Meskipun sebagian orang tidak dapat membayangkannya, buah yang dikembangkan juga bisa sangat produktif, asalkan dirawat dengan baik dan dipotong dengan benar. Bahkan sebelum Anda dapat memangkas pohon, harus dibuat teralis atau kerangka yang sesuai, misalnya dari kayu atau logam, agar pucuk dapat ditempelkan dan pohon dapat dilatih menjadi teralis yang menarik. Pemangkasan buah espalier meliputi pemangkasan penanaman, beberapa pemangkasan pelatihan untuk membentuk cabang-cabang utama dan pucuk buah serta pemangkasan pemeliharaan untuk membentuk tajuk.
Pemangkasan di musim semi
Yang disebut potongan tanam, yang dengannya pelatihan pembentukan teralis dimulai, biasanya dilakukan pada musim semi setelah tanam. Sekalipun pohon ditanam pada musim gugur, pemangkasan sebaiknya tidak dilakukan hingga musim semi berikutnya. Untuk melakukan ini, pilih dua cabang sisi terendah yang terkuat dan potong sekitar sepertiganya atau setinggi mata menghadap ke bawah. Kemudian pasangkan ke kabel tegangan horizontal terendah. Kedua cabang samping ini membentuk apa yang disebut cabang terdepan dan dengan demikian merupakan teralis tingkat pertama. Semua cabang samping lainnya yang tumbuh secara diagonal atau vertikal dipotong menjadi batang kecil atau tiga helai daun. Tunas utama vertikal, juga dikenal sebagai tunas utama atau tengah, diperpendek sedikit tepat di atas tunas yang mengarah ke luar.
Kiat:
Hanya bahan elastis yang boleh digunakan untuk memasang cabang pemandu, seperti:B. Mengikat pita willow atau tubular yang terbuat dari PVC. Anda harus menghindari bahan yang kaku seperti kawat atau sejenisnya, karena bahan tersebut akan tumbuh seiring waktu dan menyebabkan kerusakan parah pada tanaman.
Pendidikan di musim panas
Pemotongan tanam dilanjutkan dengan pemotongan latihan berikutnya pada bulan Juli, yang berfungsi untuk membangun cabang utama dan tunas buah serta membentuk tingkat cabang kedua. Seperti halnya potongan tanam, Anda sekarang memilih dua pucuk samping yang kuat dan memasangnya pada teralis dengan sudut sekitar 45 derajat. Selama musim panas, pucuk-pucuk utama baru ini secara bertahap diturunkan hingga akhirnya berada dalam posisi horizontal. Tunas-tunas kecil yang tumbuh curam ke atas serta tunas-tunas muda yang terbentuk pada tunas utama dihilangkan. Selanjutnya cabang samping yang lebih kecil dipersingkat menjadi 5-6 helai daun dan cabang utama bawah dipangkas.
Pendidikan di musim semi kedua
Pohon itu sekarang memiliki dua cabang yang berkembang dengan baik. Seperti halnya pemangkasan di musim panas, semua pucuk yang tumbuh vertikal ke atas dihilangkan. Kemudian ujung cabang terdepan tingkat cabang kedua dipotong kembali. Hal ini dimaksudkan untuk mendorong percabangan dan pertumbuhan espalier. Sekarang semua pucuk yang terbentuk di antara dua lantai ini, serta kayu buah dari cabang utama, disingkat menjadi sekitar empat pucuk buah. Lantai empat dapat dibentuk dengan menggunakan tunas samping dari cabang tingkat kedua.
Kiat:
Pucuk yang kemudian membentuk dan menghasilkan bunga serta buah disebut kayu buah. Tunas buah dapat dikenali dari fakta bahwa tunas tersebut biasanya lebih tebal daripada tunas daun.
Pemotongan perawatan di musim panas
- Pemangkasan penanaman dan pelatihan dilanjutkan dengan pemangkasan pemeliharaan.
- Potongan latihan harus menciptakan hubungan yang seimbang antara cabang yang berbuah dan cabang utama.
- Tujuannya adalah untuk mencapai struktur tajuk yang rata dan meningkatkan kesuburan pohon buah-buahan.
- Pemotongan dilakukan antara bulan Juni dan Agustus.
- Potong semua tunas muda pada tunas utama hingga kira-kira 20 cm.
- Hal ini juga berlaku pada tunas baru pada cabang terdepan.
- Pemotongan ini dimaksudkan untuk mencegah cabang yang tumbuh secara vertikal menjadi terlalu kuat.
- Pucuk baru yang tumbuh tajam ke atas tepat pada pucuk utama harus dihilangkan seluruhnya.
- Selama waktu ini, semua pemotretan kompetitif harus terus dihapus.
Konservasi di musim semi ketiga
Pada musim semi ketiga, apa yang disebut pemotongan kerucut dilakukan, yaitu lingkaran buah yang tua dan bercabang banyak dipotong sepanjang masing-masing tingkat cabang, hingga menjadi 3-4 tunas. Namun, hal ini berarti tunas buah yang terbentuk jauh lebih sedikit sehingga hasil panen pun lebih rendah. Tapi jangan khawatir, buahnya lebih besar dan kualitas buahnya secara umum jauh lebih baik.
Kerangka dasar untuk buah yang dikembangkan
Untuk membentuk teralis, kerangka yang sesuai yang terbuat dari kayu, logam atau kabel tegangan harus dibuat sebelum penanaman. Idealnya, jarak antara masing-masing kabel dan batang harus sekitar 40 cm. Tempat yang ideal untuk memasang teralis adalah di depan dinding rumah yang menghadap ke barat atau selatan. Lokasi ini menawarkan perlindungan angin yang baik dan radiasi panas langsung (matahari) dan tidak langsung. Harus selalu ada jarak yang cukup minimal 10 cm antara teralis dan dinding rumah untuk memastikan ventilasi yang cukup dan perkembangan tanaman yang baik.
Cabang yang paling rendah sebaiknya tingginya sekitar 40-50 cm. Setelah kerangka selesai dibuat, maka dapat ditanam dan dilakukan pemotongan tanam. Saat membengkokkan pucuk harus dilakukan kehati-hatian pada waktu yang tepat, karena semakin muda pucuk maka semakin lentur. Ini paling baik dilakukan antara bulan Mei dan Juli. Mereka paling mudah ditekuk sekitar 10-20 cm di belakang ujungnya. Omong-omong, pohon espalier bisa dilatih dalam berbagai bentuk. Selain bentuk horizontal yang paling umum, ada teralis U atau V serta teralis kipas dan bentuk khusus yang disebut palmette.
Kiat:
Sebaiknya beli buah espalier di tempat pembibitan pohon dan pastikan pohon tersebut memiliki batang yang sependek mungkin agar deretan cabang terbawah atau tingkat cabang tidak terlalu tinggi.
Kelebihan dan kekurangan buah espalier
Selain tanaman muda yang dapat Anda latih sendiri menjadi espalier, espalier abadi yang sudah tumbuh juga tersedia di toko. Keunggulannya adalah bisa dipanen lebih awal. Namun buah yang diolah juga memiliki beberapa keunggulan lain. Dibandingkan dengan batang setengah dan tinggi, mereka membutuhkan ruang yang jauh lebih sedikit. Dengan teralis Anda dapat…A. Dinding rumah diberi warna hijau yang juga memberikan efek estetika. Teralis yang berdiri bebas dapat digunakan dengan baik sebagai pembatas properti, asalkan dipotong atau dilatih dengan benar sehingga terdapat tingkat stabilitas tertentu. Tergantung pada potongan dan durasi perawatan, pelatihan espalier dapat menyebabkan penurunan pertumbuhan pohon buah-buahan yang kuat secara signifikan. Desain mahkota tetap jelas dan pencahayaan serta ventilasi yang lebih baik di seluruh tanaman mendorong pembentukan kuncup bunga untuk tahun depan. Jika tidak, pemotongan yang benar akan berdampak positif pada kualitas buah dalam hal bahan dan warna serta mengurangi kerentanan terhadap penyakit. Satu-satunya kelemahan buah yang diolah sebenarnya adalah pemotongannya, karena memakan waktu.
Jenis buah yang cocok
Pada dasarnya semua varietas apel, pir, dan ceri cocok untuk dilatih sebagai pohon espalier; bisa dikatakan, mereka adalah yang klasik. Tapi aprikot, plum dan persik juga cocok untuk bentuk pelatihan ini dan bahkan semak berry seperti gooseberry, raspberry, kismis atau blackberry. Namun, apel dan pir masih merupakan varietas buah utama yang paling umum ditanam. Di antara apel, misalnya, Elstar, Red Boskoop, dan Canada Renette sangat populer, dan di antara pir, Clapps Favoriten, Delicious from Charneau, Williams Christ, dan Conference sangat populer. Jika Anda ingin menumbuhkan teralis impian Anda sendiri, pastikan saat membeli bahwa finishing dilakukan pada dasar yang pertumbuhannya lemah.
Kiat:
Basis M9 atau M27 direkomendasikan untuk apel dan quince A untuk pir.
Kesimpulan
Buah espalier adalah alternatif yang menarik dan, yang terpenting, hemat tempat dibandingkan pohon buah-buahan konvensional. Cara termudah adalah dengan mendapatkan teralis yang sudah diregangkan dari kamar bayi. Namun, jika Anda tidak takut dengan usaha yang harus dilakukan, Anda bisa membuat teralis sendiri, yang terpenting adalah memperhatikan alas finishing yang sesuai dan batang yang sependek mungkin. Anda juga harus tahu bahwa untuk membangun espalier yang sesuai, diperlukan beberapa pemotongan per tahun, yang digunakan untuk membangun kerangka dengan cabang-cabang yang memimpin dan berbuah serta untuk membangun mahkota. Jika tidak, kehati-hatian harus diberikan untuk memastikan jarak yang cukup dari dinding rumah untuk memastikan ventilasi belakang yang baik. Dalam kondisi seperti ini, tidak ada yang menghalangi panen cepat buah-buahan lezat.
