Jika sayuran ditanam bersama di kebun, ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan. Dalam kasus optimal, tanaman saling melengkapi dan beradaptasi dengan baik dengan kondisi spesifik lokasi. Fenomena ini kita temukan dimana-mana di alam. Tanaman seperti itu juga bisa menjadi tetangga yang baik di taman. Komunitas tumbuhan yang harmonis dan beragam juga diupayakan dalam budidaya campuran di kebun Anda sendiri. Namun, hal ini tidak selalu mudah mengingat banyaknya jumlah sayuran.
Budaya Campuran
Beberapa tanaman bisa akur, yang lain tidak. Sama halnya dengan sayuran. Budaya campuran mengacu pada komunitas tumbuhan yang juga dapat terdapat di lokasi berbeda di alam. Di kebun sayur, berbagai jenis sayuran biasanya ditanam berjajar bersebelahan. Bermanfaat atau tidaknya budidaya bersama sangat ditentukan oleh kebutuhan unsur hara masing-masing tanaman. Pembedaan dibuat menurut:
- Pemakan makanan berat seperti kubis, seledri dan tomat
- Makanan berkekuatan sedang seperti wortel, selada, atau bawang bombay
- Makanan lemah seperti bit dan rempah-rempah
Kiat:
Kedalaman akar juga harus berbeda agar tanaman sayuran tidak saling menghalangi.
Kelebihan budaya campuran
Tanaman juga melepaskan bahan aktif ke dalam tanah atau udara. Beberapa dari bahan aktif ini dapat disamakan dengan antibiotik, yang mempunyai efek mendorong atau menghambat pada tetangganya. Dengan kombinasi yang menguntungkan, patogen atau hama seperti lalat putih dapat dicegah dengan cara ini. Melalui budaya campuran, masing-masing tanaman tumbuh lebih baik dan sehat. Dalam hal ini, pemupukan tambahan dan penggunaan pestisida seringkali tidak diperlukan. Kombinasi lain juga dapat memberikan efek penambah rasa.
- membutuhkan lebih sedikit ruang
- kurangi mulsa dan pemupukan
- penyiraman lebih sedikit diperlukan karena pertumbuhan padat
- Menaungi tanaman tetangga
- menjauhkan hama dan patogen
- tidak melarutkan tanah pada satu sisi
- mitra budaya penting juga herbal
- Pemupukan nitrogen dapat dilakukan melalui tanaman sayuran yang sesuai
- waktu pemasakan panjang dan pendek dapat digunakan
Aturan Penting
Ada beberapa aturan penting yang harus diikuti terkait budaya campuran. Selain jarak optimal antar tanaman, hal berikut juga berlaku:
- Tetangga langsung tidak diperbolehkan saling mempermasalahkan tempat atau mengganggu satu sama lain. Aturan ini berlaku baik untuk bagian tanaman yang tumbuh di bawah tanah (umbi dan akar) maupun bagian di atas tanah. Idealnya, Anda menanam tanaman berakar dalam di samping tanaman berakar dangkal (seperti wortel di samping selada). Pengumpan berat seperti kubis tumbuh dengan baik di samping tanaman yang lemah seperti kacang polong. Dan pecinta sinar matahari seperti jagung merupakan pasangan yang baik untuk tanaman seperti labu, yang lebih menyukai tempat yang sedikit teduh.
- Wewangian dan eksudat akar dari satu tanaman akan memberikan manfaat bagi tanaman di sebelahnya. Beberapa eksudat tumbuhan menghambat pertumbuhan tanaman sayuran lain atau bahkan berakibat fatal. Hal ini harus diperhitungkan tidak hanya dalam budidaya bersama, tetapi juga dalam rotasi tanaman.
- Tanaman yang menarik hama yang sama seperti sayuran silangan tidak boleh dibudidayakan secara bersamaan. Jika tidak, seluruh panen mungkin gagal.
Umumnya aturan yang berlaku:
Sayuran silangan, polong-polongan, dan tanaman payung tidak cocok satu sama lain.
Contoh: Kubis tidak boleh ditanam bersama kubis.. Kombinasi dengan kacang-kacangan atau tanaman payung sangat cocok untuk ini.
- Sayuran silangan: Kembang kol, brokoli, sawi putih, kangkung, kohlrabi, lobak, lobak, kubis Brussel, kubis merah, roket, kubis putih
- Umbelliferous: Dill, adas, wortel, chervil, jintan, lovage, parsnip, peterseli, seledri
- Kacang-kacangan: Kacang, lentil, dan kacang polong
Daftar tetangga yang baik
Kombinasi tanaman dalam budaya campuran didasarkan pada pengalaman puluhan tahun dalam berkebun organik.
A ke M
Kacang
Dalam hal kacang-kacangan, perbedaan utama dibuat antara kacang panjat dan kacang semak yang tumbuh rendah. Misalnya, varietas kacang panjat mendapat manfaat dari jagung, yang dapat berfungsi sebagai alat bantu pendakian. Di sisi lain, sayuran yang banyak mengonsumsi makanan menikmati nitrogen yang dihasilkan kacang-kacangan di dalam tanah. Aroma gurihnya meningkatkan pertumbuhan dan rasa kacang serta mengusir kutu kacang hitam.
kacang polong
Tetangga yang baik
- gurih
- Endive
- Mentimun
- Kubis (spesies Brassica)
- Selada
- Jagung
- Lobak dan lobak
- Seledri
- Bayam
- timun jepang
kacang semak
Tetangga yang baik
- gurih
- Strawberry
- Mentimun
- Kubis (spesies Brassica)
- Kepala dan memetik selada
- Bit dan bit putih
- Seledri
- Tomat
Tetangga yang buruk untuk kacang-kacangan: kacang polong, adas, bawang putih, daun bawang, dan bawang bombay
Endive
Endive juga ideal untuk ditanam dalam budaya campuran.
Tetangga yang baik
- Adas
- berbagai jenis kubis (Brassica)
- Daun Daun
- kacang polong
Kacang polong
Seperti kacang-kacangan, kacang polong merupakan salah satu pengumpul nitrogen di dalam tanah. Oleh karena itu mereka cocok sebagai partner bagi sejumlah pemakan berat.
Tetangga yang baik
- Dill
- Adas
- Mentimun
- wortel
- Kubis (Brassica)
- Jagung
- Selada
- Lobak
- timun jepang
Tetangga buruk: kacang, kentang, bawang putih, daun bawang, tomat, bawang merah
Adas
Adas tidak boleh ditanam bersamaan dengan tanaman umbelliferous lainnya.
Tetangga yang baik:
- Endive
- Kacang
- Selada domba
- Mentimun
- Kepala dan memetik selada
- Sage
Tetangga buruk: buncis, wortel, ubi, peterseli, seledri, dan tomat
Mentimun
Kombinasi yang telah dicoba dan diuji terdiri dari mentimun berakar dangkal dan seledri berakar dalam, yang juga menyukai kehangatan. Selain itu, mentimun mendapat manfaat sebagai pemberi makan banyak sayuran yang menghasilkan nitrogen di dalam tanah dengan bantuan bakteri. Ini termasuk kacang-kacangan seperti kacang polong dan buncis. Kemangi melindungi mentimun dari embun tepung dan kutu kebul. Jika Anda menanam borage atau basil di dekat mentimun, Anda akan menarik serangga untuk penyerbukan.
Tetangga yang baik:
- Jenis kacang
- Dill
- Kacang
- Adas
- Kubis (Brassica)
- Selada
- jintan
- Daun Daun
- Jagung
- Bit dan bit putih
- Bawang
Tetangga jahat: lobak, tomat
Kiat:
Di rumah kaca, kombinasi mentimun dan tomat memicu penyakit, di lapangan terbuka kedua sayuran rukun satu sama lain.
Kentang
Untuk dapat memanen kentang yang kuat dan sehat, tanaman dapat dibudidayakan bersama dengan kacang buncis, karena tanaman ini dapat mencegah infestasi kumbang kentang Colorado sampai batas tertentu. Menanam jintan atau ketumbar di kebun meningkatkan cita rasa umbi yang populer. Di awal musim tanam, sayuran cepat tumbuh seperti bayam atau lobak juga bisa ditanam di sela-sela tersebut.
Tetangga yang baik:
- Kubis (Brassica)
- Ketumbar
- jintan
- Jagung
- Lobak
- Bayam
- (Tagetes)
Tetangga yang buruk: tanaman nightshade lainnya (seperti paprika dan tomat), kacang polong, bawang putih, kubis, bit dan bit, seledri, bawang merah
bawang putih
Tetangga yang sempurna adalah bawang putih dan stroberi, karena bawang putih mencegah jamur abu-abu pada stroberi.
Tetangga yang baik:
- Strawberry
- Mentimun
- Wortel
- Bit dan bit putih
- Tomat
Tetangga buruk: kacang polong, kubis, kacang runner
Jenis kubis
Jenis-jenis kubis antara lain kubis sayur jenis klasik (Brassica oleracea) seperti kembang kol, kubis hijau, kubis palem, kubis mawar, kubis merah, kubis putih, kubis runcing, brokoli, Romanesco dan kubis savoy. Ada juga sayuran brassica dari keluarga Brassica rapa, misalnya sawi putih dan bok choy. Mereka rentan terhadap kutu kebul dan penyakit akar gada. Maka dari itu sebaiknya tidak ditanami bawang putih dan bawang bombay.
Tetangga yang baik:
- Jenis kacang
- Dill
- Endive
- Kacang
- Kentang
- Selada
- Daun Daun
- Seledri
- Bayam
Tetangga yang buruk: kubis jenis lain, stroberi, bawang putih, bawang bombay
Kohlrabi
Kohlrabi adalah sayuran silangan dan oleh karena itu tidak boleh ditanam bersama dengan jenis kubis lainnya (Brassica).
Tetangga yang baik
- kacang
- Kacang
- Kentang
- Selada
- Daun Daun
- Lobak
- Bit dan bit putih
- Seledri/seleria
- Bayam
- Tomat
Tetangga buruk: semua jenis Brassica oleracea dan Brassica rapa
Labu
Labu adalah tanaman yang suka makan berat, namun sangat mudah dirawat. Labu sudah ditanam bersama dengan kacang-kacangan dan jagung dalam budaya India. Budaya campuran mempunyai beberapa dampak positif. Kacang menyuburkan labu melalui kemampuannya membentuk nitrogen di dalam tanah, sedangkan daun tanaman labu yang tumbuh datar melindungi tanah dari kekeringan.
Tetangga yang baik
- kacang
- Brokoli
- Dill
- Jagung
Tetangga yang buruk: adas, mentimun, kubis
Chard
Chard kompatibel dengan hampir semua tanaman sayuran lainnya.
Tetangga yang baik
- kacang semak
- Jenis kubis
- Wortel
- Lobak
- Lobak
- Salad
Tetangga jahat: bit
Wortel
Wortel dapat dipadukan dengan berbagai sayuran lainnya untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Herbal seperti rosemary mengusir lalat putih. Banyak tukang kebun yang hobi mengenal tanaman campuran wortel dan bawang bombay karena keduanya saling melindungi dari hama. Meski demikian, penanaman di bedengan masih kontroversial karena kedua jenis sayuran tersebut memiliki kebutuhan penyiraman yang berbeda di akhir musim panas dan musim gugur. Oleh karena itu, daun bawang lebih cocok dipadukan dengan wortel karena kebutuhan airnya sama.
Tetangga yang baik
- Dill
- Kacang
- bawang putih
- Lobak
- Lobak
- Rosemary
- Kucai
- Tomat
Tetangga jahat: ubi, peterseli, seledri
P ke Z
Daun Daun
Selain babat bawang dan ngengat daun bawang, daun bawang juga sering terserang penyakit jamur (karat daun bawang). Apalagi jika daun bawang ditanam dengan tanaman yang salah. Tetangga tanaman yang baik seperti lobak atau apsintus dapat melindungi daun bawang dari serangan.
Tetangga yang baik
- Strawberry
- Kubis (spesies Brassica)
- wortel
- Selada
- Lobak
- Seledri
- Tomat
- Apsintus
Tetangga yang buruk: buncis, kacang polong, bawang putih, bit, daun bawang
Paprika
Agar bisa berkembang optimal, paprika memerlukan panas yang banyak. Itu sebabnya bagus di rumah kaca di samping tomat. Karena tanaman lada tumbuh agak kekar, kedua tanaman tidak mempermasalahkan ruang.
Tetangga yang baik
- wortel
- kubis
- Tomat
Tetangga jahat: kacang polong, mentimun, kentang, seledri
Lobak
Lobak adalah pemakan lemah dan tidak menghasilkan akar atau dedaunan yang besar. Itu sebabnya mereka cocok dipadukan dengan berbagai sayuran lain, yang bisa ditanam bersama dalam budaya campuran. Selada di antara barisan melindungi lobak dari kumbang kutu.
Tetangga yang baik
- kacang
- Kacang
- kubis
- Selada
- Wortel
Tetangga buruk: brokoli, mentimun, kubis, lobak, arugula, zucchini
Lobak
Seperti halnya lobak, kami merekomendasikan menanamnya dalam barisan dengan selada, karena hal ini akan mengusir hama seperti kumbang kutu dari akar sayuran.
Tetangga yang baik
- kacang
- Kacang
- kubis
- Selada
- Wortel
- Salad
Tetangga Buruk: Mentimun
Salad
Salad renyah adalah keharusan mutlak di taman musim panas. Saat menanam, tukang kebun dapat memilih di antara banyak varietas berbeda. Sebaiknya letakkan chervil di antara barisan karena dapat menjauhkan kutu dari salad.
Selada domba
Tetangga yang baik
- Endive
- Strawberry
- Kohlrabi
- Lobak
- Krokot musim dingin
- Bawang
Tetangga jahat: Valerian
Selada
Tetangga yang baik
- Kacang
- Dill
- Kacang
- Strawberry
- Mentimun
- wortel
- kubis
- Daun Daun
- Tomat
- Bawang
Tetangga Jahat: Seledri
Memetik selada
Tetangga yang baik
- Brokoli
- Dill
- Kacang
- wortel
- Kohlrabi
- Jenis kubis
- Jagung
- Chard
- Ubi
- Lobak
- kubis Brussel
Tetangga jahat: zucchini
Kiat:
Peterseli terbukti tidak baik untuk semua jenis salad. Salad tidak mentolerir minyak esensial peterseli yang agresif.
Seledri
Seledri cocok dipadukan dengan berbagai jenis kubis. Agar potasium dari tanah lebih tersedia bagi seledri, soba bisa disemai di antara barisan. Budaya umum dengan kubis melindungi, di satu sisi, seledri dari serangan karat seledri dan, di sisi lain, kubis dari ulat kupu-kupu putih kubis.
Tetangga yang baik
- kacang semak
- Mentimun
- kubis
- Kohlrabi
- Daun Daun
- Bayam
Tetangga buruk: kentang, selada, jagung
Bayam
Tetangga yang baik
- Strawberry
- Kentang
- Jenis kubis
- Kohlrabi
- Lobak
- Lobak
- Kacang polong
- Tomat
Tetangga jahat: chard, bit, dan bit
Tomat
Tomat membutuhkan banyak nutrisi sehingga cocok dipadukan dengan sayuran yang membutuhkan lebih sedikit, seperti buncis. Selada taman dan nasturtium menjauhkan kutu daun dari tanaman tomat. Kombinasi dengan kemangi melindungi dari serangan jamur dan kutu kebul.
Tetangga yang baik
- Kemangi
- kacang semak
- Kebun selada
- Nasturtium
- bawang putih
- Kubis (Brassica)
- peterseli
Tetangga yang buruk: kentang, kacang polong, adas, mentimun
timun jepang
Biasanya, menanam zucchini di kebun Anda sendiri tidaklah rumit dan menjanjikan panen yang baik jika terdapat cukup nutrisi. Tanaman Zucchini terutama membutuhkan nitrogen. Daripada melakukan pemupukan berulang-ulang, kacang-kacangan penghasil nitrogen juga bisa digunakan secara khusus. Ini adalah nama yang diberikan untuk tumbuhan yang dapat menyimpan nitrogen di dalam tanah dengan bantuan bakteri. Di antara tanaman sayuran, kacang polong dan kacang panjang, misalnya, merupakan penghasil nitrogen.
Tetangga yang baik
- Kacang
- wortel
- Selada
- Daun Daun
- Lobak
- Bit dan bit putih
- Seledri
- Bayam
- Kacang polong
- Bawang
Bawang
Tetangga yang baik
- gurih
- Strawberry
- Dill
- wortel
- Selada
- Bit dan bit putih
Tetangga Buruk: Kacang, Kacang Polong, dan Kubis
Aturan praktis untuk budaya campuran
Budaya campuran yang masuk akal harus direncanakan dengan baik. Pada akhirnya, yang terpenting adalah memanfaatkan lingkungan yang baik dan menghindari lingkungan yang tidak menguntungkan. Aturan berkebun yang lama adalah: Sayuran yang menghasilkan buah di bawah tanah cocok dengan tanaman yang buahnya matang di atas tanah. Dengan cara ini, tanaman tidak bersaing memperebutkan ruang untuk mendapatkan akar dan daun, bahkan dapat ditanam berdekatan. Pada saat yang sama, hasil panen meningkat.
Herbal sebagai mitra
Banyak tumbuhan seperti rosemary, mint, dan sage menggunakan aromanya untuk mengusir hama dari tanaman sayuran. Tanaman lainnya – seperti nasturtium – secara ajaib menarik hama seperti kutu daun. Ini berarti tanaman terhindar dari serangan hama. Tagetes efektif melawan nematoda akar pada kentang dan tomat. Tumbuhan lain dapat memberikan lebih banyak manfaat: Membantu tanaman di sekitarnya memiliki rasa yang lebih kuat. Misalnya, kentang terasa lebih enak jika ditanam di samping adas manis, jintan, atau ketumbar. Tomat dan labu mendapat manfaat dari borage dari segi rasa.
Kesimpulan
Setiap tukang kebun yang menginginkan pertumbuhan yang sehat dan hasil yang baik di kebun sayurnya harus mengetahui sayuran mana yang bisa ditanam bersebelahan. Tukang kebun memiliki kebebasan penuh dalam hal metode budidaya. Artinya, budaya campuran dapat dilakukan dalam barisan bergantian atau dalam campuran warna-warni. Jika ruang di tempat tidur tersedia, ruang tersebut dapat segera dialokasikan kembali. Agar tetap mendapat gambaran, sebaiknya anda membuat rencana budidaya terlebih dahulu, jika tidak dijamin anda akan lupa apa yang terjadi di tempat yang mana.
