secara kuliner, disarankan untuk menanam kubis (organik) sendiri. Tanaman kubis hias yang tersedia secara komersial sebagian besar telah diolah secara kimia dan lebih baik digunakan hanya sebagai tanaman hias.
