Memanjat zucchini ideal untuk budidaya sayuran yang menghemat ruang - tetapi zucchini juga membutuhkan banyak nutrisi dan banyak air. Oleh karena itu, upaya yang diperlukan untuk perawatan tidak boleh dianggap remeh. Siapa pun yang tertarik dapat mengetahui cara membuatnya lebih mudah dan teralis mana yang cocok, serta segala hal yang perlu diketahui, mulai dari memilih lokasi hingga memanen.
Lokasi
Memanjat zucchini tumbuh subur di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh. Perlu diperhatikan bahwa, tergantung varietas yang dipilih, tingginya bisa mencapai hingga dua meter. Oleh karena itu, harus ada cukup ruang di bagian atas. Disarankan untuk menanam setidaknya dua zucchini panjat. Hal ini menguntungkan hasil kedua tanaman.
Kiat:
Untuk stabilisasi, disarankan berada dekat dengan dinding atau teralis yang kuat dan stabil.
Substrat
Substrat untuk memanjat zucchini harus permeabel, cukup menahan air, dan kaya nutrisi. Yang cocok sebagai alas adalah:
- Tanah kebun
- Tanah kompos
- Menanam tanah
- Tanah sayur
Untuk memperkaya unsur hara yang dibutuhkan, dapat ditambahkan kompos yang sudah busuk, menggunakan tanah yang telah dipupuk sebelumnya, atau menggunakan pupuk slow release.
Menabur
Zucchini panjat dapat ditanam antara bulan April dan Juni. Pra-perkecambahan di dalam ruangan dapat dilakukan pada awal bulan Maret. Langkah-langkah berikut ini penting:
- Tanah tanam digunakan sebagai substrat, yang hanya menutupi sedikit benih.
- Substrat dijaga sedikit lembab secara keseluruhan.
- Perkecambahan terjadi paling cepat jika penanam ditempatkan di tempat terang pada suhu antara 18 dan 25 °C. Misalnya, ambang jendela yang bebas angin sangat cocok.
- Segera setelah tanaman muda mempunyai empat daun, tanaman tersebut dapat dipindahkan ke substrat yang dijelaskan di atas dan dibawa keluar. Namun, hanya pada hari-hari yang hangat dan bebas embun beku. Jika cuaca dingin diperkirakan terjadi pada malam hari, seperti saat Ice Saints, tanaman harus dibawa kembali ke dalam rumah. Penanaman di luar ruangan dapat dilakukan segera setelah suhu tidak lagi turun di bawah 10 hingga 15 °C, bahkan di malam hari.
Tanaman
Sebagai alternatif untuk menabur sendiri, panjat zucchini juga dapat dibeli saat tanaman masih muda. Meskipun biayanya sedikit lebih mahal, namun memerlukan usaha yang jauh lebih sedikit. Namun, mereka juga membutuhkan perlindungan dari cuaca beku yang terlambat. Oleh karena itu, penanaman di luar ruangan sebaiknya tidak dilakukan sampai akhir Mei atau awal Juni. Jika ditanam dalam wadah dan pada suhu siang hari yang sesuai, tanaman dapat ditempatkan di luar ruangan dan dibawa kembali ke dalam ruangan saat suhu turun.
Menuangkan
Zucchini yang memanjat, seperti kerabatnya yang tumbuh luas, tumbuh sangat cepat dan karena alasan ini serta karena lokasinya yang cerah, ia memerlukan banyak air. Sebagian besar cairan juga dikeluarkan melalui daun besar. Penyiraman harus dilakukan setiap hari, terutama di lokasi sisi selatan yang banyak terkena sinar matahari atau suhu tinggi. Selain menggunakan air yang selembut dan serendah mungkin kapur, penting juga untuk menyiram dari bawah.
Daun zucchini panjat tidak boleh dibasahi saat disiram, karena dapat menyebabkan luka bakar dan perubahan warna dengan cepat. Kaleng penyiram ditempatkan tepat di atas tanah atau corong dapat digunakan sebagai alat bantu penyiraman. Genangan air juga harus dihindari dengan zucchini yang menyukai kelembapan.
Pemupukan
Zucchini panjat merupakan tanaman yang banyak memakan makanan sehingga membutuhkan nutrisi dalam jumlah besar. Oleh karena itu, di satu sisi, penting untuk mencampurkan kompos atau pupuk ke dalam substrat saat penanaman dan, di sisi lain, mengulangi pemupukan jika perlu. Penambahan unsur hara yang kedua bisa menunggu dua hingga tiga bulan jika menggunakan kompos atau pupuk jangka panjang. Penting untuk menyirami tanaman dengan baik setelah tindakan ini. Hal ini memastikan pemerataan nutrisi dan mencegah luka bakar kimia pada akar.
Jalur
Zucchini yang memanjat dapat - tergantung pada varietas yang dipilih - mencapai ketinggian antara 60 dan 200 sentimeter. Oleh karena itu, Anda memerlukan alat bantu pendakian yang sesuai. Karena buahnya besar dan terkadang berat, alat bantu pendakian harus stabil dan kuat. Selain alam, aksesibilitas tumbuhan juga penting. Tunas yang menghasilkan buah harus mudah dijangkau setidaknya dari dua sisi. Jika tidak, pemanenan tidak hanya akan menjadi sulit, namun ventilasi pada pucuk dan daun juga akan terbatas. Hal ini pada gilirannya dapat meningkatkan risiko serangan hama dan penyakit.
Tergantung pada lokasi dan penanaman di luar ruangan atau di dalam wadah, alat bantu pendakian berikut mungkin cocok:
Gambar rangka
Kisi-kisi yang terbuat dari kawat tidak mahal dan dapat ditekuk serta dipotong dengan relatif mudah - yaitu disesuaikan dengan kondisi setempat. Namun, varian yang stabil harus dipilih agar zucchini yang berat tidak menyebabkan deformasi yang tidak disengaja.
Tali
Kawat atau tali – tali yang kencang juga dapat disesuaikan dengan baik. Namun, lampu ini hanya cocok untuk lokasi yang setidaknya tertutup sebagian, seperti balkon atau teras. Untuk mengamankan tunas, tiga tali harus digunakan per tanaman.
Teralis
Terbuat dari kayu atau plastik, teralis merupakan alat bantu pendakian tradisional dan juga cocok untuk memanjat zucchini. Namun tanaman dan buah-buahan biasanya hanya dapat diakses dari satu sisi. Jika ingin mencegahnya, sebaiknya arahkan tunas ke bagian belakang teralis sejak dini. Untuk melakukan ini, tunas dipandu dengan hati-hati melalui bukaan.
Tongkat
Mereka sederhana, mudah dimasukkan ke dalam tanah dan memberikan akses bebas ke zucchini dari semua sisi. Agar tongkat dapat berfungsi sebagai alat bantu pendakian yang stabil, setidaknya dua hingga tiga tongkat yang terbuat dari plastik kuat, bambu atau logam harus digunakan untuk setiap pendakian zucchini.
Kiat:
Selain jenis dan bahan alat bantu pemanjatan, penempelan pucuk juga penting untuk pemanjatan zucchini. Tali rafia, tali, kawat dan juga klip tanaman cocok untuk ini. Karena meskipun tanaman itu sendiri dapat berpegangan pada teralis atau batang, fiksasi tambahan memberikan perlindungan dan dukungan yang lebih baik dalam angin dan badai.
Budaya Ember
Zucchini panjat juga cocok ditanam dalam wadah. Jadi bisa ditanam bahkan di balkon. Namun, dengan jenis budaya ini ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Volume
Penanam harus memiliki volume minimal sepuluh liter. Pot yang lebih kecil tidak hanya memberikan stabilitas yang tidak memadai, tetapi juga meningkatkan upaya pemeliharaan secara signifikan. Namun, semakin besar penanamnya, semakin mudah pasokannya.
Air
Dalam ember, zucchini panjat tidak dapat menyediakan air untuk dirinya sendiri seperti halnya di lapangan terbuka. Artinya perlu lebih sering disiram. Pada hari-hari yang sangat panas, penyiraman mungkin perlu dilakukan pada pagi dan sore hari. Pada saat yang sama, genangan air harus segera dicegah. Lapisan drainase yang dangkal atau tidak menggunakan penanam dapat memastikan hal ini.
Pemupukan
Karena substrat lebih sedikit sehingga lebih sedikit nutrisi yang tersedia untuk zucchini panjat di dalam pot, pemupukan menjadi lebih penting saat menanam di pot. Sarana yang cocok adalah kompos dalam jumlah sedikit, air kolam, pupuk kandang dan pupuk sayur, yang diberikan sebulan sekali hingga panen.
Campuran
Zucchini pendakian tahunan tidak memerlukan hiasan apa pun. Daun dan pucuk yang terserang sebaiknya hanya dipotong jika terdapat serangan hama atau infeksi virus atau jamur. Pisau atau gunting tajam digunakan untuk ini. Bilah alat pemotong didisinfeksi sebelum dan sesudah digunakan untuk mencegah penularan hama atau kuman.
Mekar
Zucchini panjat menghasilkan bunga dengan relatif cepat. Bunganya bisa betina atau jantan dan bisa dimakan. Jika Anda ingin memanennya dan menggunakannya dalam salad, mengisinya, menggorengnya atau memanggangnya, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut:
Bunga jantan
Mereka tidak akan menghasilkan buah dan memiliki batang sederhana tanpa penebalan. Hal ini membuat bunga jantan mudah dikenali dan dapat dipanen tanpa kehilangan hasil.
Bunga betina
Bunga betina harus tetap berada di tanaman saat buahnya muncul. Terdapat penebalan bening pada batang tepat di belakang bunga.
Waktu panen
Agar bunga betina dapat terbuahi, jaraknya harus berdekatan dengan bunga jantan. Oleh karena itu, bunga jantan tidak boleh langsung dicabut begitu kuncupnya terbuka. Sebaiknya menunggu beberapa hari agar serbuk sari dapat mencapai putik bunga betina. Jika Anda tidak ingin melakukannya tanpa pemupukan oleh serangga, Anda dapat melakukannya sendiri dengan kuas.
Panen
Pemanasan zucchini panjat dapat dimulai segera setelah buah mencapai ukuran yang sesuai. Kapan saatnya tiba tergantung pada spesies yang dipilih. Sebagai aturan, panjang 15 hingga 25 sentimeter harus dicapai. Jika ukurannya menjadi lebih panjang dan tebal, masalah berikut dapat terjadi:
- Buah menjadi kering dan terkadang berkayu
- risiko buah pecah meningkat
- tanaman atau pucuk terbebani oleh beban
Oleh karena itu, sebaiknya panen dilakukan secara bertahap dan jangan meninggalkan buah di atas zucchini pendakian terlalu lama. Dengan perawatan yang optimal dan cuaca yang sesuai, musim panen dapat berlanjut hingga musim gugur.
Penyakit dan hama khas
Zucchini relatif tangguh jika dirawat dengan baik, namun tetap ada risiko hama dan penyakit. Khasnya adalah:
Siput
Siput terutama menyerang tanaman muda dan pucuk muda dan dapat menyebabkan kerusakan parah pada tanaman zucchini. Oleh karena itu, mereka harus segera disingkirkan jika terlihat. Pelet siput atau perangkap siput juga bisa membantu.
Kutu daun
Kutu daun tampaknya tidak terlalu mengancam, namun mereka dapat merusak tanaman zucchini, menyebabkan daun dan pucuk melengkung dan berubah bentuk, sehingga juga mempengaruhi hasil panen. Jika hama terlihat pada tanaman, lapisan hitam berminyak terlihat atau deformasi yang disebutkan di atas, tindakan pencegahan yang tepat harus segera diambil.
Ini termasuk:
- pelepasliaran kepik sebagai predator alami
- penyemprotan dengan pestisida komersial
- Penyemprotan dengan kaldu jelatang
Jamur
Jamur terlihat melalui bintik-bintik putih dan lapisan pada daun. Hal ini melemahkan tanaman dan karena itu dapat berdampak negatif pada hasil panen. Solusi dan tindakan berikut ini efektif:
- buang semua daun dan pucuk yang terserang parah
- Gunakan produk perlindungan tanaman terhadap jamur
- Gunakan campuran sembilan hingga sepuluh bagian susu segar segar dan satu bagian air untuk menyemprot zucchini berulang kali
Jika Anda memutuskan untuk menggunakan larutan susu dan air, biarkan selama setengah jam lalu bilas dengan air jernih. Aplikasinya harus disemprotkan setiap tiga hari sekali sampai jamurnya hilang.
Virus mosaik kuning
Infeksi virus ini muncul dengan beberapa gejala. Di bawah:
- bintik kuning pada daun
- pertumbuhan lebih lemah
- daun dan pucuk kerdil
- buah cacat
Jika tidak diobati, virus mosaik kuning menyebabkan tanaman mati. Pencegahan dapat dilakukan dengan mencegah atau segera memberantas serangan kutu daun, karena hama tersebut dapat menularkan virus. Memilih varietas zucchini panjat yang tahan juga dapat mencegah penyakit tersebut.
Kesalahan perawatan umum
Selain penyiraman yang sering dan pemupukan yang terkoordinasi, zucchini panjat relatif mudah dirawat dan tangguh. Namun, kesalahan dalam budidaya dapat menyebabkan tanaman menjadi lebih rentan terhadap penyakit dan hama atau lebih cepat mengalami kerusakan parah jika terjadi serangan. Perawatan yang tepat juga merupakan bagian dari tindakan pencegahan terhadap infeksi dan parasit. Kesalahan perawatan berikut khususnya harus dihindari:
- asupan cairan terlalu sedikit
- Genangan air karena drainase kurang atau saluran pembuangan tidak ada
- asupan nutrisi terlalu rendah
- lokasi teduh
- tidak ada perlindungan dari embun beku
Jika terjadi penurunan pertumbuhan, perubahan warna atau bahkan tanaman tampak layu, sebaiknya periksa kondisi lokasi dan budidayanya.
