Buah hasil panen sendiri tidak bisa dibandingkan dengan hasil supermarket. Mereka lebih aromatik dan berbuah serta tersedia dalam berbagai bentuk dan warna. Untuk membudidayakan di balkon rumah, Anda bisa menanam tanaman sendiri dari bijinya atau membeli tanaman muda yang sudah jadi dari toko taman. Tidak ada varietas khusus untuk ditanam di balkon, tetapi ada varietas yang sangat cocok untuk jenis budidaya ini.
Varietas yang direkomendasikan untuk balkon
Varietas tomat tidak hanya berbeda dalam bentuk dan warna, tetapi juga dalam kebiasaan pertumbuhannya. Anda dapat memilih antara tomat semak, tongkat, dan koktail. Yang terakhir ini sering digunakan untuk menanam tomat di balkon. Variasi varietasnya sangat banyak, jadi selalu ada sesuatu yang sesuai dengan setiap selera. Jika terdapat cukup ruang dan keragaman yang lebih besar, varietas yang berbeda dapat ditanam. Beberapa varietas sangat cocok untuk ditanam di balkon:
Koktail tomat
Angora Super Manis
Tomat koktail yang matangnya sedang-awal ini memiliki buah merah kecil berukuran 3 - 6 cm yang sangat aromatik. Rasanya manis, lembut dan berair tetapi tidak bertepung. Rambut halus dan halus pada buah ini tidak biasa. Tingginya antara 120 dan 250 cm.
Ceri Hitam
Buah tomat batang masak awal ini memiliki warna ungu hingga coklat tua saat matang. Mereka tahan pecah dan memiliki rasa manis dan berair. Tinggi maksimum adalah 200 cm.
Ceri Zebra Hitam
Yang istimewa dari 'Black Zebra Cherry' adalah warna dasar merah tua dengan garis-garis hijau zamrud yang tidak beraturan. Buahnya bulat, keras, berukuran 2,0 – 2,5 cm, dengan rasa pedas dan manis. Tinggi pertumbuhan dalam pot 120 – 140 cm. Waktu panen dimulai sekitar pertengahan bulan Agustus.
Anggur Kuning Kuba
Varietas unggul ini adalah tomat liar yang sangat kuat dengan buah kecil berbentuk telur berwarna kuning dengan berat mencapai 20 g. Rasanya manis dan harum serta tinggi pot maksimal 250 cm.
Tomat semak
Primabell
Tomat semak 'Primabell' adalah tomat pot yang sangat padat, matang awal, dan hasil tinggi dengan buah bulat, merah pekat, berat sekitar 30 g, dan sangat aromatik. Dengan ukuran 30 – 40 cm, tomat kerdil ini tetap sangat kecil.
Bintang Balkon
Varietas 'Balkonstar' juga ideal untuk ditanam sebagai tomat balkon. Tingginya hanya mencapai 60 cm dan menghasilkan banyak buah bulat berwarna merah tua yang siap dipanen mulai bulan Agustus. Berukuran sedang, tahan pecah dengan aroma sedikit lemon.
Jatuh ‘Tom Red’
'Tumbling Tom Red' memiliki kebiasaan menggantung sehingga sangat cocok untuk keranjang gantung. Buahnya yang bulat, merah, kecil 4 - 6 cm dan sangat berair memiliki aroma yang sangat manis. Waktu panen adalah dari bulan Juli hingga September.
Robin Merah
Tomat semak 'Red Robin' yang kompak dan berproduksi tinggi hanya tumbuh setinggi sekitar 30 cm dan menghasilkan buah bulat, merah, dan beraroma manis. Waktu panen adalah dari bulan Juli hingga Oktober.
Baja tomat 'Zebra Hijau'
Yang istimewa dari tomat ini adalah warna bergaris hijau-kuning pada buah yang sudah matang. Aromanya sangat pedas, buah segar dengan tingkat keasaman yang halus. Panen bisa dimulai pada akhir Juli. Tinggi tanaman mencapai 125 cm.
Kiat:
Jika Anda hanya memiliki balkon yang sangat kecil, yang terbaik adalah memilih tomat koktail, tomat ini relatif rendah dan sangat produktif. Apa yang disebut tomat botol, yang tingginya bisa mencapai 500 cm, sama sekali tidak cocok untuk disimpan dalam wadah.
Pra-budaya di rumah
Untuk menanam tomat di balkon, Anda bisa membeli tanaman muda yang sudah jadi atau menanamnya sendiri. Benih yang sesuai tersedia di toko berkebun, toko perangkat keras, atau online. Anda memerlukan rumah kaca mini yang tersedia secara komersial atau menggunakan pot bunga kecil yang dilapisi film transparan. Waktu terbaik untuk menabur adalah akhir Februari.
- Pertama biarkan benih terendam dalam air hangat selama beberapa jam
- Kemudian sebarkan benih pada substrat tanam yang miskin nutrisi
- Tutup sekitar 0,5 cm dengan tanah
- Lembabkan media dan pasang penutup
- Letakkan semuanya di tempat yang terang dan hangat
- Suhu perkecambahan antara 20 dan 24 derajat optimal
- Lepaskan penutup ketika bibit sudah memiliki sedikitnya dua pasang daun
- Dari ukuran kurang lebih 10 cm, pisahkan ke dalam pot kecil
Untuk mencegah tanaman berubah warna, letakkan di tempat yang agak sejuk namun tetap terang tanpa memaparkannya ke terik sinar matahari. Sekarang tidak boleh terlalu kering atau terlalu basah. Saat ini, pertumbuhannya relatif cepat. Sebelum dibiarkan keluar ke balkon, mereka harus dipindahkan ke pekebun yang cukup besar.
Penanam yang tepat
Semakin besar ukuran penanam, semakin baik bagi tanaman. Materinya tidak masalah. Tidak hanya pot dan bak saja yang bisa, tergantung jenis tomatnya, keranjang gantung atau tas tanaman yang disebut tas gagak juga bisa digunakan. Dibandingkan dengan pot konvensional, kantong tanaman memiliki keunggulan karena sudah diisi dengan tanah berkualitas tinggi, yang memasok semua nutrisi penting bagi tanaman selama sekitar 6 minggu.
Kantong tanaman bisa dibilang sebagai penanam. Tanaman ditanam langsung pada bukaan yang sudah dibuat sebelumnya. Penguapan jauh lebih rendah dibandingkan dengan ember. Kantong bisa diletakkan di tanah dan langsung ditanam. Tanam 1 – 2 bibit per kantong. Keranjang gantung hias cocok untuk varietas tomat kecil dan gantung, seperti varietas Thumbling yang lebat dan lebat.
Tetapi penanaman yang paling umum adalah masih dalam pot. Mereka harus memiliki kapasitas minimal 10 liter. Dengan dua tanaman per pot, volumenya harus 40 liter dan jarak tanam 60 - 80 cm harus dijaga. Selain itu, drainase yang baik harus dipastikan.
Kiat:
Untuk varietas yang tumbuh sangat besar, disarankan membudidayakannya dengan dua hingga tiga pucuk. Keuntungannya adalah pertumbuhan tersebar pada beberapa pucuk dan tanaman tetap jauh lebih rendah dengan hasil yang sama.
Tanaman
- Lapisan drainase di penanam sebelum tanam
- Kerikil kasar atau pecahan tembikar cocok
- Tanam tanaman tomat sedalam mungkin
- Idealnya sampai ke pangkal daun paling bawah
- Kemudian peras tanah dan air
- Gunakan batang penyangga untuk stabilisasi
- Tanaman bisa patah karena berat buahnya
Menanam dalam-dalam memiliki keuntungan karena akar tambahan terbentuk di bagian bawah batang sehingga tanaman dapat memperoleh air dan unsur hara dengan lebih baik. Menanam basil atau nasturtium di antara tanaman tomat dapat meningkatkan aroma tomat dan meminimalkan penguapan.
Kiat:
Setelah tanaman mencapai ukuran tertentu, disarankan untuk membuang daun paling bawah di dekat tanah untuk melindunginya dari kelembapan akibat percikan air. Jika tidak, ada risiko busuk coklat.
Kondisi lokasi
Tomat umumnya lebih menyukai lokasi yang hangat dan kering, terlindung dari angin dan hujan dengan sinar matahari sebanyak mungkin. Oleh karena itu, balkon dengan orientasi selatan atau barat daya adalah pilihan yang ideal; keluaran cahaya paling tinggi di sini. Panas tidak menjadi masalah bagi tanaman ini asalkan diberi air yang cukup.
Situasinya berbeda dengan kelembapan dari atas atau hujan, yang tidak mempengaruhi tanaman tomat sama sekali. Daun basah mendorong berkembangnya penyakit jamur seperti busuk coklat, yang dengan cepat menyebar ke seluruh tanaman dan buah. Yang terbaik adalah menempatkan tanaman di bawah atap atau di rumah tomat standar.
Pada dasarnya, tomat tumbuh di tanah pot yang memiliki drainase baik, segar, dan kaya nutrisi. Permeabilitas dapat ditingkatkan dengan mencampurkan kerikil halus atau tanah liat yang diperluas. Bagian yang kasar tidak boleh terlalu banyak agar media tidak kehilangan stabilitasnya.
Kapan pergi keluar?
Tanaman tomat dapat diletakkan di balkon antara pertengahan hingga akhir Mei. Diperkirakan tidak akan ada lagi embun beku di malam hari. Namun, Anda harus memberi tanaman waktu penyesuaian yang singkat dan perlahan-lahan membiasakannya dengan sinar matahari. Jika tidak, daun yang sensitif akan cepat terbakar sinar matahari. Yang terbaik adalah memadamkannya selama beberapa hari pada awalnya hanya selama berjam-jam atau hanya pada siang hari. Nantinya, ketika tidak ada lagi risiko embun beku, mereka dapat tetap berada di luar ruangan sepenuhnya.
Persyaratan perawatan
Bahkan jika Anda tidak memiliki kebun, Anda tidak harus hidup tanpa sayuran yang ditanam sendiri. Tomat khususnya juga bisa ditanam di balkon kecil. Selain lokasi yang tepat, perawatan berdasarkan kebutuhan juga penting.
Menuangkan
Tomat perlu disiram secara teratur, karena sangat haus. Lebih baik menyiram secara teratur daripada jarang dan intensif. Kekeringan dapat menyebabkan buah pecah dan harus dihindari. Namun, tomat tidak mau terendam air secara permanen. Saat menyiram, pastikan hanya menyiram dari bawah dan jangan sampai melewati daun. Waktu terbaik untuk ini adalah pagi atau sore hari. Lapisan mulsa memastikan media tidak cepat kering.
Pemupukan
Tomat adalah tanaman yang memakan banyak tanaman dan membutuhkan pemberian pupuk terus menerus. Oleh karena itu, Anda dapat memasukkan sebagian serutan tanduk atau kompos ke dalam tanah saat menanam. Segera setelah tanaman tomat berbunga dan menghasilkan buah pertama, kebutuhan nutrisinya sangat tinggi. Pupuk tomat khusus tersedia secara komersial yang mengandung semua unsur hara penting dan disesuaikan dengan kebutuhan tanaman tersebut. Mengenai dosis, Anda harus mengikuti spesifikasi dari masing-masing produsen. Atau Anda dapat mengerjakan serutan tanduk secara dangkal ke dalam tanah lembab setiap enam minggu.
Sederhana
Ada perbedaan pendapat mengenai cara mencubit tanaman tomat. Sementara beberapa orang menyarankan untuk memaksimalkannya, yang lain menyarankan untuk tidak melakukannya. Pemangkasan dilakukan dengan membuang semua pucuk yang tumbuh dari ketiak daun. Karena apa yang disebut naluri pelit baru terus berkembang, hal ini harus diulangi beberapa kali di seluruh budaya. Penjarangan dianjurkan, terutama untuk varietas tunas tunggal. Untuk tomat bertunas banyak seperti tomat semak, sebaiknya hindari dan biarkan saja tumbuh. Penghematan memiliki kelebihan dan kekurangan.
Kelebihan
- Memaksimalkan masuk akal jika Anda ingin memanen buah lebih besar tetapi lebih sedikit
- Ketika tempat terbatas
- Tanaman yang dimaksimalkan memiliki ventilasi yang lebih baik
- Ini dapat menangkal penyebaran penyakit jamur
- Pucuk yang dibuang dapat dibiarkan di tanah sebagai semacam mulsa
- Beginilah cara memberi pupuk ekstra pada tanaman
Kekurangan
- Membuang pucuk yang pelit menimbulkan luka terbuka
- Ini mendorong penetrasi patogen
- Tanpa penjarangan, tanaman tumbuh sangat kompak dan kehilangan stabilitas
- Membuang pucuk yang pelit merupakan upaya pemeliharaan rutin
- Diperlukan seminggu sekali
- Pucuk buah bisa terpotong secara tidak sengaja
- Ini mengurangi hasil panen
Kiat:
Petik pucuk segar dengan jari Anda dan potong dengan hati-hati. Yang sedikit lebih tua biasanya lebih kuat dan kencang, sehingga mudah pecah.
Panen tomat matang dan mentah
Antara bulan Juli dan Oktober, waktunya akhirnya tiba dan buah-buahan aromatik dapat dipanen. Buah varietas merah yang matang sepenuhnya berwarna. Kematangan penuh dari varietas beraneka warna, kuning, oranye atau hijau dapat dikenali dari fakta bahwa kulitnya memberi sedikit tekanan. Indikasi lain bahwa tomat sudah matang adalah titik patah pada batang yang telah ditentukan, sehingga buah mudah patah.
Ada varietas hijau khusus yang mempertahankan warna hijaunya meskipun sudah matang dan dapat dimakan tanpa masalah. Yang lainnya hanya berwarna hijau jika masih mentah sehingga tidak dapat dimakan. Karena cuaca, embun beku pertama mungkin terjadi sebelum semua buah matang atau buah tidak menerima cukup sinar matahari. Maka mereka tidak perlu dibuang dalam keadaan apa pun, tetapi Anda dapat memanennya seperti biasa dan membiarkannya matang di tempat yang gelap dan sejuk. Namun, rasanya tidak sebagus tomat yang dimatangkan di bawah sinar matahari.
Kesimpulan
Menanam tomat di balkon adalah alternatif yang bagus dan, yang terpenting, lezat selain tomat dari supermarket. Upaya yang diperlukan untuk melakukan hal ini relatif rendah. Anda harus memberikan perhatian khusus dalam memilih varietas yang tepat, lokasi cerah, terlindung dari hujan, dan pasokan nutrisi yang optimal. Maka tidak ada yang menghalangi hasil panen yang melimpah di balkon Anda sendiri.
