Menara kentang adalah hamparan kentang yang ditata berlapis-lapis. Ada versi kecil untuk balkon atau teras dan versi XL untuk taman. Sungguh menakjubkan betapa banyak kentang yang bisa Anda dapatkan dari satu kentang dengan cara ini. Rata-rata, Anda dapat mengharapkan 20 kentang per benih kentang dari budidaya organik Anda sendiri. Jika itu bukan alasan untuk membangun menara kentang sendiri! Sebelum kita mulai, sedikit teori untuk memastikan hasil sebesar mungkin.
Framing dan wadah
Menara kentang memerlukan pembatas agar tanah tidak hanyut seiring berjalannya waktu. Panci tinggi, ember atau kotak dapat digunakan untuk menara kecil di balkon. Bejana harus berukuran tinggi sekitar 80 cm dan memiliki saluran air di bagian bawah. Tergantung pada ukuran balkonnya, Anda juga dapat menggunakan ban mobil bekas yang ditumpuk sebagai pembatas.
Untuk varian tempat tidur, pembatas dapat dibuat dari bahan yang berbeda:
- Kawat kelinci, jaring kawat halus
- Alas screed
- Alang-alang atau tikar bambu
- Tepi kayu (lapisan tipis antara kayu dan tanah mencegah kayu membusuk terlalu cepat; kayu larch sangat cocok)
- Tikar plastik
- Konstruksi batu
Konstruksi
Lokasi menara kentang harus secerah mungkin. Substratnya biasanya tanah kebun biasa. Kerikil juga bisa terjadi jika di bawahnya ada tanah dan air bisa meresap ke dalam.
Pertama bentuk tabung dengan diameter kurang lebih 60 cm dan tinggi 80-100 cm dari bahan pilihan. Hal ini memerlukan kawat kasa atau matras sepanjang 1,9 m hingga 2 m. Tabung paling baik ditutup dengan pengikat kabel atau kawat. Lapisan tanah di bawahnya tidak boleh membiarkan hujan dan air irigasi menumpuk. Posisi gulungan harus berada di permukaan tanah dan tertambat kuat.
Jika Anda ingin memasang menara kentang di padang rumput, Anda harus menggali rumput secukupnya terlebih dahulu. Kemudian atur tepinya dan letakkan probe rumput secara terbalik lagi. Hal ini membuat menara kentang memiliki pijakan yang stabil bahkan di halaman rumput. Stabilitas itu penting; jika perlu, Anda dapat menambatkan silinder ke tanah di beberapa tempat dengan batang bambu panjang atau sejenisnya.
Dalam kasus foil atau tikar padat, lubang di sisinya dapat dibuat jika tanaman kentang ingin mencari jalannya ke sana.
Benih kentang
Untungnya, masih banyak pilihan bibit kentang yang tersedia di toko spesialis. Ini termasuk kentang gourmet yang tidak biasa dan varietas kentang tua yang hampir terlupakan. Dibutuhkan sekitar 30 bibit kentang untuk satu tanaman. Tapi Anda juga bisa menggunakan kentang organik biasa. Merupakan keuntungan jika Anda mulai menanam dengan kentang yang sudah berkecambah. Untuk melakukan ini, Anda bisa meletakkan benih kentang bersebelahan di tanah. Mereka kemudian membutuhkan cahaya dan suhu 10 hingga 15°C untuk berkecambah.
Isi
Menara kentang di lapangan terbuka:
Jika kamu ingin aman, mulailah mengisi menara kentangmu hanya setelah Ice Saints. Kentang tidak menyukai cuaca dingin di malam hari.
Di area yang berisiko terkena tikus, disarankan untuk melapisi bagian bawah silinder dengan kawat atau film berlubang yang kokoh untuk mencegah hewan pengerat kecil masuk ke sana.
Jerami atau potongan rumput kering kemudian ditaruh di atasnya. Lapisan ini tingginya bisa mencapai 30 cm. Ini membuat Anda tetap nyaman dan hangat serta mencegah tanah berlumpur di dasar wadah. Dinding tabung (terbuat dari wire mesh) juga dilapisi jerami. Tapi karton atau koran juga cocok untuk ini. Jika punya, Anda juga bisa menggunakan daun rhubarb berukuran besar. Bahannya harus menjaga agar tanah tidak menetes keluar, namun harus selalu memberikan celah bagi pertumbuhan tanaman kentang.
Lapisan selanjutnya adalah tanah atau campuran kompos matang dan tanah, tinggi kurang lebih 10-15 cm. Jika Anda menggunakan tanah kebun biasa, Anda dapat meningkatkannya dengan terlebih dahulu menyebarkan lapisan tipis serutan tanduk pada lapisan jerami masing-masing.
Enam hingga delapan benih kentang kini ditempatkan di lapisan tanah pertama ini dengan jarak 4 cm dari tepinya. Beberapa bumi kemudian ditambahkan di atasnya. Lapisan jerami di antara lapisan tanah mendorong pembentukan umbi-umbian. Setelah jerami, tanah dan enam hingga delapan benih kentang ditempatkan di tepinya. Lalu tanah, lalu jerami dan tanah lagi. Jika memungkinkan, letakkan kentang di celah lapisan sebelumnya. Untuk dua lapisan kentang terakhir, kentang tidak lagi hanya diletakkan melingkar di sekeliling tepinya, tetapi juga empat hingga lima kentang di tengahnya. Karena kedua lapisan inilah yang nantinya akan menumbuhkan ramuannya ke atas. Terakhir, siram hingga bersih. Jika Anda ingin aman agar semua lapisan mendapatkan cukup air, Anda dapat menyiram setiap lapisan secara terpisah.
Menara kentang dalam toples
Tidak terlalu tinggi, hasil panennya tidak terlalu banyak, tapi cukup menarik untuk menyiapkan beberapa makanan lezat dengan kentang yang ditanam di rumah nanti.
Wadah harus memiliki lubang drainase yang cukup; genangan air akan menyebabkan pembusukan pada seluruh bagian tanaman di dalam tanah. Tanah pot biasa dapat digunakan sebagai substrat. Mencampur dengan kompos bermanfaat. Anda mulai dengan lapisan tanah setinggi 15 cm, di atasnya ditempatkan benih kentang, jarak antara keduanya kira-kira 8 cm. Tambahkan 10 cm tanah di atasnya dan tunggu hingga kuman pertama terlihat. Bila tanaman kecil sudah tingginya sekitar 15 cm, Anda bisa melanjutkan. Sekarang tambahkan tanah lagi hingga ujung tanaman hijau terkecil masih menonjol. Prinsip ini berlanjut. Menara tidak boleh lebih tinggi dari 80 cm. Jika suka, Anda selalu bisa menambahkan kentang baru saat mengisi. Namun meski tanpa tindakan ini, tanaman kentang terus-menerus membentuk bintil-bintil baru di ketiak daunnya. Tanah harus tetap lembab. Terlalu banyak kelembapan atau bahkan genangan air harus dihindari.
Kiat:
Ada juga varian untuk orang yang tidak sabaran dan memiliki sedikit waktu luang. Cukup masukkan kentang ke dalam kantong berisi tanah pot. Kantong tanah berukuran 40 liter dikosongkan kecuali sedikit tanahnya lalu digulung. Jangan lupa membuat lubang ventilasi. Sembunyikan satu atau dua benih kentang di sana. Sekarang, sesuai dengan “prinsip menumpuk”, saat tanaman tumbuh, gulung kantong lebih jauh dan isi dengan tanah hingga hampir penuh kembali.
Perawatan
Upaya pemeliharaannya tidak terlalu bagus. Lebih baik menyiram menara kentang secara menyeluruh seminggu sekali daripada menyiram sedikit setiap hari. Pada akhirnya, air harus meresap secara merata dan masuk ke lapisan paling bawah.
Anda harus memeriksa secara teratur untuk melihat apakah kuman ingin tumbuh dari samping dan mungkin memerlukan lebih banyak ruang untuk tumbuh. Pada titik ini, lubang harus diperbesar atau baru dipotong.
Pengendalian siput juga sangat penting, karena sayangnya mereka menyukai gulma kentang. Ini berarti mengambil tindakan yang tepat pada waktu yang tepat. Dengan upaya pemeliharaan yang relatif rendah ini, Anda kini dapat menunggu dengan tenang hingga panen.
Panen
Tergantung pada jenis kentangnya, kentang dapat dipanen dari akhir musim panas hingga musim gugur. Tanda pasti waktu panen yang tepat adalah herba kering. Tergantung pada wadahnya, ada dua metode pemanenan. Anda mulai dengan hati-hati, menghilangkan lapisan demi lapisan dengan sekop atau tangan Anda. Keuntungan cara ini adalah kentang masih segar dan dipanen sesaat sebelum dikonsumsi.
Cara kedua bisa dengan membuka kembali mat tower saja. Kemudian ia roboh dan kentangnya menggelinding. Jika Anda bisa menunggu lebih lama untuk memanen: Setelah gulma mati, kentang akan terus tumbuh sekitar dua minggu.
Kiat:
Jika Anda membiarkan kentang di dalam tanah lebih lama, Anda dapat meningkatkan masa penyimpanannya. Karena lama kelamaan cangkangnya menjadi sedikit lebih tebal.
Kesimpulan
Jika itu tidak mendatangkan kebahagiaan. Atau, dengan kata lain, kekurangan ruang dan waktu kini menjadi argumen yang menentang menanam kentang sendiri. Menara ini memungkinkannya! Melihat banyaknya pilihan kentang dari beberapa pemasok, mau tidak mau Anda memiliki keinginan untuk menanam kentang sendiri. Dengan Bamberger Hörnchen atau Kerklauer Kipfler dengan kisaran yang selalu sama di supermarket!
