Meskipun asal usul dan penampilan semaknya eksotis, menanam polong biru ternyata sangat mudah dan hanya membutuhkan sedikit usaha dalam hal perawatan. Namun, sangat bermanfaat. Mulai dari warna buah dan rasanya yang lembut hingga ukuran daun berbulu yang mengesankan, semak mentimun lebih dari sekadar menarik perhatian. Tanaman ini juga dapat dibudidayakan di luar ruangan serta di taman musim dingin atau ruang tamu dan mencuri perhatian dari banyak tanaman lainnya.
Lokasi
Polong biru berasal dari kawasan hutan di Tiongkok barat dan awalnya digunakan di lokasi terlindung. Negara ini juga membutuhkan sinar matahari untuk naungan parsial dan perlindungan angin. Oleh karena itu, lokasi yang optimal adalah lokasi yang terlindung, misalnya sudut hangat yang dekat dengan rumah. Baik terik matahari tengah hari maupun angin dingin atau angin kencang tidak boleh menerpanya. Perlindungan ini sangat penting di musim dingin. Jika Anda memutuskan untuk menanam langsung di luar ruangan, Anda juga harus memperhitungkan ruang yang dibutuhkan. Tanpa stek, semak mentimun bisa mencapai tinggi lima meter dan lebar empat meter. Akibatnya, semak polong biru dengan mudah menaungi tanaman lain. Namun, dengan kecepatan sekitar seperempat meter per tahun, hal ini memerlukan waktu yang cukup lama. Namun demikian, jarak yang cukup dari rumah dan dinding harus direncanakan atau polong biru harus ditanam terlebih dahulu di dalam ember.
Substrat
Segar hingga lembab, kaya nutrisi atau tidak berlemak, bersifat basa hingga asam: substrat untuk polong biru dan budidayanya tidak bermasalah. Tanah kebun yang dalam dan memiliki drainase yang baik adalah tanah yang optimal. Namun, substratnya tidak cenderung padat dan pengalaman menunjukkan bahwa tanah yang ramping adalah pilihan yang lebih baik untuk semak polong biru. Oleh karena itu, tanah kebun harus dilonggarkan dengan pasir atau kerikil jika memungkinkan. Segala jenis pupuk dalam dosis besar harus dihindari. Jika tanah sudah banyak habis, mulsa atau kompos busuk dapat ditambahkan sebagai persiapan. Namun syaratnya adalah pemberian unsur hara dapat terdistribusi dan menetap secara merata di dalam tanah setidaknya selama beberapa minggu sebelum semak ketimun ditanam atau disemai.
Menabur dan Menanam
Polong biru dapat diperbanyak baik dengan biji maupun stek. Oleh karena itu, Anda dapat mulai menanam semak mentimun dengan berbagai cara. Jika Anda tidak ingin menunggu terlalu lama untuk mendapatkan buah pertama, pilihlah tanaman muda yang tumbuh lebih awal. Untuk menanam dari biji, lakukan sebagai berikut:
- Biji polong biru memerlukan waktu dingin untuk berkecambah. Stratifikasi ini dicapai dengan menyimpan benih pada suhu sekitar 5°C selama dua hingga tiga bulan. Misalnya di lemari es. Cara lainnya, benih dapat ditempatkan di tanah dan “didinginkan” di dalamnya.
- Rendam dalam air hangat, benih disiapkan untuk perkecambahan selama sehari. Di dalam perkebunan, mereka ditutupi sedikit dengan tanah pot. Substratnya dibasahi, tapi jangan direndam.
- Untuk perkecambahan yang cepat namun kuat, wadah ditempatkan di lokasi yang terang dan hangat. Diperlukan suhu 20 hingga 25 °C untuk memulai perkecambahan.
- Penutup untuk menjaga kelembapan tidak diperlukan. Namun, tanah pot harus disiram secara teratur, meskipun genangan air harus dihindari.
Campuran substrat tanam yang tersedia secara komersial dengan pasir atau perlit direkomendasikan sebagai tanah tanam saat menabur polong biru. Namun jika diperbanyak melalui stek, tanah yang dijelaskan di atas dapat digunakan secara langsung. Di sini juga, beberapa poin harus dipertimbangkan:
- Jika Anda mulai menanam polong biru dengan stek, sebaiknya tanam di musim semi atau awal musim panas jika memungkinkan, lalu segera tanam di tanah.
- Stek, yang panjangnya setidaknya sepuluh sentimeter, ditaburi dengan bantuan perakaran pada bagian antarmukanya dan kemudian ditanam sedalam beberapa sentimeter di dalam tanah. Mereka harus berhenti sendiri.
- Substrat dibasahi dengan baik dan kemudian dijaga tetap lembab, namun tidak boleh basah.
- Tempat yang hangat dan cerah serta terlindung dari angin dan embun beku akhir sebaiknya dipilih sebagai lokasi rooting stek dan tanaman muda.
Biasanya hanya membutuhkan waktu beberapa minggu agar stek dapat berakar. Perakaran yang berhasil dapat dikenali dari tunas tanaman yang tidak dapat dicabut lagi dari tanah atau terbentuk daun baru.
Kiat:
Tentu saja seperti yang telah disebutkan, budidaya mentimun semak juga bisa dimulai dari tanaman muda awal. Ini sebenarnya cara terbaik untuk mendapatkan keuntungan cepat. Tanaman ditanam pada awal musim panas, ketika suhu di bawah nol tidak lagi diharapkan.
Menuangkan
Baik ditanam bebas di taman atau di dalam wadah, semak polong biru membutuhkan kelembapan yang cukup konsisten. Namun, dia tidak boleh tenggelam. Tanaman ini lebih tahan terhadap kekeringan dibandingkan genangan air. Oleh karena itu, dapat dibiarkan kering dari waktu ke waktu, namun lebih baik tidak menggunakan penanam atau piring di luar ruangan. Oleh karena itu, masuk akal juga untuk memberikan lapisan drainase saat menanamnya di dalam wadah. Ini bisa berupa pecahan tembikar atau kerikil kasar dan melindungi akar dari pembusukan jika terlalu banyak air.
Pemupukan
Seperti yang telah disebutkan, semak polong biru tumbuh subur di tanah yang tidak subur. Tentu saja tidak bisa berfungsi sepenuhnya tanpa nutrisi. Mulai tahun kedua dan seterusnya, pupuk jangka panjang untuk tanaman sayuran sebaiknya diberikan dalam dosis rendah. Pemupukan dilakukan ketika semak sudah menunjukkan tunas baru pertama, yaitu pada akhir musim semi atau awal musim panas. Produk yang tahan selama enam bulan sebaiknya diutamakan, karena jumlahnya berangsur-angsur berkurang dan tidak perlu dipupuk lagi.
Panen
Di musim panas, polong biru menghasilkan buah yang cangkangnya berangsur-angsur membiru. Ini tidak hanya mirip dengan kacang dalam penampilan, tetapi juga dipanen dan dikupas dengan cara yang sama - tetapi dapat dimakan mentah. Waktu yang tepat telah tiba ketika cangkangnya berubah warna menjadi biru kob alt. Jadi di akhir musim panas.
Kiat:
Jika Anda tidak bisa memasukkan semua paprika biru ke dalam menu, Anda juga bisa menggunakannya segar atau kering sebagai hiasan.
Musim dingin
Semak polong biru tahan terhadap embun beku, tetapi hanya sampai -10 °C. Perlindungan terpenting di musim dingin tetaplah lokasi yang tepat. Angin dingin dan terik matahari musim dingin, jika memungkinkan, tidak akan memengaruhi polong biru. Insulasi tambahan juga masuk akal. Karena tanaman ini menggugurkan daunnya di musim gugur, semak mentimun dapat dibungkus seluruhnya dengan bulu taman atau selimut. Menumpuk jerami, semak belukar atau mulsa melindungi akar.
Jika polong biru dibudidayakan dalam wadah atau tanaman masih sangat muda, tidak disarankan untuk menahan musim dingin di luar ruangan. Maka lebih baik memberi tanaman itu musim dingin yang bebas embun beku. Suhu antara lima dan sepuluh derajat ideal di sini. Ngomong-ngomong, kehati-hatian tetap disarankan di musim semi. Semak mentimun bertunas cukup awal, tetapi sangat sensitif terhadap cuaca beku yang terlambat. Jika terjadi penurunan suhu secara tiba-tiba, tanaman harus dilindungi kembali atau dibawa ke dalam ruangan.
Kiat:
Bahkan di musim dingin, polong biru tidak boleh mengering dan oleh karena itu harus disiram sedikit jika perlu.
Campuran
Memblender pod biru tidak mutlak diperlukan, namun dapat dilakukan jika diperlukan. Jika tanaman menjadi terlalu besar, disarankan untuk melakukan pemangkasan secara hati-hati; pucuk yang beku atau rusak juga dapat dipotong.
Idealnya, pemotongan dilakukan setelah musim dingin terakhir.
Budaya Ember
Karena polong biru tidak terlalu tahan beku, disarankan untuk menanamnya di dalam ember, setidaknya untuk beberapa tahun pertama. Ini membuat musim dingin menjadi lebih mudah. Selain itu, tanaman mentimun juga bisa dijadikan sebagai tanaman hias karena tampilan dekoratifnya. Jika Anda tetap ingin menanam polong biru secara produktif, sebaiknya bawa tanaman ke luar agar mekar pada bulan Mei atau Juni. Di sini serangga memastikan bahwa bunganya telah dibuahi dan buah yang sedikit manis dapat muncul darinya. Kebutuhan air yang lebih besar harus diperhitungkan saat menanam dalam wadah. Pada saat yang sama, risiko genangan air lebih besar, jadi tidak ada air yang tertinggal di dalam pot atau piring.
Kesimpulan
Pod biru merupakan tambahan eksotis untuk taman, balkon atau ruang tamu dan menu. Hal ini tidak memerlukan banyak perawatan, namun Anda harus memiliki pengetahuan yang benar tentang budidaya dan budidaya tanaman mentimun semak.
