Jika Anda ingin memanen banyak ceri asam di musim panas, Anda harus merawat pohon ceri asam Anda dengan baik. Ini termasuk pemangkasan yang terampil setelah panen. Kapan tunas mana yang perlu dilihat guntingnya tergantung pada apakah itu ceri asam manis atau ceri morello.
Potongan Pendidikan
Dalam beberapa tahun pertama setelah tanam, kerangka dibangun dari pusat dan sekitar empat pucuk. Perpanjangan pucuk perancah dipersingkat setengahnya dalam lima tahun pertama. Tunas liar dihilangkan seluruhnya di musim panas. Ceri asam juga bisa dilatih sebagai semak. Sebaliknya, ceri asam kurang cocok sebagai pohon espalier.
Waktu dan frekuensi
Ceri asam umumnya mulai berbunga pada tahun sebelumnya. Oleh karena itu, kesamaan yang dimiliki semua varietas adalah pencampuran harus dilakukan segera setelah panen. Ini akan mendorong pembentukan tunas tahun ini. Hari pemotongan seharusnya berawan tetapi kering. Jarak antara dua tindakan pemangkasan dan tunas mana yang perlu diperpendek atau dihilangkan serta caranya bergantung pada kelompok ceri asam mana yang termasuk dalam varietas tersebut.
Ada perbedaan antara ceri asam manis dan ceri morello.
ShadowMorelle
Ceri bayangan morello seperti varietas 'Gerema' atau 'Morellenfeuer' hanya berbuah pada kayu tahunan. Ini adalah tunas yang tumbuh pada tahun sebelumnya. Setelah panen, tunas-tunas panjang ini menjadi gundul dan hanya membentuk tunas-tunas baru yang pendek di ujungnya. Tunas-tunas baru ini hanya memiliki jumlah tunas yang sedikit pada tahun berikutnya. Mereka juga cenderung banyak terkulai. Untuk mencegah hal ini terjadi, setiap pohon memerlukan pemangkasan besar-besaran setiap tahun untuk membentuk kayu buah baru.
Weichsel manis
Ceri asam manis seperti varietas 'Koröser Weichsel' atau 'Heimanns Rubinenweichsel' berbuah pada pucuk berumur satu tahun, tetapi juga pada pucuk berumur dua dan tiga tahun. Mereka tidak menua secepat cherry morello. Oleh karena itu, ceri asam manis hanya diencerkan setiap dua hingga tiga tahun.
Tips untuk ceri morello
Menerapkan tips berikut akan membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari setiap pemotongan. Dengan pohon ceri asam artinya dalam bahasa sederhana: panen yang lebih kaya!
1. Blender sedini mungkin
Setelah panen, secara teoritis Anda memiliki waktu beberapa minggu untuk melakukan tindakan pemangkasan yang diperlukan. Namun jangan menunda pemotongan terlalu lama. Semakin cepat Anda mengambil gunting, semakin kuat tunas barunya. Hal ini menjanjikan panen ceri yang lebih melimpah.
2. Meringankan dengan kuat
Potong sebagian besar pucuk panjang yang telah dipanen, yang disebut pucuk cambuk. Hanya seperempat dari panjang aslinya yang tersisa.
3. Alihkan ke pertumbuhan baru
Saat memperpendek, arahkan setiap tunas panjang, jika memungkinkan, ke cabang samping yang baru bertunas. Untuk melakukan ini, letakkan gunting tepat di atas pertumbuhan baru. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memangkas pertumbuhan baru itu sendiri.
4. Menipiskan kelebihan tunas
Pastikan tidak lebih dari tiga pucuk tahunan sepanjang 20-25 cm yang tersisa untuk setiap 10 cm panjang cabang. Anda harus membuang sisa tunas sepenuhnya. Untuk melakukan ini, pilih tunas yang pertumbuhannya paling lemah atau paling tidak menguntungkan.
5. Perbaiki tunas curam
Pucuk yang arah tumbuhnya vertikal malas berbunga. Menghapusnya dengan gunting bukanlah satu-satunya solusi. Apalagi jika ada banyak tunas seperti itu di pohon ceri asam, hampir tidak ada yang tersisa setelah dipotong kembali.
- Tambahkan sudut untuk memandu cabang
- Gunakan penyebar, pemberat atau tali
- Sudut 60° ideal
- bertindak lebih awal
- semakin muda cabangnya, semakin fleksibel
6. Menggabungkan panen dan pemangkasan
Karena hampir setiap pucuk buah pada tahun ini harus dipersingkat, Anda dapat menggabungkan pemangkasan dengan panen. Potong seluruh cabang yang menghasilkan buah sesuai kebutuhan alih-alih memetik ceri asam satu demi satu. Jadi setelah musim panen berakhir, tidak ada lagi yang bisa dilakukan.
7. Tarik cabang terkemuka
Apakah Anda ingin mencegah cabang-cabangnya terkulai dan mahkota pohon ceri asam Anda tidak terlihat seperti pohon willow yang menangis? Kemudian tumbuhkan cabang-cabang terdepan dari beberapa pucuk yang panjang. Daripada membuang tiga perempat panjangnya, potonglah di tempat cabang baru dapat diterima.
8. Pastikan eksposur yang baik
Seiring waktu, mahkota pohon ceri asam bisa menjadi sangat lebat sehingga masing-masing cabang saling menaungi. Maka Anda tidak hanya harus memperpendek pucuk yang sudah dipanen, tetapi juga memangkas cabang-cabang abadi. Ini juga berarti mahkotanya terus diremajakan.
- tidak setiap tahun, hanya menipiskan bila diperlukan
- memperpendek cabang yang lebih tebal
- Pilih antarmuka secara spesifik
- selalu di atas pangkal tunas yang lebih muda
- jika tidak memungkinkan, potong menjadi Astring
Untuk memilih cabang yang tepat, Anda harus sesekali melihat pohon ceri asam dari semua sisi. Dengan cara ini Anda dapat memastikan struktur mahkota yang harmonis tetap terjaga.
Weichsel manis
Dengan ceri asam Anda tidak akan mengalami masalah pucuk cambuk yang botak. Namun kayu buahnya akan habis setelah tiga sampai empat tahun dan tidak akan berbuah lagi. Itu sebabnya pertumbuhan baru secara teratur harus dipastikan, sementara kayu buah yang sudah usang harus dihilangkan dari pohonnya.
1. Kurangi tunas yang mengganggu
Pertama-tama buang semua tunas yang mati dan lemah. Kemudian semua cabang yang tumbuh tidak baik ke dalam harus dihilangkan.
2. Persingkat pemotretan yang terlalu panjang
Sebaiknya perpendek pucuk buah yang masih bisa digunakan namun sudah sangat panjang. Hal ini mendorong lebih banyak lagi kayu buah baru dalam bentuk banyak tunas pendek.
3. Hanya potong kayu buah yang lebih tua
Karena semua tunas dalam kelompok ini dapat menghasilkan banyak buah hingga tiga tahun, maka tunas tersebut harus diberi kesempatan untuk berbuah. Ini berarti lebih sedikit pekerjaan pemangkasan yang harus Anda lakukan, karena Anda terutama harus memangkas cabang yang berumur tiga tahun.
4. Alihkan ke pemotretan yang lebih muda
Jangan membuang kayu buah yang sudah tua seluruhnya. Alihkan saja. Ini tidak harus berupa pemotretan baru seperti morello cherry.
- redirect ke pemotretan yang lebih muda di area belakang
- ini bisa berupa pemotretan berumur satu atau dua tahun
- potong dahan lama tepat diatasnya
5. Potong pucuk yang curam kembali menjadi kerucut
Pucuk yang curam mengganggu dan tidak berbuah. Untuk ceri asam, yang terbaik adalah memotongnya kembali menjadi kerucut. Hal ini juga berlaku untuk naluri kompetitif yang mengganggu.
Potongan peremajaan
Baik ceri morello maupun ceri asam manis dapat menua secara signifikan jika pemotongan pemeliharaan tidak dilakukan dalam jangka waktu lama. Pohon ceri asam sangat bercabang. Karena jaringan cabang yang dihasilkan, hanya sedikit cahaya yang menembus bagian dalam tajuk dan menjadi gundul. Ceri asam yang rasanya lezat kini semakin langka. Karena ceri asam mentolerir pemangkasan dengan baik, pohon seperti itu tidak harus ditinggalkan. Pemangkasan besar-besaran harus dilakukan antara bulan Oktober dan akhir Februari. Jika pohon sudah sangat tua, tindakan pemangkasan mungkin harus dilakukan selama 2-3 tahun.
- memotong atau menggergaji kayu mati pada dahan
- turunkan cabang yang sangat bercabang dan menggantung
- Pemotretan samping muda di pangkalan sangat ideal
Kiat:
Jika cabang tua tidak dapat dialihkan ke tunas samping yang muda, Anda dapat memotongnya kembali menjadi kerucut sepanjang 10-15 cm. Musim panas berikutnya, pilih dua tunas baru yang kuat dan diagonal-horizontal. Buang sisa pucuk dan kerucut kering.
Memangkas pohon ceri asam yang sakit
Pemangkasan rutin juga dilakukan untuk mencegah penyakit seperti kekeringan ujung Monilia yang ditakuti. Jika ia berhasil menaklukkan pohon ceri asam, semua cabang yang terinfeksi harus dicabut dan dibuang sebagai sisa limbah. Tindakan pemangkasan ini tidak memungkinkan adanya penundaan sampai panen selesai.
Kiat:
Untuk meminimalkan risiko penularan patogen berbahaya, Anda harus mendisinfeksi alat pemotong yang Anda gunakan sebelum dan sesudah setiap pemotongan. Pisau juga harus tajam untuk memastikan potongan yang halus.
