Balkon utara kurang cocok dibandingkan balkon selatan dan tempat tidur yang teduh di taman juga kurang baik. Tanaman dalam pot cocok untuk balkon, tetapi juga merupakan alternatif yang baik untuk teras dan taman.
Tanaman yang cocok
Tentunya selera masing-masing anggota keluarga menentukan tanaman apa yang ditanam di kebun jajanan tersebut. Di balkon pilihannya biasanya sangat terbatas, tetapi di taman terdapat banyak variasi pilihan, berkat espalier buah, pohon standar, dan buah berbentuk kolom. Tentunya kondisi lokasi harus selalu diperhatikan.
Buah berry
Pilihan semak berry banyak. Dari raspberry dan blackberry, hingga gooseberry dan jostaberry, hingga berbagai jenis kismis merah, putih, dan hitam, ada banyak buah berry yang lezat. Di sini juga, tergantung seberapa banyak ruang yang Anda miliki. Buah berbentuk kolom paling sedikit membutuhkan bahan-bahan tersebut. Semak-semak khusus ini tumbuh curam ke atas di tempat yang kecil, tetapi buah berinya tidak sebanyak semak biasa. Batang yang tinggi membutuhkan lebih banyak ruang, tetapi keuntungannya adalah Anda tidak perlu membungkuk untuk mengambilnya. Semak normal membutuhkan ruang paling banyak, tetapi juga menghasilkan buah paling banyak. Untuk raspberry, sebaiknya gunakan varietas yang berbeda agar masa panennya lama. Kita berbicara tentang raspberry musim panas dan musim gugur. Mereka paling baik ditanam di teralis khusus. Saat memilih varietas, pastikan tidak tumbuh terlalu banyak. Tunas harus dipotong secara teratur agar tanaman terkendali dengan baik. Untuk blackberry, varietas yang tidak berduri sangat ideal untuk taman camilan. Anda menariknya pada teralis sehingga Anda dapat dengan mudah mengambil buahnya dan pucuknya dapat dengan mudah dipotong. Hal ini mencegah pertumbuhan berlebih dan menciptakan kondisi ideal untuk banyak buah beri. Blueberry atau bilberry memerlukan substrat tanam khusus agar tanaman tersebut terasa nyaman. Mereka menyukai tanah yang asam. Hal terbaik untuk dilakukan terhadap mereka adalah dengan menggunakan pekebun atau membuat tempat tidur khusus. Tanamannya menjadi cukup besar selama bertahun-tahun, jadi Anda perlu merencanakan ruang yang cukup. Meskipun sebagian besar varietas subur, hasil yang lebih tinggi akan diperoleh jika beberapa tanaman ditanam bersamaan.
Anggur dan buah ara
Anggur hanya membutuhkan sedikit ruang. Anda bisa membiarkan mereka memanjat dinding rumah atau perancah mana pun. Hanya dalam dua hingga tiga tahun sudah banyak buah anggur yang bisa dipanen. Di balkon atau teras juga bisa digunakan sebagai layar privasi. Mereka tidak memerlukan banyak perawatan. Namun, mereka harus dipotong secara teratur, jika tidak, tunas sepanjang satu meter akan terbentuk dan buah anggur tidak akan memiliki kekuatan untuk matang. Buah ara biasanya hanya diketahui dari liburan di wilayah selatan. Sekarang ada juga varietas ara yang matang di garis lintang kita. Tanaman ini memerlukan perlindungan musim dingin dan tidak cocok untuk daerah dengan musim dingin yang panjang dan sangat dingin. Jika tidak, mereka akan tumbuh subur dan menghasilkan lebih banyak buah di sini dari tahun ke tahun. Jika Anda memiliki ruang, biarkan semak ara tumbuh, jika tidak, pucuknya dapat ditarik ke teralis atau Anda dapat memotong batangnya dan membiarkan pohon tumbuh. Disarankan tempat yang terlindung dari angin.
Sayuran mini
Tidak hanya buah-buahan, sayuran juga termasuk dalam taman jajanan. Karena alasan ruang, varietas mini ideal di sini. Tentunya jika Anda memiliki cukup ruang, Anda bisa menggunakan ukuran normal. Tomat mudah ditanam, apalagi jika Anda bisa meletakkannya di bawah atap yang terlindung. Ada variasi untuk wadah gantung dan wadah yang lebih kecil, tetapi juga untuk tempat tidur dan wadah atau kotak yang sangat besar. Pemilihan variasi sangat penting di sini. Ada juga mentimun untuk keranjang gantung dan wadah. Tentu saja, penanaman juga dimungkinkan. Jika Anda memiliki rumah kaca, yang terbaik adalah Anda. Zucchini juga bisa dibudidayakan dalam wadah. Tentu saja, buah yang lebih kecil, misalnya yang bulat, adalah pilihan yang ideal. Alternatifnya, Anda bisa memanen lebih awal, sehingga zucchini akan menjadi sangat empuk. Anda membutuhkan ruang untuk buncis dan kacang polong. Sebagai alternatif, mereka dapat dipasang pada teralis, yang juga berfungsi sebagai layar privasi. Berbagai jenis selada sangat mudah dirawat dan cepat matang. Ada juga yang cocok untuk kotak dan pot balkon, bahkan keranjang gantung. Lobak juga cepat matang dan membutuhkan sedikit ruang.
Stroberi
Stroberi ada di setiap kebun makanan ringan. Ada begitu banyak jenis dan variasi, Anda pasti akan menemukan tempatnya. Stroberi tidak harus ditanam dengan cara tradisional, mereka juga tumbuh subur di keranjang gantung, ember, tempat tidur yang ditinggikan, dan bahkan kotak balkon, Anda hanya perlu menentukan pilihan yang tepat. Jika tidak ada banyak ruang, stroberi bulanan harganya murah karena menghasilkan buah berulang kali selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan. Menara stroberi juga merupakan alternatif yang baik. Jika Anda ingin menanam varietas yang berbeda, sebaiknya pilihlah agar waktu panennya selama mungkin.
Kiwi mini
Jika Anda memiliki ruang, Anda bisa menanam kiwi di kebun Anda; jika tidak, sebaiknya pilih versi mini, buah kerdil, disebut juga kiwi mini. Demi kesederhanaan, Anda sebaiknya memilih varietas yang subur. Ini menghemat kebutuhan Anda akan pupuk. Tanaman ini biasanya cukup kuat, tetapi cukup rentan terhadap cuaca beku yang terlambat. Mereka senang dengan perlindungan musim dingin. Kalau tidak, mereka sangat mudah untuk dibudidayakan. Karena mereka membentuk tunas yang sangat panjang, disarankan untuk menggunakan kerangka kerja untuk membimbingnya. Artinya tanaman (lebih baik dua) dapat digunakan bersamaan sebagai layar privasi untuk musim panas. Pemotongan teratur memastikan tanaman tidak gundul dari bawah dan tunas baru yang berbuah terus terbentuk.
Herbal
Herbal tidak boleh hilang dari kebun jajanan mana pun. Mereka jarang dimakan langsung dari semaknya, namun tetap memberikan pelayanan yang baik. Baik mint, peterseli, daun bawang, rosemary, atau sage, beberapa herba sangat penting. Namun, mereka harus dibudidayakan bersama-sama dalam satu wadah sesuai dengan kebutuhan matahari, air, dan substrat tanaman, karena pada saat itulah mereka tumbuh subur.
Apel dan Pir
Bahkan jika Anda tidak memiliki banyak ruang, Anda dapat membeli pohon apel atau pir. Berkat buahnya yang berbentuk kolom, pohon seperti ini cocok di setiap balkon. Hasil panennya tentu saja tidak setinggi pohon apel besar pada umumnya. Espalier juga membutuhkan sedikit ruang. Apel dan pir cocok untuk ini. Mereka dapat membagi kebun makanan ringan menjadi “departemen” tertentu atau digunakan sebagai pagar tanaman. Bentuk pertumbuhan yang berbeda menawarkan kemungkinan lain. Tidak semua pohon apel sama. Baik semak, standar, setengah batang, spindel, atau lainnya, pilihannya banyak dan setiap ukuran tersedia. Jika Anda memiliki ruang untuk beberapa pohon, sebaiknya gunakan varietas dengan tingkat kematangan berbeda untuk memperpanjang masa panen.
Ceri
Mirip dengan apel dan pir, pohon ceri memiliki bentuk yang berbeda-beda. Perbedaan dibuat tidak hanya antara gereja manis dan asam dan banyak varietasnya, tetapi juga batang berbentuk kolom, pohon ceri yang tumbuh di espalier, dan pohon dengan ukuran berbeda. Ada salinan yang sesuai untuk setiap tempat.
Membuat taman jajanan
Pertama, Anda harus mengukur ruang yang tersedia dengan tepat. Disarankan untuk tidak sekedar mulai menanam, tetapi membuat rencana terlebih dahulu. Oleh karena itu, area tersebut digambar sesuai skala di atas kertas. Maka Anda harus memikirkan tanaman mana yang sebaiknya Anda gunakan. Penting untuk mengetahui berapa banyak ruang yang dibutuhkan dan seberapa besar yang bisa diperoleh. Ruang harus direncanakan. Selain itu, kondisi lokasi dan kebutuhan substrat tanam juga harus diketahui. Setelah semuanya siap, Anda dapat membuat taman di atas kertas. Terbukti bermanfaat untuk memotong kotak atau lingkaran kecil dan menyusunnya seperti tanaman selanjutnya, tentunya juga sesuai skala, sesuai dengan ukuran yang diharapkan. Seluruh kebun makanan ringan dapat direncanakan di atas kertas dan Anda tahu persis berapa banyak tanaman yang tersedia. Hanya ketika rancangan ini sudah ada barulah hal itu dapat dilaksanakan. Tanaman ditempatkan dalam wadah di balkon. Ini sudah diatur atau digantung. Harus ada ruang yang cukup sehingga Anda dapat dengan mudah menjangkau ke mana pun, meskipun tanaman semakin membesar seiring berjalannya waktu. Penting untuk menggunakan wadah yang cukup besar. Anda juga harus berinvestasi pada tanah yang bagus. Wadah dengan sistem irigasi yang memungkinkan tanaman menggunakan air saat dibutuhkan adalah wadah yang ideal. Mereka juga harus kokoh agar tidak terjatuh tertiup angin. Anda juga harus memperhatikan substrat yang sesuai di taman. Anda harus menyatukan masing-masing pohon atau tanaman sesuai dengan substratnya dan kebutuhan penyiraman atau pemupukannya, sehingga semuanya dapat berkembang sesuai dengan itu. Teralis atau perancah harus disediakan sejak awal. Jarak tanam yang tepat harus dipastikan.
Kesimpulan
Kebun makanan ringan adalah sesuatu yang hebat. Meskipun Anda hanya memiliki sedikit ruang, Anda tidak harus pergi tanpa buah atau sayuran yang baru dipanen. Penting untuk mengetahui terlebih dahulu tentang spesies dan varietas yang Anda inginkan, karena semuanya memiliki keinginan tertentu dan tumbuh lebih baik jika terpenuhi. Ada banyak sekali jenis buah dan sayuran yang cocok untuk ditanam. Penting untuk mengetahui mana yang sesuai dengan lokasi yang ada dan ruang yang tersedia. Tanahnya bisa dibuat sesuai, tapi biasanya Anda harus mengambil lokasi apa adanya. Panen yang baik hanya akan terjadi jika keinginan tanaman terpenuhi. Anda harus mengenal mereka. Jadi ada baiknya mendapatkan informasi detail dan merencanakan kebun jajanan Anda dengan benar. Selamat bersenang-senang!
