Rhubarb (Rheum rhabarbarum) adalah tanaman tahunan dan umumnya dianggap kuat. Meskipun rhubarb umumnya dapat bertahan hidup di musim dingin tanpa intervensi apa pun, masih ada beberapa pengecualian jika terjadi musim dingin yang berlebihan. Tanaman yang ditanam di musim gugur dan khususnya yang ditanam di dalam pot memerlukan dukungan di musim dingin. Cari tahu di sini cara mendapatkan rhubarb melewati musim dingin dalam keadaan utuh!
Fase istirahat dan persiapan menghadapi musim dingin
Persiapan musim dingin dimulai dengan panen terakhir, paling lambat akhir bulan Juni. Waktu panen terakhir yang memungkinkan adalah tanggal 24 Juni, karena pada saat itulah terjadi tunas St. Ini adalah lonjakan pertumbuhan kedua di mana rhubarb mengumpulkan kekuatan untuk musim dingin dan tahun berikutnya. Idealnya, tanaman akan mencapai ukuran seperti di musim semi sebelum musim dingin.
Namun, jika rhubarb dipanen hingga akhir musim panas, hal ini akan sangat melemahkan tanaman dan mempersulit musim dingin yang berlebihan. Selain itu, tidak disarankan memanen rhubarb setelah bulan Juni, karena kandungan asam oksalat di bagian tanaman meningkat selama bulan-bulan musim panas. Ini mempunyai efek menguras kalsium, berdampak buruk bagi persendian dan menyebabkan rematik dan pembentukan batu ginjal. Jika rhubarb masih dipanen pada akhir musim panas, hal berikut harus diperhatikan:
- Rhubarb masih bisa dimakan
- Agar amannya, pangkal daun dan batangnya harus dibuang
- Asam oksalat juga dapat dinetralkan sebagian besar
- masak rhubarb dengan krim atau susu
Stimulus dingin diperlukan untuk pertumbuhan
Rhubarb adalah tanaman yang sangat kuat dan tahan dingin. Hal ini di satu sisi disebabkan oleh rimpangnya yang sangat kuat dan di sisi lain karena kemampuannya membentuk rimpang. Pada awal musim dingin, bagian tanaman di atas tanah mati dan rhubarb mengerahkan energinya untuk membentuk rimpang. Ini adalah kapak pucuk yang kurang lebih menebal yang digunakan untuk menyimpan nutrisi.
Agar rhubarb mekar kembali di musim semi, diperlukan stimulus dingin (vernalisasi), yaitu suhu di bawah 10 derajat selama jangka waktu sekitar 12 hingga 16 minggu. Suhu rendah biasanya tidak menjadi masalah bagi tanaman dewasa di petak sayuran, sedangkan tanaman yang ditanam di musim gugur memerlukan perlindungan tambahan.
Perlindungan embun beku di kebun sayur
Sebagai aturan:
Tanaman harus dilindungi pada musim dingin pertama setelah tanam. Tanaman muda biasanya tidak memiliki cukup waktu untuk menyebarkan akar yang cukup ke dalam tanah dan oleh karena itu tidak memiliki cukup kekuatan untuk bertahan hidup di musim dingin tanpa cedera. Oleh karena itu disarankan untuk mengambil tindakan pencegahan apa pun untuk perlindungan musim dingin di musim gugur.
Pilihan perlindungan terhadap embun beku alami telah terbukti sangat berguna untuk rhubarb, seperti lapisan daun atau pupuk kandang. Keuntungannya juga tidak hanya melindungi tanaman dari embun beku, tetapi juga mempersiapkan tanah secara optimal untuk musim semi. Oleh karena itu, rhubarb paling baik disimpan di musim dingin di kebun sayur sebagai berikut:
Daun atau semak belukar sebagai pelindung embun beku
Di musim gugur, banyak tukang kebun yang hobi harus memangkas tanaman keras dan semak-semak. Namun, dahan yang dipotong dan tipis tidak perlu dibuang karena ideal sebagai pelindung kebun sayur dari embun beku. Untuk tujuan ini, semak belukar didistribusikan secara merata di atas tempat tidur. Sebagai alternatif, daun-daun pohon yang tumbang, yang berserakan di tanah di atas akar, juga cocok untuk tujuan ini. Keuntungannya juga dapat menjamin keseimbangan kelembaban tanah dan ideal sebagai bahan mulsa.
Karena daunnya membusuk hingga musim semi dan memperkaya tanah dengan humus yang berharga selama proses pembusukan. Satwa liar juga menikmati sisa dedaunan, karena landak khususnya mencari tempat terlindung untuk menahan musim dingin di dalamnya. Jika daunnya digunakan sebagai pelindung embun beku, hal berikut harus diperhatikan:
- lapisan daun tidak boleh lebih tinggi dari 5 cm
- jika tidak, proses pembusukan akan terjadi
- Membebani dengan kompos juga disarankan
- karena ini mencegah daun tertiup angin
Kiat:
Daun ek, kenari, dan kastanye membusuk dengan sangat lambat. Oleh karena itu disarankan untuk memotongnya sebelum digunakan.
Kotoran stabil sebagai pelindung embun beku
Pupuk kandang tidak hanya cocok sebagai pupuk, tetapi juga berfungsi sebagai pemanas untuk petak sayuran di musim dingin. Ketika kotoran membusuk, panas dihasilkan, yang melindungi semua tanaman di dalam tanah dari pembekuan. Kotoran kuda khususnya telah terbukti berguna sebagai kompres panas untuk tempat tidur, namun kotoran sapi atau kelinci juga cocok untuk tujuan ini. Saat menggunakan kotoran kering sebagai pelindung embun beku, harap perhatikan hal berikut:
- Menebarkan kotoran kandang di bedengan
- ketebalan lapisan harus sekitar 10 cm
- Jika perlu, tutupi kotoran dengan sedikit tanah
- bagian tanaman di atas tanah tidak boleh bersentuhan dengan pupuk kandang
- Bagian rhubarb yang tersisa dapat dipotong dengan mudah
Perlindungan di dalam pot
Meskipun tanaman rhubarb sebagian besar ditanam di luar ruangan, tanaman ini juga cocok ditanam dalam wadah. Berbeda dengan tanaman outdoor, tanaman yang ditanam di dalam pot harus selalu terlindung dari embun beku. Karena di luar ruangan, akar tanaman dikelilingi oleh tanah kebun yang tebal, yang berfungsi sebagai pelindung alami terhadap embun beku. Namun, di dalam pot, lapisan pelindung ini tidak ada, oleh karena itu wadah perlu diisolasi dengan baik.
Pertama, bejana harus diletakkan di atas permukaan pelindung, seperti papan kayu atau pelat styrofoam. Selain itu, disarankan untuk menempatkan tanaman di tempat yang teduh agar tidak terkena fluktuasi suhu yang kuat pada siang dan malam hari. Metode berikut juga terbukti efektif untuk mengisolasi wadah:
Bubble Wrap
Bubble wrap mempunyai kenop kecil, oleh karena itu disebut juga bubble wrap. Film ini kedap udara, sehingga ideal untuk isolasi bak atau pot. Oleh karena itu, tanaman tidak boleh dibungkus langsung dengan film, jika tidak, kelembapan di dalamnya tidak dapat keluar. Saat menggunakan bubble wrap, harap perhatikan hal berikut:
- siram tanaman dengan baik sebelum mengisolasi
- Bungkus foil sekencang dan sebanyak mungkin di sekeliling pot
- film ini tahan UV dan cuaca
- dan dapat digunakan kembali
Kiat:
Bubble wrap dapat dengan mudah disembunyikan di bawah karung goni atau penanam goni.
karung goni
Cara lain untuk melindungi bola akar di dalam pot dari embun beku adalah dengan menggunakan kantong goni. Seperti bubble wrap, kantong ini hanya dililitkan di sekeliling wadah. Aspek dekoratif tas goni juga patut diperhatikan karena tersedia dalam berbagai macam warna. Tas goni juga dicirikan oleh aspek-aspek berikut:
- dapat ditembus air
- dapat ditembus udara dan cahaya
- isolasi panas
- sangat kuat
Kiat:
Untuk melindungi tanaman secara optimal dari embun beku, bubble wrap sebaiknya dililitkan terlebih dahulu di sekeliling pot sebagai lapisan insulasi sebelum kantong goni diletakkan di atasnya.
Tikar kelapa
Keset sabut adalah alternatif ramah lingkungan untuk melindungi rhubarb dari embun beku. Ini adalah produk alami karena keset terbuat dari 100 persen sabut kelapa sehingga dapat terurai secara hayati. Tikar kelapa juga memiliki keunggulan karena sangat dekoratif. Ini juga cukup dililitkan di sekitar wadah dan diamankan dengan tali jika perlu. Sadel kelapa juga memiliki aspek positif sebagai berikut:
- isolasi dan insulasi panas
- bernapas dan tahan lembab
- cepat kering
- dapat digunakan kembali
Kesimpulan
Rhubarb umumnya tahan musim dingin, namun tanaman muda dan tanaman yang dibudidayakan di balkon khususnya harus diberi perlindungan tambahan terhadap embun beku. Untuk mempersiapkan tanaman secara optimal menghadapi musim dingin, sebaiknya dipanen terakhir kali pada akhir Juni agar dapat memasuki fase istirahat sehingga mengumpulkan kekuatan untuk musim dingin dan musim semi.
