Pohon kemangi juga semakin populer dalam masakan rumah. Masuk akal untuk mengolah sendiri ramuan lezat ini. Namun karena tanaman ini berasal dari Asia dan Afrika, maka membutuhkan kehangatan dan sinar matahari. Jika Anda ingin melestarikan ramuan populer yang sebenarnya abadi selama musim dingin, Anda memerlukan tempat musim dingin yang sesuai di garis lintang setempat. Kemangi semak berkat perubahan lokasi dari musim panas ke musim dingin dengan umur yang panjang dan ukuran yang mengesankan hingga satu meter.
Lokasi di musim panas
Budidaya dalam ember juga disarankan pada musim panas, namun kemangi semak dapat dengan mudah ditemukan di kebun. Lokasi harus selalu hangat, cerah, cerah hingga teduh sebagian dan idealnya terlindung dari angin agar tanaman terasa sangat nyaman. Oleh karena itu, balkon yang menghadap ke selatan atau teras yang bermandikan sinar matahari juga menjadi lokasi yang tepat untuk tanaman yang dibudidayakan di dalam pot. Dengan cara ini, tanaman herbal memancarkan aroma harum langsung ke tempat duduk dan juga mengusir lalat serta serangga lain yang terhalang oleh bau menyengat tersebut.
Kiat:
Jika kemangi dibudidayakan dalam ember, akan lebih mudah untuk memindahkannya ke tempat yang terlindung dari embun beku di musim dingin. Kemangi yang dibudidayakan di tempat tidur harus digali di awal musim gugur dan ditempatkan di dalam pot untuk menahan musim dingin.
Lokasi di musim dingin – melewati musim dingin
Karena kemangi semak tidak tahan terhadap embun beku, maka kemangi harus dibawa ke dalam ruangan sejak dini. Aturannya di sini adalah lebih baik terlalu dini daripada terlambat, karena tanaman herba juga terasa betah di dalam ruangan. Jika Anda tidak memiliki taman, teras, atau balkon, Anda juga dapat menanam tanaman kemangi di jendela yang menghadap ke selatan dengan kehangatan dan kecerahan yang cukup di musim panas. Pada hari-hari yang sangat hangat, Anda juga dapat meletakkan pot di jendela yang terbuka, meskipun angin harus benar-benar dihindari. Di musim dingin, lokasi dan lingkungan kemangi semak abadi akan terlihat seperti ini:
- tempat terang, sejuk, tidak terlalu hangat
- Hindari angin
- tangga terang atau tempat di kamar tidur dengan pemanas buruk di dekat jendela sangat ideal
- jangan letakkan di atas pemanas, udara hangat dari bawah tidak dapat ditoleransi dengan baik
- Tanaman herba juga lebih menyukai tempat di taman musim dingin yang tidak dipanaskan
- Suhu ideal 15° – 20° Celcius untuk musim dingin
- Tanaman tidak dapat mentolerir suhu di bawah 10° Celcius
- Oleh karena itu, harus dibawa masuk dan dilindungi sebelum suhu luar turun di bawah 10° Celcius, yang dapat terjadi pada musim gugur, terutama pada malam hari
- Pot tempat tanaman menahan musim dingin harus berukuran cukup
- Hal ini sangat penting untuk dipertimbangkan saat tanaman alas dipindahkan ke dalam pot untuk musim dingin setelah musim panas
- ukuran ideal dengan diameter 15-20 cm
- Drainase juga harus ada di sini
- Wadah plastik ideal untuk penyimpanan musim dingin karena pot terakota menghilangkan kelembapan dari tanah
- Bahkan di musim dingin, kemangi semak perlu disiram secara teratur tetapi secukupnya
- hindari juga genangan air dan kekeringan
- Tanaman herba juga dipupuk secara teratur di musim dingin
- setiap 20 hingga 30 hari dengan pupuk herbal khusus sangat ideal
Substrat & Tanah
Tanah yang kaya nutrisi, yang terutama harus permeabel, sangat ideal untuk kemangi semak. Oleh karena itu, saat menyiapkan ember, Anda tidak boleh mengabaikan pemasangan sistem drainase. Begitu pula dengan tanaman yang dibudidayakan di bedengan taman, harus diperhatikan agar tanahnya permeabel, karena tanaman herba tidak tahan terhadap genangan air. Jika terlalu padat, mencampurkan pasir bisa membantu. Kalau tidak, cukup untuk pertumbuhan yang baik jika kompos ditambahkan ke tanah kebun. Tanah herba tambahan dari toko taman pilihan juga cocok untuk tanaman pot.
Kiat:
Pot dengan sistem irigasi internal, seperti yang digunakan saat liburan panjang, ideal untuk kemangi semak, karena tidak ada genangan air dan tanaman disiram dari bawah, bukan dari atas tanah.
Penyiraman & Pemupukan
Semak kemangi membutuhkan air secara teratur, meskipun genangan air dan periode kering yang lebih lama harus dihindari. Apalagi di lokasi yang sangat cerah, kemangi sebaiknya disiram secara rutin pada sore atau pagi hari. Saat melakukan pemupukan, Anda harus melakukan hal berikut:
- pupuk setiap lima minggu
- Anda dapat menggunakan pupuk cair yang tersedia secara komersial
- toko spesialis yang lengkap juga menawarkan pupuk tambahan untuk tanaman herba
- jika tidak, pupuk jangka panjang seperti butiran biru juga bisa digunakan
- Siklus lima minggu akan dihilangkan
Kiat:
Tukang kebun yang hobi dapat mengetahui dari dedaunan yang menggantung dan lemas bahwa semak kemanginya kekurangan air. Jika semak tersebut segera disiram maka daunnya akan berdiri kembali. Namun dalam kasus seperti ini, tindakan harus segera diambil dan selain menambahkan air, ember juga harus dijauhkan sebentar dari terik matahari.
Menabur
Kemangi idealnya dibudidayakan dengan benih yang dipanen sendiri atau dibeli. Tanaman yang sering dijual dalam pot di supermarket ini hanya cocok ditanam langsung di dapur dan tidak ditanam di pekarangan rumah. Oleh karena itu, saat menabur, Anda harus melakukan hal berikut:
- Siapkan pot tanam dengan tanah tanam
- karena benih memerlukan suhu lebih dari 20° Celcius untuk berkecambah, pilihlah lokasi yang hangat di ambang jendela
- jadi Anda bisa mulai menabur pada bulan Februari atau Maret
- Tempelkan benih sedikit ke dalam tanah dan jangan ditutup
- jaga sedikit lembab
- Setelah bibit yang biasanya muncul setelah beberapa hari, sudah tumbuh menjadi tanaman kecil, maka dapat dipindahkan ke lokasinya
- ini seharusnya hanya terjadi setelah Ice Saints di bulan Mei, ketika diperkirakan tidak akan ada lagi embun beku
Kiat:
Bunga kemangi perdu, namun mengganggu pertumbuhannya, sehingga biasanya bunganya dipotong. Namun, jika Anda ingin menanam tanaman baru yang mulai disemai tahun depan, sisakan beberapa bunga di tanaman Anda dan biarkan bijinya matang. Ini kemudian dipotong dan digantung hingga kering di tempat yang hangat dan kering, seperti ruang ketel.
Pemotongan
Salah satu keunggulan kemangi semak adalah bunganya yang langka. Hanya tunas muda dan lembut yang sangat enak, tetapi tunas ini tidak lagi terbentuk setelah bunga muncul di tanaman. Jika Anda selalu ingin memanen kemangi untuk dapur, Anda harus memotong bunganya setelah sudah terbentuk. Pemotongan yang lebih besar disarankan pada musim gugur, sehingga tanaman dapat mengembangkan tunas dan daun baru lagi selama musim dingin dan sifat kayu yang berlebihan dapat diatasi. Bagian yang dipotong dapat dikeringkan dan diawetkan untuk digunakan di dapur selama musim dingin.
Repotting
Repotting selalu diperlukan ketika akar tanaman yang tumbuh cepat sudah muncul dari pot. Tanaman yang dibudidayakan di tempat tidur pada musim panas juga harus dipindahkan ke pot yang sesuai untuk musim dingin. Kalau bicara kemangi semak, harus selalu diingat bahwa tanaman herba bisa mencapai ketinggian hingga satu meter, sehingga pot juga harus dipilih yang cukup besar. Saat mengeluarkannya dari kebun, harus diperhatikan bahwa akarnya sudah menjadi sangat besar. Sebaiknya gali dari dalam tanah cukup jauh di sekitar tanaman dengan sekop agar akarnya tidak rusak.
Kesimpulan
Menahan musim dingin pada tanaman kemangi membutuhkan tangan yang berpengalaman, karena tidak semudah dengan tanaman lain. Namun jika Anda mengikuti beberapa tips perawatan musim dingin, Anda dapat menikmati semak kemangi selama beberapa tahun. Perawatan di musim panas biasanya tidak serumit di musim dingin. Bahkan selama bulan-bulan musim dingin, tanaman herba tidak berhibernasi tetapi tetap membutuhkan cairan dan pupuk. Perempat musim dingin juga harus dipilih dengan sangat hati-hati karena tidak boleh terlalu hangat, cerah, dan tanpa angin. Tukang kebun hobi yang memiliki taman musim dingin tanpa pemanas memiliki keuntungan, namun semak kemangi dapat bertahan hidup di musim dingin dengan baik bahkan di ambang jendela yang terang tanpa pemanas.
